Gondor 구미 캔디 생산 라인 소개
오늘날 다양화된 제과시장에서, 효율적이고 안정적인 고무 같은 사탕 생산 라인 브랜드 성공의 핵심이다. 우리 시스템은 원자재 가공부터 정밀한 배합, 완제품 포장까지 전 과정을 자동화합니다.: 젤라틴이나 펙틴 원료를 겔화기와 설탕용해기를 통해 효율적으로 용해시킵니다., 동안 향료, 착색, 첨단 믹싱팟으로 비타민을 정밀하게 첨가.


캐주얼 스낵을 판매하는 전통적인 소매 시장을 목표로 하고 있거나 프로바이오틱스 및 콜라겐 기반 젤리 제조 라인을 전문으로 하고 있는지 여부, 우리는 다양한 포장부터 유연한 생산까지 탁월한 지원을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다., 귀하의 제품이 식품 및 건강보조식품 산업에서 돋보이도록 돕습니다..
Gondor 젤리 캔디 생산 라인 모델
당사의 젤리 캔디 생산 라인은 다양한 크기와 모델을 포괄합니다., 다양한 생산 공간 및 프로세스 요구 사항에 맞게 설계되었습니다.. 생산 규모의 정확한 일치를 위해, 맞춤형 상담 솔루션을 원하시면 언제든지 연락주세요.
| 모델 | GD-150 | GD-300 | GD-450 | HQ-600 |
| 표준 생산량(kg/시간) | 150 | 300 | 450 | 600 |
| 설탕의 무게 | 2-6g | |||
| 붓는 속도 | 30-35n/분 | 45-55n/분 | ||
| 작업 환경 요구 사항 | 온도:20-25℃ 습도 :55% | |||
| 전체 중량 | 3800kg | 4000kg | 4500kg | 5000kg |
구미 캔디 생산 라인 애플리케이션
젤리 캔디 생산 라인에 대한 다양한 제품 적용
정밀한 조리 및 증착 공정에 의존, 이 시스템은 클래식 젤라틴 또는 펙틴 기반 캔디 생산에 이상적입니다.. 재미있는 젤리곰 모양이든 단순한 기하학적 형태이든 상관없습니다., 완제품은 투명성과 탄력성이 우수하고 견고한 질감과 균일한 향미 방출이 특징입니다., 소매 및 선물 시장에 완벽하게 적합.
풍부한 식감을 원하는 소비자를 위해 특별히 설계되었습니다., 이 과정은 풍부한 과일 잼을 정확하게 캡슐화합니다., 부드러운 초콜릿, 또는 젤리 내의 달콤하고 신맛이 나는 액체 센터. 탄력있는 겉껍질과 흐르는 코어의 독특한 조합으로 선명한 시각적 매력을 선사하며, 한 입 베어물면 다층적인 맛이 폭발합니다..
영양 및 건강 산업을 대상으로, 이 젤리 캔디 생산 라인은 활성 성분 추가를 위한 정밀한 온도 제어를 지원합니다.. 그 결과 젤리 모양은 효과적으로 영양분을 유지하고 삼키는 어려움을 해결합니다., 엄마와 아기, 청소년 시장에서 인기를 얻습니다..
효율적인 후처리 시스템을 통해, 미세한 설탕이나 신 분말의 균일한 층이 고무질 표면에 도포됩니다.. 자동화된 코팅 공정으로 각 캔디가 뭉치지 않고 고르게 코팅됩니다., 고온 다습한 환경에서 달라붙는 것을 효과적으로 방지하면서 거친 질감과 복잡한 새콤달콤한 프로필을 추가합니다..




젤리 캔디 생산 라인의 산업 응용
글로벌 슈퍼마켓 및 선물 시장을 위한 프리미엄 젤라틴 또는 펙틴 구미를 생산하려는 대규모 제조업체 및 부티크 캔디 브랜드에 적합합니다..
Trend 제약 및 건강보조식품 회사가 개발할 수 있는 이상적인 솔루션 “스낵 스타일의” 비타민, 탄산수, 현대적인 웰니스 라이프스타일에 맞는 프로바이오틱스와.
콜라겐이 풍부한 기능성 젤리를 만들 수 있는 뷰티 브랜드 역량 강화, 히알루론산, 그리고 허브추출물, 호황을 포착하다 “내면의 아름다움” 시장.
멜라토닌이나 활력을 높여주는 젤리 등 인기 제품을 유연하게 생산해야 하는 브랜드에 적합, 개념에서 소비자로의 신속한 전환 보장.
왁스를 사용하지 않고도 달라붙지 않는 펙틴 구미를 만드는 방법
왁스를 사용하지 않고 달라붙지 않는 펙틴 구미를 생산하려면, 이러한 전문적인 기술을 사용할 수 있습니다:
1. MCT 오일 코팅 (클린 라벨 대안)
- 방법: 탈형 후, 소량의 MCT 오일과 함께 젤리를 가볍게 버무려주세요. (분류된 코코넛 오일).
- 이점: 실온에서 액체이다, 풍미 없는, 매끈한 느낌을 선사합니다, 무겁지 않은 붙지 않는 장벽 “밀랍 같은” 카르나우바의 느낌.
2. 설탕 또는 산성 샌딩
- 방법: 젤리가 굳어지면 바로 과립설탕이나 설탕-구연산 혼합물에 굴려주세요..
- 이점: 결정은 표면 간 접촉을 방지하는 물리적 장벽을 만듭니다..
3. 제어된 건조 (경화)
- 방법: 탈형된 젤리를 습도가 낮은 건조실에 놓아두세요 (30–35% 상대습도) 24~72시간 동안.
- 이점: 이렇게 하면 거미가 얇게 발달할 수 있습니다., 마른 “피부” 수분 증발을 통해, 자연스럽게 끈적임이 줄어들고.
4. 옥수수 전분 가루
- 방법: 옥수수 전분이나 타피오카 전분을 고운 층으로 가볍게 코팅하십시오..
- PH 수준: 사이의 pH를 유지 3.2 그리고 3.5 펙틴이 단단히 고정되도록 하기 위해; 약한 젤은 종종 끈적임의 주요 원인입니다..
5. 정확한 배합
- 브릭스 수준: 시럽이 높은 고형분 함량으로 조리되었는지 확인하세요. (78-82 브릭스) 자유수를 최소화하기 위해.
- 이점: 매트한 표면에 과도한 수분을 효과적으로 흡수합니다., 끈적임 없는 마무리.


구미 캔디 생산 라인 특징
- 고정밀 증착: 오류<1%, 모든 젤리의 일정한 무게와 균일한 모양을 보장합니다..
- 다양한 생산: 유연성이 뛰어남, 젤라틴 간을 쉽게 전환, 펙틴, 기능성 레시피와.
- 스마트 전환: 레시피와 몰드 전환이 매우 적습니다. 30 지능형 사전 설정을 통한 분.
- 완벽한 탈형: 이중 공압 시스템으로 복잡한 3D 형상에서도 원활한 릴리스 보장.
- 확장 가능한 용량: 모듈식 확장은 200kg/h에서 최대 3000kg/h까지 용량 증가를 지원합니다..









