Tumbler Daging Vakum: Pengawetan yang Efisien
Itu Marinator tumbler daging vakum komersial dirancang khusus untuk melunakkan daging, buah-buahan dan sayuran, dan banyak digunakan untuk pengolahan ternak, domba, unggas, ikan dan sayuran. Peralatan ini mengadopsi bodi baja tahan karat, Yang memiliki operasi stabil, kapasitas besar dan pengoperasian sederhana. Ia menggulung dan memijat bahan-bahan melalui putaran drum, agar bumbunya meresap merata, dan retensi air, elastisitas dan rasa daging meningkat secara signifikan.
Selain itu, peralatan beroperasi di lingkungan vakum, yang secara efektif dapat membuang udara di dalam makanan dan ruang bergulir, tidak hanya menghambat oksidasi, menjaga warna alami dan rasa segar makanan, tetapi juga mendorong marinade agar meresap lebih dalam. Sistem kontrol otomatisnya mendukung pengaturan waktu bergulir yang fleksibel, durasi intermiten, ritme positif dan negatif dan parameter lainnya, yang mewujudkan manajemen proses pengawetan yang akurat dan cerdas serta dapat dengan mudah beradaptasi dengan formula produk dan persyaratan teknologi yang berbeda. Mesin ini adalah pilihan ideal untuk dapur sentral, pabrik pengolahan daging, perusahaan sayuran prefabrikasi dan jaringan katering untuk mewujudkan produksi pengawetan yang terstandarisasi dan berskala besar.
| Model | Kapasitas(kg/tangki) | Kekuatan(kw) | Berat(kg) | Ukuran Mesin (mm) |
| GR-30 | 15 | 0.75 | 70 | 850*360*780 |
| GR-50 | 25 | 0.95 | 100 | 906*500*808 |
| GR-100 | 50 | 1.3 | 150 | 1060*600*980 |
| GR-200 | 70 | 2.25 | 240 | 1400*800*1280 |
| GR-300 | 100 | 2.25 | 260 | 1410*1000*1450 |
| GR-500 | 240 | 2.25 | 300 | 1500*1020*1640 |
| GR-600 | 225-300 | 2.25 | 350 | 1560*1020*1640 |
| GR-800 | 300-400 | 2.95 | 460 | 1800*1200*1600 |
| GR-1600 | 600-800 | 3.75 | 975 | 2150*1330*2000 |
| GR-2000 | 750-1000 | 3.75 | 1090 | 2200*1440*2010 |
| GR-2400 | 1200 | 5 | 1300 | 2400*1500*2100 |
Beragam Aplikasi Pasar Tumbler Daging Vakum Gondor
Keunggulan Kompetitif Signifikan dari Tumbler Daging Vakum Komersial Gondor
Bahan yang digunakan adalah stainless steel, yang tahan lama, anti korosif dan anti karat, memastikan kebersihan pengolahan makanan dan penggunaan peralatan dalam jangka panjang.
Dirancang dengan baik, operasi yang stabil, dapat bekerja untuk waktu yang lama di bawah beban tinggi, dan memenuhi kebutuhan pabrik pengolahan besar.
Dilengkapi dengan sistem kontrol komputer tahan air, itu dapat secara otomatis mengatur mode menggulung dan menguleni, yang mudah dioperasikan dan mengurangi biaya tenaga kerja.
Ruang penggulungan dan pengadukan besar, yang dapat menangani makanan dalam jumlah besar sekaligus, cocok untuk produksi batch dan meningkatkan efisiensi pemrosesan.
Desain bilah dayung yang melengkung membuat bumbu marinasi merata, melindungi penampilan makanan, dan meningkatkan kelembutan dan retensi air pada produk jadi.
Mendukung berbagai mode seperti konversi frekuensi, kemunduran, dan pemakaian, dan dapat menyesuaikan kecepatan dan mode penggulungan dan pengadukan sesuai dengan produk yang berbeda.
Dilengkapi dengan fungsi memori kegagalan daya, proses penggulungan dan pengadukan dipulihkan setelah pemadaman listrik yang tidak terduga untuk memastikan produksi tidak terganggu.
Menggulingkan dan menguleni dalam lingkungan vakum dapat secara efektif mempertahankan kelembapan dan nutrisi bahan, memastikan dagingnya empuk dan rasanya enak.
Vacuum Roller yang Efisien dan Berkualitas Tinggi – Pilihan Terbaik untuk Pengolahan Daging
Jika Anda sedang mencari peralatan untuk meningkatkan kualitas daging Anda, sayuran, atau pengolahan buah, marinator tumbler daging vakum komersial kami adalah solusi ideal! Dibuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi, mesin ini dilengkapi kontrol cerdas dan fungsi memori matikan, memastikan bahwa cairan pengawet terserap seluruhnya dalam lingkungan vakum. Ini secara signifikan meningkatkan retensi air, elastisitas, dan rasa produk. Lebih-lebih lagi, mereka sempurna untuk berbagai aplikasi, termasuk ham, sosis, dan makanan cepat beku, membantu meningkatkan kapasitas produksi sekaligus mengurangi biaya. Kami mengundang Anda untuk mengirim email atau pertanyaan sekarang untuk mempelajari lebih lanjut tentang model terbaru kami dan harga khusus. Kami di sini untuk memberi Anda solusi dan dukungan produk yang komprehensif!
