Introduction de la ligne de production de pâte de tomate du Gondor
Notre ligne de production de ketchup aux tomates est conçue pour transformer des tomates fraîches en ketchup de haute qualité, concentré de tomate, et diverses sauces grâce à un processus continu et entièrement mécanisé. Idéal pour les usines de sauces, usines de conserve, et cuisines centrales, cette ligne présente un haut degré d'automatisation et une conception sanitaire avec des pièces de contact en acier inoxydable, garantir le plein respect des normes internationales de sécurité alimentaire.
Modèles de lignes de production de sauce tomate du Gondor
Pour garantir que la configuration de votre ligne de production correspond précisément à vos besoins en capacité et à votre planification budgétaire, nous avons compilé les spécifications détaillées de l'équipement de transformation de tomates de base.
Lors de l'évaluation du prix de la ligne de production de concentré de tomate, il est essentiel de prendre en compte non seulement le coût initial du matériel, mais également la qualité des matériaux et l'intégration du système.. Le tableau suivant présente les spécifications techniques de l'ensemble du processus, du nettoyage et du broyage des fruits crus à la concentration et au conditionnement..
| Nom de l'appareil | Tension(v) | Pouvoir(w) | Taille(mm) | Matériel |
| Machine de nettoyage de fruits | 380v | 3kW | 4000*1300*1500 | SUS304 |
| Ascenseur | 0.55kW | / | ||
| Machine de concassage de fruits | 0.75kW | 450*430*1000 | ||
| Pompe à vis | 2.2kW | / | ||
| Pompe & Machine de préchauffage | / | Chauffage à la vapeur | 1200*600*1650 | |
| Machine de mise en pâte | 380v | 4kW | 1150*640*1520 | |
| Arôme (Mélange) Réservoir | 18kW | 1200*900*1650 | ||
| Équipement de concentration | 11.8kW | Volume du réservoir: 1000L | ||
| Stérilisateur tubulaire/à plaques | 36kW | 1700*1300*1800 | ||
| Réservoir de stockage | 0.37kW | Volume du réservoir: 1000L | ||
| Machine d'emballage de pâte | 220v | 1.2kW | 2000*1100*2200 | |
| Machine de pasteurisateur à bain-marie | 380v | 3.15kW | 8000*1480*1380 |
Flux de travail de la chaîne de production de sauce tomate du Gondor
Lavage & Élévation
Les fruits crus sont soumis à un nettoyage à bulles à haute pression pour éliminer les impuretés et sont ensuite transportés en douceur par l'élévateur..
Écrasement & Préchauffage
Le matériau est broyé uniformément et chauffé rapidement pour protéger sa couleur naturelle et sa stabilité enzymatique.
Mise en pâte & Raffinage
Un équipement spécialisé sépare la pulpe des peaux et des graines, garantissant des rendements élevés et une texture onctueuse.
Assaisonnement & Se concentrer
Les ingrédients sont mélangés avec précision dans des réservoirs d'arômes avant d'être condensés au Brix cible sous vide pour conserver le parfum..
Stérilisation & Stockage
Le mélange est stérilisé à haute température et stocké dans des cuves en acier inoxydable pour maintenir un environnement stérile.
Conditionnement & Stérilisation secondaire
La pâte est remplie avec une grande précision dans des bouteilles ou des sacs, suivie d'une pasteurisation au bain-marie pour garantir une stabilité de conservation à long terme.
Produits d'application de ligne de production de pâte de tomate du Gondor
Transformez efficacement les matières premières comme les tomates et les carottes en lisse, purées de légumes savoureuses ou sauces d'assaisonnement.
Utilisez une technologie de réduction en pâte de précision pour les fruits mous comme les fraises et les kiwis afin de préserver leur couleur vibrante et leurs nutriments naturels.
Convient aux pommes et aux abricots, permettant le piquage automatisé, peeling, et affinage pour produire des confitures de haute qualité, purées, ou concentrés.
Soutenir la transformation composite de divers fruits et légumes, mélanger avec précision les formules pour fournir une stabilité, pâtes de base standardisées pour l'industrie agroalimentaire.
Chaîne de production de pâte de tomate du Gondor Industries d'application
Transformez les tomates en ketchup ou en sauces standardisées comme ingrédients de base pour les bases de fondue, trempettes, et assaisonnements composés.
Convient aux fraises en transformation profonde, pommes, et abricots en confitures et purées uniformes pour les secteurs de la boulangerie et du petit-déjeuner.
Transformez les kiwis et les fraises en pulpes de haute pureté comme additifs aromatiques naturels pour le yaourt, boissons lactées, et glaces haut de gamme.
Utiliser la pâte raffinée et la concentration pour produire des aliments riches en nutriments, purées de fruits et légumes entièrement naturelles pour l'alimentation des nourrissons.
Servir de ligne de production de base pour les jus mélangés et les boissons fonctionnelles, garantissant un goût et une saveur frais grâce à une stérilisation avancée.
Fourniture de sauces tomates et pulpes végétales en vrac pour pizzas surgelées, pâtes, et des plats préparés pour garantir une qualité constante dans la production à grande échelle.
Caractéristiques de la ligne de production de pâte de tomate Gondor
- Conception polyvalente et compatible: Une ligne de production peut traiter diverses matières telles que les tomates, fraises, et fruits à noyau, maximiser l'utilisation de l'équipement.
- Mise en pâte de haute précision: Des systèmes avancés de concassage et de raffinage séparent avec précision les peaux et les graines, assurant une texture onctueuse et une saveur pure de la pulpe finale.
- Concentration sous vide à basse température: Élimine efficacement l'eau dans un environnement à basse température pour maximiser la préservation de la couleur naturelle et des nutriments.
- Contrôle automatisé intelligent: L'interface intégrée hautement automatisée permet une surveillance précise du nettoyage au remplissage, réduisant considérablement les coûts de main d’œuvre.
- Capacité personnalisée et flexible: Fournit des conceptions sur mesure basées sur différents besoins en capacité et configurations d’usine pour prendre en charge une mise à l’échelle industrielle transparente.
Ligne de production industrielle de concentré de tomate en action
Cette vidéo fournit un aperçu visuel de la manière dont une ligne de production de sauce tomate utilise des processus automatisés efficaces pour transformer les tomates fraîches en produits de haute qualité., sauce idéale.
Que vous envisagiez d'établir une nouvelle installation de traitement ou que vous cherchiez à moderniser votre ligne existante pour augmenter la capacité, nous offrons une assistance complète allant de la conception de l'aménagement de l'usine à la sélection précise des équipements. Notre priorité est de fournir des solutions avec le retour sur investissement le plus élevé tout en garantissant une construction en acier inoxydable SUS304 haut de gamme et des systèmes de contrôle automatisés avancés..
N'hésitez pas à contacter nos experts techniques seniors pour recevoir une conception de processus personnalisée et un devis de projet détaillé., aider votre marque à se développer régulièrement sur le marché de la transformation des fruits et légumes.
