Machine à tempérer le chocolat Machine à tempérer le chocolat
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Machine à tempérer le chocolat

La machine à roue de trempe du chocolat est largement utilisée dans les usines de transformation des aliments, fabrication de bonbons, ateliers de chocolat artisanal haut de gamme, secteurs de l'hôtellerie et de la restauration, et les établissements de formation pédagogique pour répondre aux besoins de plusieurs scénarios.

Nom de la marque: Gondor
Pouvoir: 0.6KW
Tension: 110v/ 220v
Composants de base: API, Moteur
Poids: 140 KG
Méthode de chauffage: Électrique
Temperature Setting: 40-45℃
Capacité: Max 60kg
Traitement: Melting-Tempering-Enrobing-Cooling
Vitesse: Réglable
Poids du produit fini : 100-400g
Panneau de commande: Button Type
Cleaning Method: Add Water and Run the Machine
Garantie: 1 Année
Rapport d'essai de machines: Fourni
Attestation: OIN 9001, OIN 14001, OIN 45001, CE, BSCI, ETL

Roue de tempérage du chocolat: Précis & Haute qualité

Ce roue de tempérage du chocolat, conçu pour les usines de transformation des aliments et l'industrie de la confiserie, dispose d'un processus de tréfilage entièrement en acier inoxydable conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire. De plus, il est doté de capteurs Siemens pour un contrôle précis de la température et une conservation efficace de la chaleur, assurant un tempérage uniforme du chocolat et une structure cristalline stable. En outre, la machine comprend une roue d'agitation automatique et une fonction de vibration, qui élimine efficacement les bulles, résultant en une surface lisse et un démoulage facile. Grâce à sa conception compacte et flexible, c'est facile à installer, tandis que le panneau de commande simple le rend adapté à divers besoins en matière de fabrication de chocolat.. Enfin, la combinaison harmonieuse du système de contrôle de la température et de la sortie en acier inoxydable garantit que le chocolat s'écoule uniformément et délicatement, making this machine an ideal choice for those who prioritise high-quality chocolate production.

Coutume - Machine de trempe de roue de chocolat construite pour des recettes de chocolat uniques

Machines de trempe de roues de chocolat Gondor

Modèle

Capacité Pouvoir Tension Taille
GD-CMPM-08/15 5kg-60kg/h 0.6-2kW 220v

450*550*550mm-1220*780*1290mm

GD-CMPM-30/60

10kg-40kg/h 1.8-2kW 220v

900 * 670 *1230mm-1130 * 750*1300mm

GD-CMPM-15*2 10-30kg/heure 2kW 220v

1070*600*640mm

GD-CMPM-24

15-45kg/heure 2.2kW 220v

1275* 660 *570mm

Marchés ciblés par la tempéreuse à meules de chocolat

Cette tempéreuse à roue de chocolat est largement utilisée dans une variété de scénarios de fabrication de chocolat en raison de sa technologie avancée de contrôle de la température., conception structurelle précise, et un processus de fabrication répondant aux normes de sécurité alimentaire. It is not only suitable for large-scale production but also can meet the needs of high-quality customisation. It is ideal equipment in the field of chocolate making. Voici les principaux marchés ciblés par cet équipement:

Usines de transformation des alimentsIndustrie de la confiserieAtelier de chocolat fait mainÉtablissements d'enseignement et de formationPetits entrepreneurs alimentairesMarque de chocolat R&Département D
Utilisé pour la production à grande échelle de divers produits chocolatés, comme des blocs de chocolat, barres de chocolat, enrobages de chocolat, etc..
Convient à la fabrication de produits de confiserie avancés, surtout ceux qui nécessitent une couche extérieure de chocolat.
Supports personalised chocolate making and helps create high-end customised products.
Fournir un équipement fiable pour la formation en chocolaterie, adapté à des fins pédagogiques.
Répondre aux besoins de production à petite échelle dès les premiers stades de l’entrepreneuriat et contribuer à créer des produits de haute qualité.
Utilisé pour le développement de nouveaux produits et la production d'essais en petits lots afin de vérifier les formules et les processus.

Unique Technical Advantages of the Gondor Wheel Tempering Machine

La roue de tempérage du chocolat Gondor se distingue parmi les équipements de fabrication du chocolat par son processus de fabrication exquis et ses caractéristiques techniques avancées.. Que ce soit la performance, conception, ou expérience utilisateur, il présente des avantages uniques, peut répondre à divers besoins de production, et apporte aux utilisateurs une expérience de production efficace et de haute qualité. Voici les avantages techniques uniques de cet équipement:

Système de contrôle précis de la température
Le capteur Siemens est utilisé pour assurer un contrôle précis de la température, température constante et stable, effet tempérant parfait du chocolat, et structure cristalline stable du beurre de cacao.
Matériau entièrement en acier inoxydable
Le procédé en acier inoxydable brossé est adopté, qui répond aux normes internationales de sécurité alimentaire, est durable et facile à nettoyer.
Fonction vibrante
La table vibrante efficace élimine les bulles dans la pâte de chocolat, rendant la surface du produit fini lisse et le brillant satiné plus haut de gamme.
Roue d'agitation automatique
La fonction d'agitation automatique permet au chocolat d'être chauffé uniformément, et la conception amovible de la roue d'agitation est pratique pour le nettoyage et assure l'hygiène de l'équipement.
Structure compacte et flexible
La machine est de conception compacte, facile à installer, prend peu de place, et convient à divers environnements de production.
Conception de prise multifonction
La sortie en acier inoxydable assure un écoulement fluide du liquide chocolaté, ce qui est pratique pour le réglage de la température et les opérations de versement diversifiées
Humanised Operation Panel
L'interface de contrôle simple et intuitive permet aux utilisateurs de démarrer rapidement et améliore l'efficacité opérationnelle.
Performance d'isolation thermique efficace
The optimised electrical control system ensures the thermal insulation efficiency of the equipment for long-term operation and saves energy.

Roue de tempérage du chocolat – La combinaison parfaite entre qualité et efficacité

This chocolate tempering wheel is specially designed for candy and food processing. It adopts a stainless steel body and a precise temperature control system to ensure uniform tempering and fine coating of chocolate. Its automatic stirring and vibration function can effectively improve the surface gloss and demoulding effect, and it is easy to operate and adapt to diversified production requirements. If it is necessary to build a complete production line, it can be used with a broyeur à boulets de chocolat for fine grinding of raw materials, or combined with a machine à enrober le chocolat to realise continuous coating processing. Welcome to contact us for a customised solution.

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