Four à chariot rotatif professionnel est un équipement de cuisson très efficace. Il est équipé de plaques de cuisson multicouches. Quand on travaille, l'air chaud est généré par l'élément chauffant. Sous l'action du ventilateur, l'air chaud circule dans le four pour assurer une température uniforme. La plaque à pâtisserie tourne continuellement, pour que les aliments soient chauffés plus uniformément et que l'effet de cuisson soit excellent. De plus, ce four a les avantages d'une grande capacité, haute efficacité et qualité de cuisson stable. Il convient à la production en série de divers aliments cuits au four tels que le pain, gâteaux, biscuits, etc.. Et il est facile à utiliser et à contrôler la température et le temps. C'est également l'un des équipements importants couramment utilisés dans l'industrie de la boulangerie..
| Modèle | Article | Tension |
Pouvoir
(kW/h) |
Dimension(cm) |
N.W.(Kgs) | Taille du plateau(mm) |
| HX-16D-01 | 16 plaques Four rotatif électrique | 380V50Hz 3N | 35 | 190*140*250 | 1600 | 400*600 |
| HX-16Y-01 | 16 plateaux Four rotatif diesel | 380V50Hz 3N | 5 | 190*140*250 | 1600 | 400*600 |
| HX-16Q-01 | 16 plaques Four rotatif à gaz | 380V50Hz 3N | 5 | 190*140*250 | 1600 | 400*600 |
| HX-32D-01 | 32 plaques Four rotatif électrique | 380V50Hz 3N | 51 | 255*160*250 | 1800 | 400*600/600*800 |
| HX-32Y-01 | 32 plateaux Four rotatif diesel | 380V50Hz 3N | 5 | 255*160*250 | 1800 | 400*600/600*800 |
| HX-32Q-01 | 32 plaques Four rotatif à gaz | 380V50Hz 3N | 5 | 255*160*250 | 1800 | 400*600/600*800 |
| HX-64D-01 | 64 plateauxFour rotatif électrique | 380V50Hz 3N | 76 | 280*260*250 | 2900 | 400*600/600*800 |
| HX-64Y-01 | 64 plateaux Four rotatif diesel | 380V50Hz 3N | 7 | 280*260*250 | 2900 | 400*600/600*800 |
| HX-64Q-01 | 64 plaques Four rotatif à gaz | 380V50Hz 3N | 7 | 280*260*250 | 2900 | 400*600/600*800 |
| Méthodes de chauffage:Carburant électrique/gaz/diesel | ||||||
Domaines industriels desservis par le four à chariot rotatif Gondor
Industrie de la boulangerie
Fournit une cuisson efficace et uniforme aux boulangeries et aux usines de boulangerie pour réaliser toutes sortes de délicieux gâteaux.
Industrie de transformation des aliments
Utilisé pour la production par lots de biscuits, grignotines, etc., pour assurer une qualité stable et une production efficace.
Industrie de la restauration
La cuisine du restaurant prépare des plats spéciaux, comme le poulet rôti et le canard rôti, pour répondre aux divers besoins des convives.
Industrie des aliments pour animaux de compagnie
Préparez toutes sortes de nourriture sèche pour animaux de compagnie pour garantir que les nutriments ne sont pas perdus et que la qualité est excellente.
Industrie pharmaceutique
Sécher certains médicaments ou matériels médicaux pour assurer leur sécheresse et leur stérilité.
Industrie de la restauration aérienne
Préparez rapidement des repas pour répondre aux normes strictes et à la forte demande de nourriture des compagnies aériennes.
Cantines scolaires et d'unité
Les aliments cuits en lots offrent un large éventail d'options de repas aux enseignants, étudiants, et le personnel.
Industrie de transformation des aliments à l’exportation
Cuisson des aliments selon les normes internationales et expansion des marchés étrangers.
Avantages du four rotatif commercial Gondor
- Il peut être utilisé pour faire du pain, gâteaux, gâteaux de lune, gâteaux aux pêches, pizza, poulet rôti et autres aliments.Large gamme de pâtisseries
- Avec système de convection d'air chaud et d'humidification par pulvérisation, le cadre peut tourner à 360°, et la nourriture est cuite uniformément.Chauffage uniforme
- Le temps et la température de cuisson peuvent être réglés pour répondre aux exigences de température de différents produits.Contrôle précis de la température
- Grâce au panneau de commande intelligent, la température, le temps et d'autres paramètres peuvent être facilement définis pour améliorer l'efficacité du fonctionnement.Opération facile
- Equipé de verre trempé double couche et d'un système de ventilation automatique. Absorbe l'air chaud lors de l'ouverture de la porte pour éviter les brûlures, ainsi qu'un bouton d'arrêt d'urgence.Sûr et fiable
- Différentes méthodes de chauffage peuvent être sélectionnées en fonction de l’approvisionnement énergétique du client, et différentes spécifications et tailles peuvent être personnalisées en fonction des exigences de production.Personnalisation flexible
- La chambre de combustion fabriquée à partir de matériaux métalliques spéciaux peut résister à une utilisation à long terme à haute température et est structurellement sûre..Faible taux d'échec
Four à chariot rotatif commercial Gondor, un incontournable pour la pâtisserie
Chers clients, êtes-vous toujours à la recherche d'un four rotatif adapté? Choisissez le four à chariot rotatif commercial Gondor pour vous aider à démarrer votre parcours de cuisson efficace! Nos équipements disposent d'un contrôle précis de la température, chauffage uniforme, économie d'énergie et protection de l'environnement. Il peut cuire des plats délicieux avec une excellente couleur, arôme et goût, et améliorez la qualité de vos produits. Et nous disposons également d'un service après-vente de haute qualité, donc tu n'as pas à t'inquiéter pour ça. Commandez maintenant et créez ensemble un avenir délicieux!
