Introduction de la ligne de production de guimauve du Gondor
Gondor Machinery a développé cette ligne de production automatisée de barbe à papa, alliant facilité d’utilisation et capacité de production ultra élevée, basé sur une technologie étrangère de pointe et des améliorations localisées. Utilisant une technologie d'extrusion avancée et une formule correspondante, cet équipement de fabrication de guimauves peut réaliser une production à grande échelle d'une variété de formes créatives, des cordes unicolores/multicolores et des tresses torsadées aux formes de pastèque, formes d'animaux, et formes carrées.
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Modèle de ligne de production de guimauve du Gondor
Nous proposons une variété de spécifications d'équipement de fabrication de guimauve et pouvons fournir des solutions système personnalisées en fonction de vos objectifs de capacité de production.. Contactez-nous pour une consultation gratuite et des réponses détaillées.
| Paramètre technique | |
| Modèle | GD-150 |
| Matériel | Acier inoxydable |
| Capacité | 100-150kg/heure |
| Tension | 380v/220v |
| Couleur guimauve | Comme votre demande |
Champ d'application et formes de produits de la chaîne de production de guimauve du Gondor
Tirer parti du système de contrôle d’extrusion de haute précision et des diverses solutions de moules de notre ligne de production de guimauve, vous pouvez créer sans effort une gamme complète de produits de guimauve leaders sur le marché qui répondent aux préférences esthétiques et gustatives des consommateurs de tous les groupes d'âge.
Formes standards
- Corde unicolore: Présente une couleur uniforme et une texture délicate, ce qui en fait un favori intemporel pour la décoration de boulangerie et les collations décontractées.
- Torsion multicolore: Utilise une technologie de coextrusion multicanal précise pour offrir un effet spirale fascinant avec des couleurs vives., couleurs imbriquées pour un impact visuel maximal.
Conceptions innovantes
- Forme créative de pastèque: Simule parfaitement une tranche de pastèque grâce à une superposition complexe de noyau et de coque., servir de best-seller saisonnier.
- Formes animales bio-inspirées: Produit des couleurs vives, silhouettes d'animaux bien définies à l'aide de moules spécialisés, très populaire sur le marché de la confiserie pour enfants.
Géométrique & Série personnalisée
- Bandes quadricolores & Carrés: Présente des coupes nettes et des motifs distincts, démontrant la stabilité structurelle exceptionnelle et la précision de coupe de notre ligne de production.
- Torsion à quatre brins: Présente un savoir-faire exquis avec de riches couches, améliorant considérablement la reconnaissance du produit et la valeur marchande premium.
Industries d'application de la chaîne de production de guimauve du Gondor
Tirer parti de l’automatisation à haute capacité pour parvenir à une production de masse standardisée, assurer une réponse rapide aux commandes massives du marché mondial de la vente au détail de bonbons.
Utiliser des moules flexibles et des formules de processus pour développer des formes uniques, des produits différenciés qui capturent des marchés de niche pour les collations haut de gamme et les cadeaux spécialisés.
Produire des guimauves décoratives de haute qualité pour fournir un approvisionnement stable en ingrédients et une personnalisation pour la cuisson des gâteaux, garnitures pour boissons chaudes, et chaînes de restauration.
S'appuyer sur la technologie de coextrusion multicolore et de découpe de précision pour offrir des solutions de fabrication flexibles aux marques de snacks, création de haute esthétique, produits exclusifs à la marque.
Comment faire des guimauves torsadées avec une machine
Faire des guimauves torsadées avec une machine, la masse de guimauve aérée de différentes couleurs est pompée simultanément dans une tête d'extrusion rotative spécialisée. Lorsque les multiples brins colorés sont poussés à travers les buses, la tête tourne à une vitesse synchronisée pour entrelacer les brins en une corde en spirale continue. Cette corde torsadée est ensuite déposée sur un tapis roulant recouvert d'amidon., où il traverse un tunnel de refroidissement pour prendre sa forme avant d'être découpé en morceaux uniformes par une guillotine synchronisée à grande vitesse.
Processus de production de guimauve
- Cuisson du sirop: Les ingrédients sont chauffés et bouillis à des températures précises pour garantir une dissolution complète et la consistance idéale du sirop..
- Stockage du sirop & Mise en mémoire tampon: Le sirop cuit est transféré dans des cuves isolées pour maintenir une température de travail stable, prévenir une cristallisation prématurée.
- Filtration du sirop: Le sirop passe par un système de filtration à haute efficacité pour éliminer les impuretés, assurant une texture lisse et une qualité pure.
- Aération & Fouetter: L'étape centrale où l'air est fouetté dans le sirop à grande vitesse, transformer le mélange dense en lumière, duveteux, et masse aérée.
- Façonner (Extrusion / Dépôt): La masse aérée est soit extrudée à travers des buses, soit déposée dans des moules pour créer diverses formes comme des torsions., pastèques, ou des animaux.
- Revêtement d'amidon: Une fine couche d'amidon ou de sucre est appliquée uniformément sur la surface pour éviter de coller et donner à la guimauve sa finition sèche caractéristique..
- Tamisage Vibratoire & Décharge: Les pièces finies passent sur un tamis vibrant pour éliminer l'excès de poudre., garantir des produits propres prêts pour l’emballage final.
Caractéristiques de la ligne de production de guimauve
Faible encombrement et fonctionnement simple, conçu pour une production industrielle à haut rendement.
Changer les composants pour produire des bandes multicolores, blocs, ou guimauves fourrées à la confiture/chocolat.
Un système automatisé complet couvrant l'ébullition, aération, mélange et extrusion.
