Руководство по изготовлению конфет с помощью машины для изготовления желейных конфет

Дата:2024-10-16 Автор:Иоланда

Желейные конфеты любимы потребителями во всем мире за их мягкую текстуру., насыщенный вкус и яркие цвета. Для компаний, желающих выйти на рынок желейных конфет или увеличить существующие производственные мощности., машины для изготовления желейных конфет являются важным оборудованием. Это руководство покажет вам, как использовать это оборудование для производства вкусных желейных конфет и как выделиться на конкурентном рынке..

Сырье и способы изготовления желейных конфет

Выбор сырья

Вкус и качество желейных конфет напрямую зависят от используемого сырья.. Ниже приведены основные виды сырья для изготовления желейных конфет и их функции.:

СиропЖелатин или агарСок или натуральные ароматизаторыРегуляторы кислотностиНатуральные пигменты

В качестве основного подсластителя, придает желейным конфетам сладость и соответствующую вязкость.

Формовщик для желе. Желатин обычно используют для приготовления мягкого желе., а агар пригоден для производства более эластичных конфет. Его можно выбрать в соответствии с рыночным спросом..

Обеспечьте вкусы, такие как фрукты, мятный или молочный вкус для повышения привлекательности конфет.

Например, лимонная кислота, которые помогают сбалансировать сладость и придают освежающий вкус.

Убедитесь, что желейные конфеты красочны и соответствуют визуальным потребностям.. Часто используются натуральные пигменты, такие как каротин и свекольный красный..

Производственный процесс

Процесс производства желейных конфет требует точного контроля температуры., соотношение и технологический процесс. Использование желейно-конфетных автоматов обеспечивает качество и стабильность каждой партии продукции.. Ниже приведены общие потоки процессов.:

Кипячение сиропа

Нагрейте сироп до 80-90 градусов, чтобы гарантировать полное растворение всего твердого сырья.. Контроль температуры очень важен, чтобы избежать перегрева и порчи сиропа..

Добавить желатин/агар

Когда сироп остынет до 60-70 степени, добавьте желатин или агар и равномерно перемешайте, чтобы он полностью расплавился. Этот шаг напрямую влияет на текстуру желейной конфеты..

Ароматизаторы и красители

Добавьте сок или ароматизаторы, чтобы придать желейным конфетам неповторимый вкус., и добавьте пигменты для окраски, чтобы конфеты стали более привлекательными..

Литье под давлением

Смесь впрыскивается в формы различной формы с помощью оборудования для изготовления различных желейных конфет в соответствии с потребностями рынка..

Охлаждение и отверждение

Поместите формованную желейную конфету в охлаждающее оборудование, чтобы быстро охладить ее., так что ему можно придать форму и сформировать идеальную эластичность и текстуру.

Современные машины для изготовления желейных конфет оснащены интеллектуальными системами управления, которые обеспечивают точность и правильность соотношения температуры и рецептуры на каждом этапе процесса., значительно повышает эффективность производства и стабильность продукта.

Функции и преимущества машины для изготовления желейных конфет

Конфетные автоматы принесли большое удобство производителям конфет.. Ниже приведены основные функции и преимущества этого оборудования.:

Высокая степень автоматизации

Оборудование обычно оснащено интеллектуальной системой управления., который может автоматически завершить этапы нагрева, смешивание, формование и охлаждение в заданных условиях, значительно снижает сложность работы.

Точный контроль формулы

Задав параметры, машина для производства желейных конфет может гарантировать, что формула и вкус каждой партии продуктов остаются неизменными., встреча клиентов’ потребность в стабильности продукта.

Разнообразный выбор пресс-форм

Поддержка различных форм, вы можете легко перейти на производство желейных конфет разной формы, например, в форме сердца, звездообразный, в форме животного, и т. д., помочь производителям разрабатывать креативные линейки продуктов.

Экономия затрат и повышение эффективности

Автоматизированные производственные линии сокращают количество ручных операций., сократить производственные затраты, и увеличить производственные мощности, приносить производителям более высокую прибыль.

Портативная машина для изготовления желейных конфет

Точная машина для изготовления желейных конфет

Высокопроизводительная машина для желейных конфет

Машина для изготовления желейных конфет различной формы.

Комплексные решения для линии по производству желейных конфет

Для крупных производителей конфет, Линии по производству желейных конфет – самый идеальный выбор. По сравнению с одной машиной для желейных конфет, Линии по производству желейных конфет более комплексны, включая различные этапы от подготовки сырья до упаковки готовой продукции. Ниже приведены основные компоненты линий по производству желейных конфет.:

Система смешиванияСистема литья под давлениемСистема охлажденияАвтоматическая упаковочная система

Система отвечает за точное смешивание сырья, например, сиропа., вода, желатин и пигменты, так, чтобы каждая партия формулы желейных конфет была последовательной, обеспечение однородности вкуса и текстуры.

Использование автоматического литьевого оборудования., Линия по производству желейных конфет позволяет быстро и эффективно впрыскивать желейную жидкость в форму., и добиться точного дозирования, чтобы гарантировать постоянный вес каждой конфеты..

Система охлаждения быстро охлаждает желейную конфету после литья под давлением, чтобы обеспечить стабильность формы желейной конфеты и повысить эффективность производства..

Линии по производству желейных конфет обычно оснащены автоматическим упаковочным оборудованием., который может быстро упаковать готовые конфеты, эффективно увеличить скорость доставки продукции, и поддерживать различные методы упаковки для удовлетворения различных потребностей рынка..

Крупномасштабная линия по производству желейных конфет

Линия по производству желейных конфет для пищевых предприятий

Линия по производству желейных конфет для кондитерских предприятий

Потенциал и будущее развитие рынка желейных конфет

Рынок желейных конфет во всем мире продолжает стабильно расти.. Потребители все чаще требуют здорового питания., натуральные ингредиенты и разнообразные вкусы, особенно детский рынок и юные потребители имеют большой спрос на желейные конфеты. С постоянным развитием тенденции здорового питания, все больше и больше производителей предпочитают использовать в своих формулах натуральные соки и формулы без сахара.. Линия по производству желейных конфет обеспечивает техническую поддержку производителей., позволяя им гибко корректировать формулы продуктов для удовлетворения разнообразных потребностей потребителей..

Свяжитесь с Гондором, чтобы заказать дополнительное оборудование для производства конфет

В дополнение к машинам для изготовления желейных конфет, наша компания также предоставляет другие виды оборудования для производства конфет., такой как машины для темперирования шоколада, машины для производства твердых конфет, и машины для производства леденцов и конфет. Добро пожаловать, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о машине и ценовых предложений.. Мы искренне предоставим вам высококачественное оборудование и безупречный сервис, которые помогут вам добиться большего успеха на рынке сладостей.!