Machine à glace commerciale Gondor
Dans les industries modernes de la restauration et de la transformation des aliments, la qualité et l'efficacité de la production des glaçons affectent directement le goût et la conservation des boissons et des aliments. Un outil efficace et pratique machine à glaçons peut non seulement améliorer l'efficacité du travail, mais également garantir les normes d'hygiène des glaçons et répondre aux divers besoins de l'entreprise. Que ce soit dans les magasins de thé au lait, barres, magasins de desserts, ou laboratoires et institutions médicales, les machines à glaçons sont un équipement indispensable.
Spécifications des machines à glace commerciales
| Modèle |
Capacité |
Taille (mm) |
Poids |
Pouvoir |
| GD-CIMM300(Tête unique) |
300kilos |
565*840*1650 |
74KG |
220V/50HZ |
| GD-CIMM350(Tête unique) |
350kilos |
565*840*1650 |
75KG |
| GD-CIMM400(Tête unique) |
400kilos |
565*840*1750 |
82KG |
| GD-CIMM450(Tête unique) |
450kilos |
565*840*1750 |
82KG |
| GD-CIMM500(Tête unique) |
500kilos |
760*840*1770 |
102KG |
| GD-CIMM600(Tête unique) |
600kilos |
760*830*1860 |
122KG |
| GD-CIMM650(Tête unique) |
650kilos |
760*830*1860 |
142KG |
| GD-CIMM700(Tête unique) |
700kilos |
760*840*1900 |
121KG |
| GD-CIMM900(Deux têtes) |
900kilos |
1250*930*2050 |
256KG |
| GD-CIMM1000(Deux têtes) |
1000kilos |
1250*930*2050 |
278KG |
| GD-CIMM1300(Deux têtes) |
1300kilos |
1250*930*2050 |
288KG |
Machine à glaçons Gondor – Répondre aux besoins de plusieurs scénarios
Avec le marché des boissons en plein essor, les consommateurs ont des exigences de plus en plus élevées en matière de boissons froides. La forme, taille, et la pureté des glaçons sont devenus des facteurs importants affectant le goût. La machine à glaçons est largement utilisée dans les industries suivantes en raison de sa fabrication rapide de glace et de sa taille de glaçon personnalisable.
Industrie des boissons Service alimentaireTransformation des aliments Médical & Laboratoire
Thé au lait, cocktails, soude, etc.. impossible de se passer de glaçons de haute qualité.
Cafés, KTV, barres, et d'autres endroits utilisent beaucoup de glaçons, nécessitant une vitesse de fabrication de glace rapide et une forme standard.
La pureté des glaçons est particulièrement importante pour réfrigérer les fruits de mer, conserver les fruits, et faire de la glace.
La conservation des échantillons de laboratoire et le traitement de refroidissement médical nécessitent des glaçons propres et stériles.
Notre machine à glaçons peut non seulement répondre aux besoins de ces industries, mais assure également la pureté de l'eau grâce à la technologie de circulation de l'eau, éviter la pollution extérieure, et fournir aux utilisateurs des glaçons sûrs et hygiéniques.
Machine à glaçons commerciale Gondor, excellentes performances
Par rapport aux méthodes traditionnelles de congélation de glace, les machines à glaçons commerciales ont d'excellentes performances en termes de vitesse de fabrication de glace, forme de glace, et facilité d'utilisation grâce à une technologie avancée.
Fabrication de glace rapide
Notre machine à glaçons adopte un système de refroidissement à haute efficacité, qui peut produire une grande quantité de glace en peu de temps. Qu'il s'agisse d'un magasin de thé au lait aux heures de pointe ou d'un bar qui a besoin d'un approvisionnement instantané en glace, il peut répondre aux besoins et assurer le bon fonctionnement de l'entreprise.
Épaisseur de glace réglable
Via le panneau de commande intelligent, les utilisateurs peuvent ajuster librement l'épaisseur de la glace pour répondre aux besoins de différents scénarios. Par exemple:
- Glace épaisse: Vitesse de fusion lente, adapté à la réfrigération à long terme de boissons ou d'aliments.
- Glace fine: Effet de refroidissement rapide, adapté aux cocktails, boissons froides, et autres besoins de refroidissement rapide.
Plusieurs méthodes de refroidissement disponibles
- Système de refroidissement par air: Convient aux endroits bien ventilés, économiser les ressources en eau et réduire la consommation d’énergie.
- Système de refroidissement par eau: Convient aux environnements à haute température, non affecté par la température extérieure, et une fabrication de glace plus stable.
Glaçons comestibles
Utiliser un filtre à eau avancé, les impuretés peuvent être efficacement filtrées pour produire sans pollution, glaçons directement comestibles. Qu'il soit utilisé pour les boissons froides, préservation, ou à des fins expérimentales, il peut garantir l'hygiène et la sécurité.
Robuste et durable, Facile à utiliser
- Boîtier en acier inoxydable: Résistant à la corrosion, facile à nettoyer, s'assurer que l'équipement ne rouillera pas après une utilisation à long terme.
- Contrôle intelligent: Les utilisateurs peuvent démarrer la fabrication de glace avec un seul bouton, opération simple, et un entretien pratique.
- Glaçons uniformes: Chaque lot de glaçons a la même forme et la même taille pour garantir l'uniformité de l'apparence et du goût de la boisson.
Principe de fonctionnement d'une machine à glaçons commerciale
Une pompe à eau fournit de l'eau filtrée à la surface de l'évaporateur ou à la cavité du moule.
Le réfrigérant s'évapore et absorbe la chaleur dans l'évaporateur à -10 à -18°C, provoquant le gel de l'eau couche par couche.
Détection de l'épaisseur de la glace
Des capteurs de température ou de temps déterminent l'épaisseur de la glace.
Le compresseur effectue un dégivrage à haute température en sens inverse ou le fil chauffant fait légèrement fondre la glace, le faisant tomber à cause de son propre poids.
Après dégivrage, le système se réinitialise automatiquement et commence le prochain cycle de fabrication de glace.
Plus d'équipements de réfrigération pour répondre à tous les besoins
En plus de la machine à glaçons, nous fournissons également une variété d'équipements de réfrigération efficaces pour répondre aux besoins de différents scénarios:
- Machine à glaçons en tube – Produit des glaçons cylindriques creux avec une vitesse de fusion lente, adapté aux bars, magasins de boissons, et industries agroalimentaires.
- Machine à glace en écailles industrielle – Produit des glaçons en écailles minces sur une grande surface, largement utilisé dans la conservation des fruits de mer, transformation de la viande, transport sous chaîne du froid, et d'autres industries.
Si vous recherchez des solutions de fabrication de glace et de réfrigération efficaces et fiables, veuillez nous contacter pour plus de détails sur le produit et laissez nos équipements de réfrigération intelligents aider votre entreprise à décoller!
FAQ commerciale sur la machine à glace Gondor
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1: À quelle vitesse cette machine produit-elle de la glace? Peut-il gérer les heures de pointe ??
UN: Oui. Cette série de machines à glace utilise un système de réfrigération à haut rendement, avec un temps initial de fabrication de glace de seulement 10-20 minutes. Il peut produire de la glace rapidement et en grande quantité, spécialement conçu pour répondre aux demandes commerciales maximales des magasins de thé au lait, barres, et autres établissements similaires, assurer le bon fonctionnement.
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2: Les glaçons produits sont-ils hygiéniques? Peuvent-ils être directement ajoutés aux boissons?
UN: Absolument. La machine dispose d'un système de filtration d'eau avancé intégré qui élimine efficacement les impuretés de l'eau, s'assurer que les glaçons produits sont propres, sûr, et répondre aux normes comestibles. Qu'il soit utilisé pour les boissons fraîches, préservation, ou des expériences, il répond à des exigences d'hygiène strictes.
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3: La taille et l'épaisseur des glaçons peuvent-elles être ajustées?
UN: Grâce au panneau de commande intelligent de la machine, les utilisateurs peuvent ajuster librement l'épaisseur des glaçons pour s'adapter à différentes utilisations. Par exemple, la glace épaisse fond lentement, adapté à la réfrigération des aliments à long terme; la glace fine refroidit rapidement, convient pour refroidir rapidement les boissons.
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4: La machine est-elle certifiée? Sa qualité et sa sécurité sont-elles garanties?
UN: Oui, c'est garanti. Les machines à glaçons Gondor ont passé de nombreuses certifications faisant autorité au niveau international, y compris ISO 9001 certification du système de gestion de la qualité, Certification de sécurité CE, et certification ETL. Leur boîtier en acier inoxydable est également robuste et résistant à la corrosion. Des normes de production aux matériaux, ils démontrent un engagement envers la qualité et la sécurité.
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5: Dois-je choisir un modèle refroidi par air ou refroidi par eau?
UN: Cela dépend de votre environnement d'installation. Les modèles refroidis par air dépendent de l'air pour la dissipation de la chaleur, économisant plus d'eau et adapté aux endroits bien ventilés. Les modèles refroidis à l'eau utilisent le débit d'eau pour le refroidissement, fonctionnant de manière plus stable sans être affecté par des températures ambiantes élevées, et conviennent aux scénarios avec des températures ambiantes plus élevées ou un approvisionnement en eau abondant.
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6: En plus des glaçons, peut-il produire d'autres formes de glace?
UN: D'après le site officiel, les modèles présentés sur cette page produisent principalement des glaçons, mais la taille des glaçons peut être personnalisée selon les besoins. Gondor propose également d'autres types d'équipements de fabrication de glace, comme les machines à glace en tube pour la production de glace cylindrique creuse et les machines à glace en écailles pour l'industrie alimentaire.
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