Dans l’industrie agroalimentaire mondiale, sucre cristallisé de haute pureté, cristal ordinaire, et une grande transparence est toujours représentative des produits sucrés haut de gamme. Notre machine de fabrication de sucre candi utilise une technologie de cristallisation avancée et un système de contrôle automatique précis, permettant la production stable de sucre gemme monocristallin et polycristallin pour répondre aux diverses exigences du marché et des applications. Qu'il s'agisse d'un bonbon haut de gamme qui recherche une apparence exquise, ou une boisson ou un produit pharmaceutique qui privilégie le goût et la pureté, cet équipement peut vous fournir une solution parfaite.
| Modèle | Pouvoir | Vitesse de la centrifugeuse | Dimensions extérieures | Poids |
| Machine à sucre monocristallin | 0.75kW | 800- 1000tr/min | 2300*1500*1600mm | 1200kilos |
| Machine à graines de cristal | 1.1kW | / | 1200*600*1350mm | 180kilos |
| Grand pot à sucre glace | 15.75kW | / | φ1200X1500mm | 220kilos |
| Seau de cristallisation polycristallin | / | / | 400*400*1500mm | / |
Gamme de marché d'application de la machine de fabrication de sucre de roche
La ligne de production de sucre cristallisé est largement utilisée dans de nombreuses industries:
Utilisé pour le thé, boissons santé, eau sucrée traditionnelle chinoise, etc..
La fabrication de confiseries haut de gamme comme les bonbons, biscuits, et du chocolat.
Granulés de formule de médecine traditionnelle chinoise, sirop médicinal, et autres aliments sains.
Pour répondre aux besoins des produits sucrés en petites séries et à forte valeur ajoutée.
Avantages d'utilisation importants de la chaîne de production de sucre cristallisé
Présentation du principe du processus
Le sirop est chauffé à une température spécifique (comme 120 ℃) dans un environnement sous vide pour former une solution sursaturée. Après avoir ajouté des cristaux de graines, la température est lentement abaissée dans une cuve de cristallisation, et les molécules de sucre s'agrègent progressivement pour former un seul cristal régulier.
Le sirop est versé dans un fût en acier inoxydable ou dans une boîte de contrôle de la température, et le sucre est naturellement cristallisé par refroidissement naturel et agitation modérée, formant un gros sucre candi composé de plusieurs petits cristaux. Le processus est plus proche de la manière traditionnelle.
Créer une solution complète de production de sucre
En plus de la machine à fabriquer du sucre candi, nous vous fournissons également une série d'équipements étroitement liés à la transformation du sucre pour vous aider à construire une ligne de production complète, depuis la transformation des matières premières jusqu'à l'emballage du produit fini..
- Système de fusion du sucre: Dissoudre efficacement le sucre blanc de haute qualité pour garantir que la solution sucrée est pure et exempte d'impuretés.
- Unité d'évaporation sous vide: Sirop concentré à basse température, conserver la saveur et la couleur.
- Automatique Machine d'emballage: Ensachage multi-spécifications, mise en conserve, et le coffret cadeau peut être complété automatiquement, économiser les coûts de main d'œuvre.
Nous ne vous fournissons pas seulement du matériel, mais également vous fournir des solutions uniques pour vous aider à lancer des produits de haute qualité, produits sucrés à haute valeur ajoutée sur le marché mondial et remporter la double récolte de clients et de bouche à oreille.
