Machine de surgélation tunnel IQF
Machine de surgélation tunnel IQF
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Machine de surgélation tunnel IQF

Les tunnels de congélation sont largement utilisés dans la transformation des aliments, légumes préfabriqués, produits laitiers, cuisines centrales, logistique de la chaîne du froid et autres industries pour répondre aux besoins de conservation efficace et de production standardisée.

Nom de la marque: Gondor
Pouvoir: 138.2kW
Tension: 380V
Contrôle de la température: -40℃ à 0℃
Réfrigérant: R507A
Composants de base: API, Moteur, Palier, Boîte de vitesse, Moteur
Usage: Fruits/légumes/viandes/fruits de mer surgelés
Température de congélation: -35℃
Capacité de congélation: 500Kg/h
Vitesse de fonctionnement de la bande transporteuse: Réglable en continu
Temps de gel: 15-45min(réglable)
Attestation: OIN 9001, OIN 14001, OIN 45001, CE, BSCI, ETL

Avec le développement rapide de l’industrie alimentaire, une congélation rapide et une conservation efficace sont devenues les principales exigences de l'industrie. Le tunnel de congélation introduit par Gondor est spécialement conçu pour répondre aux normes élevées des clients mondiaux en matière de qualité alimentaire, efficacité de production, économie d'énergie et protection de l'environnement. L'équipement adopte une technologie de réfrigération avancée et un système de circulation d'air puissant afin que le produit puisse refroidir rapidement lorsqu'il se déplace à vitesse constante sur la bande transporteuse., empêchant efficacement la formation de cristaux de glace et conservant au maximum la saveur et la nutrition d'origine. Il est largement utilisé pour une congélation rapide efficace et uniforme de la viande., produits aquatiques, fruits et légumes, aliments préparés, produits laitiers, et d'autres aliments, et garantit une qualité de qualité export.

Tunnel de surgélation IQF pour l'export - secteur des aliments surgelés orienté

Modèle

Temps de gel Température de congélation Taille Température de déchargement des produits congelés
GD-TFZM 15-45 Minutes -35℃ 15500*2700*2500mm

-18℃

Marché cible du congélateur tunnel IQF

Le tunnel de surgélation convient à tous les types de clients dans le monde qui souhaitent améliorer la qualité de la conservation des aliments., augmenter la capacité de production et optimiser le processus de production. Il est particulièrement adapté aux grandes usines ayant des exigences strictes en matière de production continue..

Cuisine Centrale de Restauration

Verrouillez rapidement les aliments frais, améliorer le chiffre d'affaires alimentaire, et la vitesse de réponse de la chaîne d'approvisionnement.
Usine de légumes préfabriqués

Conservé le goût et la nutrition des plats et répondu aux exigences d'une production standardisée.
Usine de transformation des produits laitiers

Congeler rapidement du yaourt, fromage, etc., pour prolonger leur durée de conservation.
Entreprises de transformation des aliments

Réalisez une congélation rapide efficace et continue et garantissez la qualité du produit et l’efficacité de la production.
Base logistique de la chaîne du froid

Assurer une congélation rapide avant le transport et assurer la fraîcheur de la chaîne du froid.

Avantages significatifs et points forts de la machine de surgélation rapide

Congélation à grande vitesse
La conception du tunnel combinée à un évaporateur à tubes à ailettes accélère la circulation du réfrigérant, garantit que le produit répond aux exigences de congélation dans les plus brefs délais, bloque la nutrition, et améliore le goût.
Refroidissement uniforme
L'air froid souffle uniformément tout au long du processus, évitant efficacement la situation de grande différence de température et de glaçage inégal sur la surface des aliments, réduire la rupture du tissu cellulaire, et étant adapté aux normes d'exportation de haute qualité.
Système de contrôle intelligent
Equipé d'un capteur de température de haute précision, il peut contrôler avec précision la température régionale en fonction des caractéristiques des différents aliments et réaliser l'ensemble du processus de gestion automatique, réduisant les interventions manuelles.
Conception économe en énergie
Le cycle de réfrigération optimisé et la configuration du ventilateur peuvent économiser autant d'énergie que possible tout en garantissant l'effet de réfrigération, et réduire les coûts de fonctionnement des entreprises.
Conception hygiénique
L'équipement est en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une conception structurelle pratique et propre, résistance à la corrosion, et résistance aux basses températures, qui répond aux normes internationales de sécurité alimentaire.
Système de convoyeur
La ceinture en treillis métallique en acier inoxydable à haute élasticité a une forte capacité portante et convient au transport de produits de différentes formes, comme les crevettes, nuggets de poulet, boulettes, et rouleaux de printemps.
Conception modulaire
Selon l'échelle de l'usine du client et les exigences de capacité de production, nous proposons une variété de schémas de capacité et de disposition, prise en charge de la personnalisation personnalisée, et répondre aux différents besoins du marché.
Principe de congélation du noyau
Cet équipement adopte un système de circulation à basse température entièrement fermé. Grâce à l'action coopérative du compresseur, condenseur, tube capillaire, et évaporateur, l'air froid circule rapidement dans le tunnel, formant un environnement de congélation rapide stable et continu. La précharge de réfrigérant ne nécessite pas de remplacement fréquent, le système fonctionne donc de manière stable et est simple à entretenir.
Haut - machine de congélation rapide performante pour une congélation rapide des produits
Machine de congélation rapide utilisée dans l'industrie de la crème glacée pour le durcissement

Ouvrez une nouvelle ère de conservation des aliments

Si vous recherchez du matériel pouvant être utilisé avec un tunnel de congélation, comme un machine à laver les légumes, machine d'emballage, etc., veuillez parcourir notre catalogue de site Web ou nous contacter directement pour des solutions personnalisées. Laissez le tunnel de congélation devenir le “moteur gelé” dans votre chaîne de production agroalimentaire, ouvrir une nouvelle ère de préservation, et conserver le goût original des ingrédients! Notre équipe professionnelle d'ingénieurs vous fournira des suggestions de sélection individuelles et un support technique pour vous aider à construire un système efficace., intelligent, et système de production durable sous chaîne du froid.

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