Machine horizontale de trancheuse de filet de poitrine de poulet
Les trancheuses horizontales de filet de poitrine de poulet sont largement utilisées dans la transformation des aliments, restauration et autres industries. Dans les usines de transformation des aliments, ils aident à produire efficacement divers produits carnés. Dans le secteur de la restauration, ils proposent des restaurants de fondue, restaurants de grillades, etc.. avec des tranches de viande fines et uniformes pour améliorer l'expérience culinaire des clients.
Nom de la marque: Gondor Pouvoir: 1.65kW/2,25 kW Tension: 110V/220V/380V Composants de base: Lame, Tapis roulant Source d'alimentation: Couper la viande fraîche. Poids: 300kg/450kg Capacité de la machine: 400-500kg/heure , 500-700kg/heure Vitesse de coupe: Vitesse réglable Taille de coupe: 0.05-20mm Matériel: 304 Acier inoxydable Attestation: OIN 9001, OIN 14001, OIN 45001, CE, BSCI, ETL
En tant que machine de transformation de la viande populaire, trancheuse horizontale de filet de poitrine de poulet est conçu pour trancher à haute efficacité avec précision et cohérence. Par exemple, notre trancheuse à viande horizontale utilise une technologie de pointe pour trancher avec précision la viande fraîche en tranches fines et uniformes, qui peut répondre aux exigences de la préparation de plats gastronomiques et de la transformation alimentaire à grande échelle. De plus, nous concevons notre trancheuse de filet de poulet dans un souci de convivialité, il est donc facile à utiliser et à démarrer, améliorant ainsi considérablement l'efficacité du travail et ayant un rendement élevé.
En plus, Les machines Gondor reposent sur un matériau robuste et durable, ce qui peut garantir un fonctionnement stable à long terme et une durée de vie prolongée. Avec sa capacité à traiter sans effort la viande fraîche, cette trancheuse apporte une commodité exceptionnelle à vos opérations. Que ce soit pour les cuisines commerciales ou les installations de fabrication de produits alimentaires, c'est sans aucun doute la solution idéale pour ceux qui recherchent une solution efficace, fiable, et un tranchage de viande de haute qualité. Contactez-nous pour plus de détails!
GD-500
GD-400
Modèle
GD-400
GD-500
Capacité
400-500kg/heure
500-700kg/heure
Pouvoir
2.25kW
1.65kW
Épaisseur de coupe
0.05-20mm
2.5-20mm
Taille
2000*950*1230mm
2100*680*1300mm
Poids
450kilos
300kilos
Portée du marché d’application principal de la trancheuse à viande horizontale Gondor
Alors que les normes des consommateurs continuent d’augmenter, il en va de même pour la demande de produits propres, viande tranchée uniformément dans tous les réglages, des chaînes de hot pot aux fabricants de produits surgelés. Le tranchage manuel ne peut tout simplement pas suivre le rythme ou les exigences de précision d’aujourd’hui. C'est pourquoi de plus en plus d'entreprises se tournent vers des équipements de tranchage professionnels comme la trancheuse de poitrine de poulet Gondor.. Que vous coupiez du porc frais pour un barbecue, poulet pour sauté, ou du bœuf pour une fondue, cette machine garantit que chaque pièce est constante en termes d'épaisseur et de présentation. Plus important encore, il réduit considérablement le temps de préparation et minimise le gaspillage de produits. Cela signifie moins de travail, moins d'erreurs, et plus de temps consacré au service ou à la vente de votre produit.
Usine de transformation de la viande
Diverses viandes fraîches peuvent être coupées en tranches d'épaisseur spécifique, ce qui est pratique pour faire du jambon, saucisse, etc.. et améliore l'efficacité du traitement.
Usine de produits surgelés
La viande fraîche est coupée en fines tranches et surgelée pour produire des tranches de viande surgelées répondant aux besoins des consommateurs.’ besoins de cuisson rapide et élargissement des catégories de produits.
Restaurant de fondue
Le restaurant Hot Pot utilise cet équipement pour couper la viande fraîche en fines tranches, ce qui permet aux clients de cuisiner plus facilement, améliorant considérablement l'expérience culinaire.
Restaurant-barbecue
Coupez la viande fraîche en fines tranches uniformes pour une cuisson facile, garantir le goût et la qualité du barbecue, et attirer plus de convives à goûter.
Restaurant chinois
Dans les restaurants chinois, certains plats chinois nécessitent de fines tranches de viande, qui peut répondre rapidement aux besoins des chefs et assurer la qualité et la rapidité des plats.
Supermarché frais
Fournir aux clients des tranches de viande fraîche pour rencontrer les consommateurs’ besoins pour cuisiner à la maison, augmenter la variété des produits, et améliorer la satisfaction client.
Marchés de producteurs
Les bouchers des marchés de producteurs peuvent fournir à leurs clients des tranches de viande personnalisées pour répondre aux besoins des différents clients et accroître leur compétitivité..
Conçu pour la performance — Avantages clés de la machine à trancher les poitrines de poulet Gondor
La trancheuse à viande horizontale Gondor n’est pas seulement un autre équipement de transformation alimentaire, et c'est une solution soigneusement conçue qui allie performances, fiabilité, et l'hygiène. Conçu pour les cuisines commerciales et les lignes de production, cette machine à trancher les poitrines de poulet offre le type de précision et de vitesse qu'exige l'industrie alimentaire d'aujourd'hui. Voici les principaux avantages, développé dans un contexte réel pour vous aider à comprendre comment chaque fonctionnalité ajoute de la valeur à vos opérations, que vous soyez boucher, producteur de produits alimentaires, ou chef de cuisine.
Efficace et précis
Il peut rapidement couper la viande fraîche en tranches uniformes et améliorer l'efficacité du travail. L'épaisseur de coupe est réglable entre 0,05 et 20 mm pour répondre aux différents besoins de traitement..
Facile à utiliser
La conception est conviviale et l'interface de fonctionnement est simple et facile à comprendre. Le personnel peut démarrer sans formation professionnelle, économiser du temps et des coûts de formation.
Sûr et fiable
Equipé de plusieurs dispositifs de protection de sécurité, fonctionnement stable. Assurer la sécurité des opérateurs et réduire les interruptions de production causées par une panne d’équipement.
Qualité supérieure
Adopter des matériaux de haute qualité et une technologie de pointe, il est robuste et durable. Les tranches de viande coupées sont de grande qualité, les bords sont nets et intacts, et la qualité du produit est améliorée.
Facile à nettoyer
Facile à démonter et à nettoyer pour éviter la croissance bactérienne. Assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire, pour que les consommateurs puissent manger en toute confiance.
Forte applicabilité
Applicable à une variété de tranches de matières premières pour répondre aux besoins de différentes industries. Largement utilisé dans la transformation de la viande, restauration et autres domaines.
Vitesse réglable
Ajustez la vitesse de coupe en fonction des besoins réels, s'adapter avec flexibilité aux différents rythmes de production, et améliorer l'efficacité de la production.
Production considérable
Économiser du travail, la production horaire peut atteindre 400-700kg/h, répondre aux besoins de la production à grande échelle.
Considérations essentielles avant d’acheter une trancheuse à viande horizontale
Choisir la bonne trancheuse à viande horizontale n'est pas seulement une question de cocher des cases : il s'agit de trouver une machine qui répond vraiment à vos besoins de production., style opérationnel, et les objectifs à long terme. Le marché offrant une large gamme de modèles et de fonctionnalités, il est important d'aller au-delà des spécifications de surface et d'approfondir les détails. Voici quelques pratiques, des conseils basés sur l'expérience pour vous aider à guider votre décision.
Compatibilité des produits et champ d'application
Toutes les trancheuses horizontales ne traitent pas aussi bien tous les types de viande. Assurez-vous de vérifier si la machine peut traiter à la fois des viandes fraîches et partiellement congelées., ou même des coupes molles avec os si nécessaire. Il convient également de vérifier si l'unité peut accueillir des blocs de viande plus grands ou de forme irrégulière., surtout si votre gamme de produits est diversifiée.
Précision de coupe et épaisseur réglable
Avant tout, recherchez une trancheuse qui permet un réglage précis de l’épaisseur. Que vous transformiez de la poitrine de poulet désossée, charcuteries, ou d'autres produits protéinés, un découpage cohérent est essentiel. Une machine de qualité doit maintenir l'uniformité sur des volumes élevés, garantissant que chaque tranche a le même aspect et le même poids., lot après lot.
Conception hygiénique et matériaux de construction
Puisque l’hygiène n’est pas négociable dans la transformation des aliments, optez pour des équipements construits en acier inoxydable de qualité alimentaire (de préférence 304 ou 316). La conception globale de la machine est tout aussi importante : recherchez des surfaces lisses, joints minimes, et pièces faciles à retirer. Ces caractéristiques simplifient le nettoyage et empêchent l'accumulation de bactéries, gagner du temps et garantir le respect des normes de sécurité alimentaire.
Caractéristiques de sécurité et niveau d'automatisation
La sécurité des opérateurs ne doit jamais être une réflexion après coup. Choisissez une trancheuse équipée de protections de sécurité, boutons d'arrêt d'urgence, et mécanismes d'arrêt automatique. Au-delà de ça, Considérez la quantité d'implication manuelle requise par la machine.. Un système plus automatisé réduit le travail et minimise la manipulation, ce qui se traduit par une efficacité plus élevée et un risque de blessure moindre.
Vitesse de traitement et capacité de sortie
Adaptez le rendement de la trancheuse à vos besoins de production. Si vous exécutez une opération à volume élevé, vous aurez besoin d’une machine avec des vitesses de découpage rapides et des débits élevés. Certains modèles peuvent être intégrés de manière transparente dans des lignes de traitement entièrement automatisées, ce qui les rend idéaux pour les installations à l’échelle industrielle.
Facilité d'entretien et de remplacement de la lame
Toutes les trancheuses subissent une usure au fil du temps, surtout les lames. Choisissez un modèle offrant un accès facile pour l’entretien, avec remplacement de la lame sans outil et composants clairement étiquetés. Les fabricants qui proposent des kits de pièces de rechange et une assistance à long terme doivent être prioritaires..
Efficacité énergétique et coût de possession
Tenez compte de la consommation d’énergie et des coûts d’exploitation à long terme de la trancheuse. Même si une unité moins chère peut sembler attrayante au départ, les modèles économes en énergie offrent souvent une meilleure valeur au fil du temps en réduisant les coûts des services publics et en minimisant les pannes.
Réputation du fabricant et support après-vente
Enfin, ne négligez pas l’importance de la crédibilité de la marque et de l’engagement de service. Des fabricants établis comme Gondor Machinery fournissent non seulement des équipements de pointe, mais également un support technique fiable., expédition internationale, formation sur site, et une couverture de garantie à long terme. Ces services garantissent que votre investissement reste productif pour les années à venir.
Machines Gondor: Votre innovateur de confiance dans la technologie du tranchage de volaille
Chez Gondor Machines, nous ne fabriquons pas seulement des équipements de transformation des aliments : nous concevons des solutions intelligentes adaptées aux lignes modernes de transformation de la volaille.. Fort de plusieurs années d'expérience et d'un fort engagement en faveur de l'innovation, nous combinons une technologie de pointe avec une conception réfléchie pour aider les producteurs de produits alimentaires à répondre aux demandes changeantes de l'industrie avec plus de précision et d'efficacité.. Dans le domaine des machines à trancher la volaille, nous avons développé une gamme complète d'équipements qui équilibrent l'hygiène, performance, et la convivialité. En améliorant continuellement nos conceptions structurelles et en adoptant un acier inoxydable de première qualité, nous garantissons que chaque machine fonctionne de manière fiable et est conforme aux normes de sécurité alimentaire les plus élevées. En outre, les systèmes de contrôle intelligents des paramètres permettent un fonctionnement fluide et des ajustements précis, même sous des charges de travail de grande capacité.
Voici ce qui distingue nos trancheuses de volaille:
Conception modulaire optimisée
Conçu dans un souci de modularité, nos machines sont faciles à nettoyer et à entretenir, minimisant les temps d'arrêt tout en maximisant l'hygiène et la stabilité opérationnelle dans le temps.
Contrôle de coupe axé sur la précision
Avec une combinaison de variateurs de fréquence, systèmes de positionnement asservi, et configurations multi-lames, chaque tranche est toujours précise, quelle que soit la variation du produit ou la taille du lot.
Haute capacité, Performances de qualité industrielle
Notre équipement est conçu pour la vitesse et l’évolutivité. Que vous exploitiez une installation de taille moyenne ou une ligne automatisée à grande échelle, Les trancheuses Gondor offrent le résultat dont vous avez besoin sans compromettre la qualité.
Certifié pour la conformité mondiale
Chaque unité adhère à des normes internationales rigoureuses, y compris les certifications HACCP et CE, vous donnant confiance en la sécurité et en conformité réglementaire.
Mais la performance n'est qu'une partie de l'histoire. Ce qui distingue vraiment Gondor Machinery, c'est notre engagement envers un partenariat à long terme et la réussite de nos clients..
Conçu sur mesure pour répondre à vos besoins
Nous comprenons qu’il n’y a pas deux opérations identiques. C'est pourquoi nous proposons des solutions entièrement personnalisables, conçu pour correspondre à la forme exacte, taille, et les exigences de débit de vos produits avicoles.
Un réseau mondial sur lequel vous pouvez compter
Avec des équipes d’assistance et des partenaires de service dans toute l’Europe, Asie du Sud-Est, les Amériques, et plus, nous offrons une assistance technique fiable, du diagnostic à distance à la formation pratique, où que vous soyez.
R implacable&D qui vous fait avancer
À mesure que les besoins du marché évoluent, nous aussi. Grâce à un investissement continu dans la recherche et le développement, nous veillons à ce que notre technologie garde une longueur d'avance et vous aide à faire de même.
La trancheuse de filet de poulet Gondor mène la nouvelle tendance du tranchage efficace!
Êtes-vous toujours inquiet du tranchage long et laborieux de la viande fraîche? Bien, maintenant, La trancheuse horizontale de filet de poitrine de poulet Gondor vous apporte une toute nouvelle solution! Pour une chose, il a des performances de tranchage efficaces et précises. Ainsi, il peut couper la viande fraîche en tranches uniformes et belles en très peu de temps, améliorant considérablement l'efficacité du travail. Pour un autre, il adopte des matériaux de haute qualité et une technologie avancée. Donc, c'est sûr, fiable et d'excellente qualité. Qu'il s'agisse d'une entreprise de transformation alimentaire ou d'un établissement de restauration, La trancheuse de filet de poulet Gondor est sans aucun doute votre excellente aide!
Notre équipe technique vous propose 24 heures sur 24 (24/7) assistance avec des temps de réponse rapides, vous garantissant de recevoir des conseils complets sur nos produits et de bénéficier de notre vaste expertise en ingénierie. Nous nous engageons à soutenir votre entreprise, que vous passiez ou non une commande chez nous.
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