Gondor Continue Trancheuse à Pain
Améliorer l’efficacité de la production et la qualité des produits est essentiel dans les boulangeries modernes, usines de transformation des aliments, et le secteur de la restauration. Notre trancheuse à pain continue automatique est un choix idéal pour l'industrie de la boulangerie grâce à sa haute précision, haute efficacité, et automatisation intelligente. Fait de 304 acier inoxydable, l'équipement est durable et répond aux normes de sécurité alimentaire. Les lames de haute qualité sont tranchantes et durables, assurant un tranchage uniforme avec un minimum de débris, et peut couper rapidement une variété de pains tels que des toasts, gâteaux éponge, Gâteaux de Nagasaki, etc.. Il convient aux chaînes de boulangeries, hôtels, supermarchés, et usines alimentaires, améliorant efficacement l'efficacité de la production et réduisant les coûts de main-d'œuvre.
Spécifications automatiques de la trancheuse à pain continue
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Modèle |
GD-1 |
| Tension de fonctionnement |
380V/0,75KW |
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Taille du pain |
400mm*400mm |
| Dimensions de la machine |
2530*765*1335mm |
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Vitesse |
900-1800/H |
| Taper |
Trancher le pain en continu |
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Vitesse de coupe |
5s |
| Largeur du convoyeur |
530mm |
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Le maximum de plis |
600mm |
| Matériel |
cadre 201 Contacter la nourriture 304 matériel |
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Capacité |
900-1800/h |
La large gamme de marchés applicables pour la trancheuse à pain automatique
Notre trancheuse à pain automatique convient à de nombreuses industries. Ses fonctionnalités pratiques et efficaces en font un équipement important dans l’industrie alimentaire mondiale:
Avantages significatifs de la trancheuse à pain commerciale
Principe de fonctionnement de la trancheuse à pain
Le principe de base d'une trancheuse à pain continue est “serrage différentiel + coupe rotative”.
- Principe mécanique: Les bandes transporteuses supérieure et inférieure maintiennent le pain vers l'avant à une vitesse légèrement supérieure à celle de l'ensemble de lames., générer une légère tension pour compacter la structure du pain, faciliter la coupe.
- Principe de coupe: Plusieurs lames circulaires tournent à grande vitesse (800-1500 tr/min) pour créer une surface de coupe; le mouvement relatif entre les lames et le pain permet le cisaillement.
- Principe de contrôle synchrone: Un encodeur surveille la vitesse du tapis roulant en temps réel, et un PLC ajuste la vitesse de l'arbre de la lame pour assurer une coupe précise.
- Assistance aérodynamique: Certains modèles haut de gamme sont équipés d'une adsorption à pression négative ou d'un soufflage à pression positive pour éliminer les miettes de pain résiduelles des coutures des lames..
Explorez plus d'équipement de cuisson
En complément de la trancheuse à pain, nous fournissons également d'autres équipements de cuisson efficaces, tel que:
- Diviseur de chignon plus rond – Divisez rapidement et précisément la pâte et roulez-la en boules pour améliorer l'efficacité de la cuisson.
- Étuve automatique – Fermenter uniformément et améliorer la qualité du pain.
- Four à convection – Chauffage rapide et uniforme, adapté à la cuisson à grande échelle.
Veuillez nous contacter pour plus d'informations sur l'équipement. Nous vous fournirons les solutions les plus professionnelles pour aider votre entreprise de boulangerie à atteindre un niveau supérieur.!
