Machine de découpe automatique de biscuits
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Machine de découpe automatique de biscuits
Machine de découpe automatique de biscuits

Machine de découpe automatique de biscuits

La machine à découper les biscuits Gondor est un équipement performant spécialement conçu pour la production industrielle, qui est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et est stable et durable. Equipé d'une épaisseur réglable, lame antiadhésive et protection de sécurité, la précision de coupe et le taux d'utilisation des matières premières sont considérablement améliorés, qui convient à la cuisson en chaîne, cuisine centrale et production de surgelés.

Nom de la marque: Gondor
Tension: 110V/220V/380V
Épaisseur de coupe: 3-20MM
Largeur de la ceinture: 120mm
Taille du moule: Personnalisé
Poids: 65
Composants de base: Moteur, Moteur
Moteur: Moteur à noyau de cuivre
Matière première: Biscuits surgelés
Garantie: 1 Année
Nom du produit de sortie: Croustillant aux pêches, Biscuit, Biscuit
Inspection vidéo d'usine: Fourni
Service OEM/ODM: Acceptable
Rapport d'essai mécanique: Fourni
Attestation: OIN 9001, OIN 14001, OIN 45001, CE, BSCI, ETL

Plus qu'une simple machine à découper les biscuits

Si vous recherchez la transformation de la fabrication manuelle de biscuits en petits lots vers une production industrialisée à moyenne et grande échelle, et ne sont pas disposés à sacrifier le “uniformité” de cookies, puis Gondor, une publicité machine à découper les biscuits, est le pont entre l'ingéniosité et la production. Il s'agit d'une arme industrielle lourde spécialement conçue pour les usines alimentaires et les centres commerciaux modernes.. L'ensemble de la machine à découper les biscuits est en acier inoxydable de qualité alimentaire et conçu pour résister aux 24/7, tous temps, environnement de production à haute intensité.

machine à emporte-pièce automatique à usage industriel
Machine à emporte-pièce automatique à haut rendement
La philosophie fondamentale de cette machine est “Stabilité sous pression.” Que vous travailliez avec de la pâte à beurre molle ou des blocs surgelés durs comme de la pierre chargés de canneberges et de noix, cette trancheuse est propre, “antiadhésif” résultats. Il est suffisamment compact pour tenir dans une cuisine centrale mais suffisamment puissant pour diriger une ligne de production à grande échelle..

Modèle GD-BCSM-120 GD-BCSM-300
Tension 220v 220v
Pouvoir 400w 750w
Hauteur de tranche 0-80mm 0-80mm
Épaisseur de tranche 0-20mm 0-20mm
Dimensions de la machine 930*420*530mm 1300*580*550mm
Poids de la machine 65kilos 85kilos

À qui est destinée cette machine à emporte-pièce automatique ??

Grâce à la communication et à la coopération avec des clients du monde entier, cette machine à emporte-pièce commerciale sert non seulement à “fabrique de biscuits”, mais devient également la norme dans de nombreux domaines grâce à sa polyvalence:

Boulangeries commercialesFabricants de pâte surgeléeCuisines centralesProducteurs de collations spécialisées
Parfait pour entretenir “standard de la marque” épaisseur sur des centaines d’emplacements.
Puisque la machine se nourrit de pâte réfrigérée, c'est l'outil idéal pour les fournisseurs B2B expédiant des biscuits surgelés prétranchés.
Un volume de production élevé avec un minimum de main d'œuvre signifie que vos chefs peuvent se concentrer sur la saveur pendant que la machine gère la précision répétitive.
Si votre recette comprend des inclusions délicates comme des fruits secs, pépites de chocolat, ou des macadamias écrasées, le moteur à couple élevé de cette machine garantit que ces ingrédients sont tranchés proprement et non traînés dans la pâte.

Caractéristiques de performance uniques de la machine à emporte-pièce commerciale

Moteur à noyau de cuivre de 1 100 W à couple élevé
La plupart des trancheuses d'entrée de gamme calent lorsqu'elles touchent une canneberge congelée. Cette machine utilise un moteur à noyau de cuivre de norme nationale de 1 100 W. Le couple élevé fournit le “punch” nécessaire pour trancher à travers des, pâte congelée sans surchauffe, assurer une durée de vie plus longue aux composants internes.
Titre du spoiler
L'un des plus gros problèmes en pâtisserie est que la pâte colle à la lame., provoquant “barbouillage” et déformation. Nos lames renforcées en acier rapide sont conçues avec une géométrie de surface unique qui empêche le collage. Le résultat? Une surface parfaitement lisse qui paraît superbe dès la sortie du four.
Contrôle de précision & Sécurité
  • Précision de l'épaisseur: Utilisation des volants réglables, vous pouvez composer le millimètre exact. Pas plus “épais et mince” des lots qui cuisent de manière inégale.
  • La sécurité avant tout: L'écran de protection transparent protège la poussière et les doigts., tandis que la protection intégrée contre les surcharges garantit que le moteur ne grillera pas pendant les sessions intensives.
machine à emporte-pièce automatique pour divers biscuits

Spécifications techniques en un coup d'œil

Fonctionnalité Spécification Pourquoi c'est important
Matériau de la lame Acier rapide renforcé Reste aiguisé plus longtemps; résistant à la rouille.
Puissance du moteur 1100W Cuivre pur Puissance fiable pour les pâtes surgelées/denses.
Matériel Acier inoxydable de qualité alimentaire Facile à désinfecter; répond aux normes d'hygiène mondiales.
Ajustement Vitesse variable & Épaisseur Contrôle total sur votre produit “regarder.”
Sécurité Arrêt d'urgence + Protection contre les surcharges Protège votre personnel et votre investissement.

Le “Caché” Retour sur investissement

La plus grande valeur de cette machine ne réside pas seulement dans la vitesse, mais aussi dans le rendement. Lorsque vous utilisez un équipement manuel ou de qualité inférieure, à propos 5% -10% de la pâte deviendra “déchets” à cause de la déformation, restes de matériel, ou épaisseur non qualifiée. Cette machine a presque éliminé ces déchets. Quand chaque cookie coupé peut être directement transformé en marchandise, la machine peut prouver sa valeur en plusieurs mois de production à haute intensité.
Performance stable de machine à emporte-pièce automatique
En outre, le porte-lame à dégagement rapide est une aubaine pour le nettoyage. Dans une usine occupée, si une machine met deux heures à nettoyer, c'est un handicap. Cette conception permet un “lavage simplifié,” garder vos temps d'arrêt au minimum absolu.

Construire votre ligne de production complète

Bien que la machine à emporte-pièce automatique puisse terminer le processus de tranchage de manière indépendante et efficace, il peut atteindre une efficacité de production plus puissante en coopérant avec des équipements de support. Tel que:

  • Mélangeur de pâte: Complétez l'agitation et la levée uniformes de la pâte avant de la trancher pour garantir la consistance de la texture et jeter les bases du moulage par extrusion ultérieur..
  • Machine à découper les biscuits: Coupez la pâte avec précision et rapidité en biscuits de même épaisseur pour maintenir la forme du produit standardisée..
  • Four à convection commercial: Fournit un environnement de cuisson stable et uniforme pour les cookies soigneusement disposés, et veiller à ce que la couleur et le goût de chaque assiette de produits finis soient cohérents.
Êtes-vous prêt à moderniser votre ligne de production de cookies? Ne laissez pas la production non standard restreindre le développement de la marque. Bienvenue à nous contacter pour adapter le plan complet de la ligne à vos besoins et fournir des devis détaillés!

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