Machine à briser les blocs de viande congelée

Machine à briser les blocs de viande surgelée est une sorte d'équipement spécialement utilisé pour traiter la viande congelée. Il est principalement composé d'un port d'alimentation, outil de coupe, système de transmission et port de déchargement. De plus, la machine a un rendement élevé et des performances stables, et peut traiter de la viande congelée de différentes duretés. Il est également équipé d'un dispositif de protection, ce qui est sûr et fiable. En outre, les particules de viande hachée sont uniformes, qui peut répondre à divers besoins de transformation des aliments, améliorer considérablement l'efficacité du traitement de la viande congelée, et économisez du temps et des coûts de main-d'œuvre pour les entreprises de transformation des aliments.

GD-XMBB-B

hachoir à viande congelé de Gondor Machinery

GD-XMBB-S

Modèle	Pouvoir	Capacité	Tension	Taille	Vitesse du moteur	Vitesse de frappe
GD-XMBB-B	11KW	2000-3000KG/H	380V	250010701180MM	960MP	540MP
GD-XMBB-S	4KW	600-1200KG/H	380V	150010001350MM	/	/

Marché principal ciblé par Gondor Meat Block Breaker

Entreprises de transformation de la viande

Les entreprises produisent des produits carnés tels que des saucisses, qui nécessitent une grande quantité de viande hachée comme matière première. L'équipement peut couper efficacement la viande congelée en particules de viande hachée requises pour répondre aux besoins de production à grande échelle des entreprises..

Entreprises de produits surgelés

Lors de la production de raviolis surgelés, wontons, petits pains et autres produits, la machine peut transformer rapidement la viande congelée en viande hachée adaptée à la production d'aliments surgelés afin de garantir la qualité et le goût des produits.

Entreprises d’aliments pour animaux de compagnie

Pour les entreprises produisant de la nourriture pour animaux, le hachoir à viande congelée peut transformer la viande congelée en particules de viande hachée adaptées aux animaux de compagnie afin de fournir des aliments nutritifs aux animaux de compagnie.

Cuisines centrales

Les cuisines centrales des entreprises de restauration doivent généralement gérer une grande quantité d'ingrédients. Le casse-bloc de viande peut transformer rapidement la viande congelée en viande hachée, fournir des solutions efficaces de transformation des aliments pour la cuisine centrale.

Bouchers sur les marchés de producteurs

Fournir des services de transformation de viande hachée aux clients pour répondre à leurs différents besoins. En même temps, cela peut également améliorer l’efficacité des ventes et les bénéfices des bouchers.

Caractéristiques fonctionnelles importantes de la machine à casser les blocs de viande congelée du Gondor

Machine à casser les blocs de viande surgelée Gondor

Tranchage résistant aux éclaboussures
Il peut être équipé d'un chariot d'alimentation standard pour éviter les éclaboussures lors du tranchage, garder l'environnement de travail propre et bien rangé, et améliorer l'efficacité du travail.
Stable et fiable
Adopter une structure soudée intégrale, c'est antichoc, à faible bruit, et stable, assurer le bon fonctionnement de la machine et améliorer la qualité de la production.
Garantie de sécurité
Equipé d'un dispositif de protection automatique, il cesse automatiquement de fonctionner lorsque le capot avant est ouvert, ce qui est plus sûr et protège la sécurité de l'opérateur.

Excellent matériel
Fait de 304 matériau en acier inoxydable, robuste et durable, avec une forte résistance à la corrosion et une longue durée de vie.
Fonctionnement pratique
Facile à utiliser et convivial, cela peut améliorer considérablement l'efficacité de la production et réduire l'intensité du travail.
Économie de main-d'œuvre et efficace
Il existe une plateforme d'exploitation de viande crue, ce qui est pratique et économique, améliore l'efficacité du travail, et réduit le fardeau des travailleurs.
Propre et sûr
Le coulisseau de la machine est externe, ce qui ne polluera pas les matières premières, assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire, et est facile à nettoyer.

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In addition to the efficient function of breaking frozen meat, modern food processing often needs more detailed raw material treatment schemes. Par exemple, le frozen meat mincer and the frozen meat chopper can form a front-end processing line: the meat block breaker first breaks large pieces of frozen meat into small pieces that are easy to handle, and then the meat mincer grinds them into minced meat with different thicknesses according to product requirements (such as sausages and minced meat). This combination can not only avoid the influence of repeated thawing on meat quality, but also realize the integrated processing from whole frozen meat to standard minced meat, which significantly improves the automation degree of production line. For dishes that need a specific shape (such as roasted meat and salad ingredients), le frozen meat dicing machine is a perfect complement. It can directly cut frozen meat into uniform cubes to ensure that the products are beautiful in shape and heated evenly, especially suitable for pre-cooked dishes, fast food central kitchens and other scenes that require high standardization.

Common Questions About the Frozen Meat Grinder

What are the requirements for the initial temperature and size of meat chunks in a frozen meat grinder?

To ensure optimal performance and protect the equipment, it is recommended that the core temperature of meat chunks does not exceed -4°C, and the weight of each piece does not exceed the machine’s rated maximum capacity (typically 10-25 kilos). Meat chunks should fit smoothly into the feed opening. Excessively large pieces should be pre-cut using bone saws or similar tools to prevent jamming.

What is the maintenance frequency and key points for the equipment?

After daily operation, power off the machine and clean the blades and transmission components using food-grade lubricant. Monthly inspections should assess blade sharpness. If minced meat consistency deteriorates or motor noise deepens, contact professionals for sharpening or replacement. Core recommendation: Regular, professional maintenance is essential for long-term, stable equipment performance.

Machine à briser les blocs de viande congelée Gondor – Le choix pour un traitement efficace

Choisissez le hachoir à blocs de viande surgelée Gondor pour commencer votre voyage vers un traitement efficace. Il peut rapidement couper la viande congelée en viande hachée uniformément pour répondre aux besoins de diverses productions alimentaires.. Il est facile à utiliser, sûr et fiable, vous permettant d'économiser du temps et des coûts de main d'œuvre. Qu'il s'agisse d'une grande usine de transformation alimentaire, une entreprise de produits carnés, ou un lieu de transformation et de distribution de produits semi-finis, notre hachoir à viande surgelée est votre bras droit. Venez l'acheter pour faciliter le traitement!