Çikolata Drizler Makinası: Her Duş Hattını İstikrarlı Bir Şekilde Yeniden Üretin
Çoğu fırıncı güzel çikolata çizgilerini manuel olarak ekstrüde edebilir. Zorluk asla ilk sette değildir, ama 40. sette. Uzun bir çalışma sürecinin ardından, bilek yoruldu, ve sıkma torbasındaki çikolata yavaş yavaş koyulaşıyor. Sabahları düzgün çizgiler zamanla düzensizleşiyor 10 ben. The çikolata drizzler makinesi 40. ve hatta daha sonraki yüzlerce seri üretim sahnesi için üretildi, ve sürekli olarak istikrarlı ve tutarlı bir püskürtme etkisi sağlar.
Gerçek İşi Yapan Dört Parça
| Parça | Ne işe yarar | Bu senin için neden önemli? |
| Kontrol Paneli | Deseni ayarlar, çikolata sıcaklığı, kemer hızı, ve parça sayısı | Geçişler için tek ekran, çalıştırmalar arasında yeniden kablolama yok |
| Yalıtımlı tutma tankı | Çikolatayı eritir ve ayarlanan sıcaklıkta tutar | Sabit sıcaklık, sabit akış anlamına gelir, ve istikrarlı akış, kesintisiz çizgiler anlamına gelir |
| Sıcak su ısıtma devresi | Isıyı tanka ve borulara dağıtır | Vardiyanın yarısında boruların içindeki çikolatanın donmasını durdurur |
| Pnömatik ve tahrik sistemi | Püskürtme ucu grubunu kaldırır ve desen yolu boyunca hareket ettirir | Her parçada aynı eğriyi üretir |
Çikolata Çiseleme Makinesi Vardiyayı Nasıl Çalıştırır?
Sıra, yeni bir operatörü beş dakikada öğretebilecek kadar kısadır.
Bir Yağmurlama Makinesinin Kendi Parasını Amorti Ettiği Yer
| Kim satın alır? | Tipik ürünler | Çiseleyen yağmur gerçekte ne yapar? |
| Fırınlar ve pastacılık tesisleri | Bisküvi, gofret, Çerezler | Tarifi değiştirmeden standart bir SKU'yu birinci sınıf bir SKU'ya dönüştürür |
| Şekerleme ve çikolata üreticileri | Barlar, çikolatalar, kalıplanmış parçalar | Bir kalıp, birkaç bitiş |
| Atıştırmalık ve sağlıklı gıda üreticileri | Enerji çubukları, fındık kümeleri, kurutulmuş meyve | Tat katmanını ekler ve raftaki görünümü bozar |
| Dondurulmuş tatlılar ve merkezi mutfaklar | Toplu olarak dekore edilmiş tatlılar, fırıncılık yarı mamulleri | Her çıkışı aynı yüzeyde tutar |
Merkezi bir mutfakta toplu dekorasyon insanları şaşırtıyor. El boruları yirmi çıkışta tutarlı olamaz. Bir makine olabilir.
Bir Ay Sonra Fark Edeceğiniz Avantajlar
Tank ayarlanan sıcaklığı korur, Böylece çikolata ilk parçadan son parçaya kadar aynı kıvamda kalır. Topak yok, kırık çizgiler yok.
Besleme, çiseleyen, soğutma, ve boşaltma işlemi tek bir döngü olarak yürütülür. Günde birkaç yüz parçayı geçtik, elle borulama adil bir karşılaştırma değil.
Bir müşterinin ilkbaharda satın aldığı parça, sonbaharda satın aldığı parçaya benziyor. Marka tutarlılığı gerçek getiridir, ve bir sayı koymak en zor olanıdır.
Eğriler, dalgalar, ve panelde düz çizgiler seçili. Kasım ayındaki tekrarlanan koşu Mart ayındaki koşuya benziyor.
Gıdaya uygun paslanmaz çelik gövde ve kolay temizlenebilen yapı, üniteyi normal hijyen rutininizin dışında tutmak yerine içinde tutar..
Herhangi Bir Şeyi İmzalamadan Önce Beş Kontrol
Çoğu dekorasyon ünitesi fotoğrafta birbirine benziyor. Bu beş soru, Pazartesi günü çalışan bir makineyi beş yıl boyunca çalışan bir makineden ayıran sorulardır..
- Çalışma Genişliği: Makineyi halihazırda çalıştırdığınız bantla eşleştirin. Standart genişlikler 350 mm, 550 mm, 850 mm, Ve 1150 mm.
- Desen Listesi: Gerçek listeyi isteyin, Olumsuz “çoklu desenler”. Eğriler, dalgalar, düz çizgiler, ve bir Z modeli yaygındır. Daha ayrıntılı herhangi bir şey mekanizmayı değiştirir.
- Nozul Sayısı, ve Takma: Daha fazla püskürtme ucu otomatik olarak daha iyi değildir. Kullanılmayan püskürtme uçlarının kapatılıp kapatılamayacağını sorun, böylece kafayı yeniden düzenlemeden bir deseni daraltabilirsiniz.
- Isı Nereye Gidiyor?: Boruların ve tankın ısıtıldığını kontrol edin. Isıtılmamış boru hattı vardiyaların yanlış gittiği yerdir.
- Neyle Konuşması Gerekiyor: Yukarı yöndeki temperleme makinesini ve aşağı yöndeki soğutma tünelini doğrulayın. Her ikisiyle de uyumlu olmayan bir dekorasyon ünitesi çok pahalı bir masadır.
İnsanlar Şunu da Soruyor
Tutarlı Dekorasyon, Komple Çikolata Hattı
Çikolata drizzler makinesi kompakt olmasına rağmen, raflardaki ürünlerin görsel görünümünü doğrudan iyileştirebilir. Başarısız bir formülü kaydedemez, ve standart sıcaklık düzenlemesi olmadan çikolatanın yerini tutamaz. Temel değeri, manuel üretimde personel eğitimi ile çözülemeyen değişkeni ortadan kaldırmaktır.: operatörün fiziksel tüketimi, yani, 40. çanaktan önce ve sonra uçurumdan düşme sorununu çözmek için. Erişteleri elle püskürtmek günlük veriminizi sınırlayan bir darboğaz haline gelmişse, bu ekipmanı yükseltmek için bir sinyaldir. ile senkronize edebilirsiniz. çikolata temperleme makinesi Çikolatanın istikrarlı akışkanlığa ve parlaklığa sahip olmasını sağlamak için, ve sonra onunla işbirliği yapın çikolata kaplama makinesi Ürünün genel ambalajını tamamlamak için, ve temperleme ve kaplamadan dekoratif püskürtmeye kadar eksiksiz bir otomatik üretim hattını hayata geçirin. Kemer genişliğinizi bize göndermeye hoş geldiniz, ürün örnekleri ve beklenen dekoratif etkinin resimleri, ve sizin için uygun ekipman genişliğini ve nozül konfigürasyon şemasını eşleştireceğiz.
