Ligne de machines de transformation de yaourt au lait est un système automatisé qui intègre une variété d'équipements et convient aux usines laitières, usines de production laitière, restaurants, et hôtels. De plus, la ligne de production peut traiter une variété de matières premières, comme le lait de vache, lait de chamelle, lait de chèvre, et du lait de yack, répondant ainsi à un large éventail de besoins. Le processus de production comprend plusieurs étapes clés: standardisation du lait, filtration, pasteurisation, refroidissement, fermentation, remplissage, ainsi que d'autres opérations liées au réservoir de matière première. En outre, le système de nettoyage CIP est utilisé pour un nettoyage et un entretien faciles. L'ensemble de la chaîne de production de lait est constitué de qualité alimentaire 304 en acier inoxydable afin de garantir la sécurité alimentaire et l'hygiène, et il prend en charge une production continue, réduisant ainsi considérablement les opérations manuelles et améliorant l'efficacité de la production.
Ligne de production de yaourt Gondor
Système de nettoyage CIP
| Modèle-300L | Tension | Pouvoir | Capacité | Taille(mm) |
| Réservoir de préchauffage | 380v/50hz | 2.6kW | 300L | 1700*900*1550 |
| Machine à filtrer | / | 3ÈME | / | |
| Homogénéisateur | 4kW | 300L | 1010*616*980 | |
| Cuve de pasteurisation | 18kW | 300L | 1200*1000*1650 | |
| Cuve de fermentation | 18kW | 300L | 1200*1000*1650 | |
| Réservoir de réfrigération | 2.6kW | 300L | 1700*900*1550 | |
| Système de nettoyage CIP | 54kW | 300LX3 | 3800*900*2300 | |
| Pompe | 0.37kW | 1ÈME | / |
Principaux scénarios d'application de la chaîne de transformation du yaourt Gondor
Avantages fonctionnels puissants de la ligne de production de yaourt Gondor
Le système CIP utilise un nettoyage par pulvérisation d'acide à 360 degrés, réservoirs d'alcali et d'eau pour garantir qu'il n'y a pas de coins morts sanitaires dans l'équipement et les canalisations.
Le réservoir de préchauffage chauffe les matières premières pour 50 degrés, offrant des conditions idéales pour les opérations d’homogénéisation ultérieures.
Le réservoir de pasteurisation peut être stérilisé à 85 °C et dispose d'une fonction de pré-refroidissement pour garantir sécurité et efficacité..
Le double filtre filtre efficacement les impuretés des produits laitiers et améliore la qualité du produit.
La cuve de fermentation maintient la fermentation à température constante en ajoutant des souches et des matériaux auxiliaires pour assurer la stabilité du processus de fermentation.
Le réservoir de réfrigération est utilisé pour stocker les matières liquides afin de garantir que le lait cru est refroidi au meilleur état et d'éviter la croissance bactérienne..
L'homogénéisateur haute pression décompose la graisse cellulaire, empêche la précipitation du lactosérum, améliore le goût, et est facile à absorber pour le corps humain.
Ligne de machines de traitement de yaourt au lait Gondor – Efficace, Sûr, Et flexible
La ligne de transformation du yaourt Gondor adopte une conception entièrement automatisée et convient à une variété de matières premières, répondant ainsi aux besoins de production de divers produits laitiers. L'équipement comprend des processus de base tels que le préchauffage, filtration, pasteurisation, fermentation, et réfrigération, et est équipé d'un système de nettoyage CIP, ce qui garantit que l'ensemble du processus de production est efficace, sûr, et hygiénique. Toute la gamme utilise des produits de qualité alimentaire 304 acier inoxydable pour soutenir une production continue, réduisant ainsi considérablement les opérations manuelles et augmentant la capacité de production. Que vous exploitiez une grande usine de transformation laitière ou une petite ou moyenne entreprise, nous pouvons vous fournir les meilleures solutions. Cliquez ici pour envoyer une demande et obtenir plus de détails sur la ligne de production de lait Gondor!
