Receta casera deliciosa de caramelos de agua salada

Fecha:2023-7-18 Autor:Yolanda

Si está interesado en hacer caramelos y desea explorar cómo mejorar la eficiencia mediante equipos profesionales., este artículo será tu elección ideal. Te presentaremos cómo utilizar un profesional. máquina para tirar caramelos de agua salada para hacer un delicioso caramelo de agua salada. Ya sea para uso doméstico o producción comercial., Estos equipos pueden ayudarle a dominar fácilmente la tecnología de producción y mejorar la eficiencia de la producción..

Herramientas y materiales necesarios para hacer caramelos caseros de agua salada

Antes de empezar a hacer caramelos de agua salada, Primero echemos un vistazo al equipo para hacer caramelos y a los materiales básicos que deben prepararse..

Materiales

2 tazas de azúcar granulada.
1 taza de jarabe de maiz.
3/4 taza de agua.
1 pequeño trozo de mantequilla.
1/4 cucharadita de sal.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
colorante alimentario (opcional).

Herramientas

Máquina extractora de caramelos de agua salada: Se utiliza para ayudar al caramelo a estirarse repetidamente después de enfriarse., haciéndolo suave y elástico.
Termómetro de cocina: Para garantizar que el almíbar se caliente a la temperatura adecuada.
Cacerola: Se utiliza para calentar el almíbar..
Bandeja para hornear: Dejar enfriar el almíbar.

Proceso de producción de caramelos de agua salada

hervir el almíbar

Vierta el azúcar blanca, jarabe de maíz y agua en una cacerola y calentar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva por completo. Continúe calentando hasta que el almíbar alcance unos 116°C. (etapa de pelota suave). Utilice un termómetro de cocina para asegurarse de que la temperatura sea precisa..

Agregue saborizantes y colorantes

Cuando el almíbar se haya calentado a la temperatura especificada., agrega rápidamente la mantequilla, sal y extracto de vainilla y revuelva suavemente para combinar. Si quieres que el caramelo tenga color., Puedes agregar unas gotas de colorante alimentario para que el almíbar sea más atractivo visualmente..

enfriar el almíbar

Vierta el almíbar en la bandeja para hornear preparada y déjelo enfriar un poco.. Cuando el almíbar ya no esté caliente, puedes comenzar el siguiente paso – estirar el almíbar.

Extraiga el azúcar con la máquina extractora de caramelos de agua salada

La máquina extractora de caramelos de agua salada es un equipo importante para extraer azúcar. Puede garantizar que el jarabe se infle uniformemente durante múltiples estiramientos., haciendo que el caramelo sea más suave y esponjoso. Si eres un usuario comercial, Poseer una máquina extractora de este tipo no solo puede mejorar la eficiencia de la producción., pero también asegura la consistencia del sabor de cada dulce..

Moldeo y Corte

Enrolle el almíbar desmenuzado en tiras., colóquelo sobre una mesa limpia, cortarlo en trozos pequeños con un cuchillo, envuélvelos en papel de caramelo, y podrás disfrutar de un delicioso caramelo de agua salada.

Máquina automática para tirar caramelos de agua salada

Máquina extractora de caramelos de agua salada de acero inoxidable

Máquina extractora de caramelos de agua salada fácil de usar a la venta

Máquina extractora de caramelos de agua salada a la venta

Para comerciantes que quieran ampliar la producción., Es muy importante elegir un equipo adecuado para hacer caramelos.. Estos equipos están diseñados para producción comercial y son eficientes., seguro, y fácil de operar, que puede mejorar significativamente la eficiencia de producción de caramelos de agua salada. cuando lo compras, Es posible que desee elegir la máquina más adecuada en función de factores como los requisitos de producción y las especificaciones del equipo..

Máquina extractora de caramelos de agua salada para empresas de confitería

Equipos para hacer caramelos de alto rendimiento

Lectura adicional: Otros equipos relacionados con dulces

Además de la máquina para sacar caramelos de agua salada, Nuestra serie de equipos también incluye máquinas atemperadoras de chocolate, ollas para hervir azúcar, máquinas para hacer caramelos duros y otros equipos para hacer dulces. Si está considerando la producción de productos dulces diversificados., Estos equipos brindarán más comodidad para su proceso de producción.. Además, Nuestro sitio web ofrece equipos diversificados de producción de dulces para clientes globales., ya sea una startup o un fabricante a gran escala, podemos satisfacer sus necesidades.