चॉकलेट एक अनूठी मिठाई सामग्री है, लेकिन चॉकलेट से संबंधित खाद्य पदार्थों को कुशलतापूर्वक और पेशेवर तरीके से कैसे बनाया जाए, इसके लिए अक्सर कुछ पेशेवर उपकरणों की मदद की आवश्यकता होती है. आज, हम एक सरल और स्वादिष्ट चॉकलेट डेज़र्ट रेसिपी साझा करेंगे और कई उपकरण पेश करेंगे जो उत्पादन दक्षता में सुधार कर सकते हैं: एक चॉकलेट स्प्रेड भरने की मशीन, ए छोटी चॉकलेट पिघलाने की मशीन, और एक चॉकलेट चिप निर्माता.
चॉकलेट डेज़र्ट रेसिपी
हेज़लनट चॉकलेट स्प्रेड मफिन
यह पैनकेक बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम है, एक समृद्ध हेज़लनट चॉकलेट स्प्रेड के साथ जोड़ा गया, यह नाश्ते या दोपहर की चाय के लिए सबसे अच्छा विकल्प है!
सामग्री
- 200जी कम ग्लूटेन वाला आटा
- 250एमएल दूध
- 2 अंडे
- 50जी मक्खन (पिघल गया)
- 50जी बारीक चीनी
- 5जी बेकिंग पाउडर
- 2जी नमक
- चॉकलेट स्प्रेड फिलिंग मशीन द्वारा उचित मात्रा में चॉकलेट स्प्रेड बनाया जाता है
- चॉकलेट पिघलाओ - चॉकलेट को आसानी से पिघलाने और पानी के स्नान में असमान ताप से बचने के लिए छोटी चॉकलेट पिघलने वाली मशीन का उपयोग करें.
- बैटर बनाओ – आटा मिलाएं, बेकिंग पाउडर, और एक बड़े कटोरे में नमक, दूसरे कटोरे में अंडे फेंटें, चीनी डालें, दूध, और पिघला हुआ मक्खन, फिर धीरे-धीरे आटे में डालें और चिकना और कणों से मुक्त होने तक हिलाएँ.
- पैनकेक तलें – पैन गर्म होने के बाद, उचित मात्रा में बैटर डालें और सतह पर छोटे बुलबुले आने तक भूनें, फिर पलट कर सुनहरा होने तक भून लें.
- चॉकलेट स्प्रेड से भरें - चिकनी चॉकलेट को मफिन में समान रूप से डालें ताकि हर बाइट भरपूर स्वाद से भरपूर हो जाए.
हस्तनिर्मित चॉकलेट चिप कुकीज़
अगर आपको चॉकलेट चिप कुकीज पसंद है, आप प्रत्येक कुकी के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए चॉकलेट चिप मेकर के साथ स्वयं ताज़ा चॉकलेट चिप्स भी बना सकते हैं.
सामग्री
- अनसाल्टेड मक्खन 100 ग्राम (नरम)
- दानेदार चीनी 80 ग्राम
- ब्राउन शुगर 50 ग्राम
- अंडा 1
- केक का आटा 200 ग्राम
- बेकिंग पाउडर 3जी
- वेनिला अर्क 5 मि.ली
- चॉकलेट चिप मेकर द्वारा बनाए गए ताज़ा चॉकलेट चिप्स 100 ग्राम
- चॉकलेट चिप्स बनाएं - कुकीज़ के स्वाद को अधिक संतुलित बनाने के लिए समान आकार के चॉकलेट चिप्स को समान रूप से काटने के लिए चॉकलेट चिप मेकर का उपयोग करें.
- बैटर मिला लें – मक्खन मिलाएं, दानेदार चीनी, और ब्राउन शुगर चिकना होने तक, अंडे और वेनिला अर्क डालें और मिलाना जारी रखें.
- आटा डालें – केक का आटा और बेकिंग पाउडर छान कर इसमें डाल दीजिये, कुकी बैटर बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं.
- चॉकलेट चिप्स मिलाएं – चॉकलेट चिप्स को बैटर में डालें और धीरे से हिलाएं.
- सेंकना – बैटर को छोटी-छोटी बॉल्स में बांट लें, ओवन में 180°C पर बेक करें 15 मिनट, ठंडा होने दो, और आनंद करो!
पेशेवर उपकरण चॉकलेट डेसर्ट को और अधिक उत्तम बनाते हैं
चॉकलेट स्प्रेड से लेकर चॉकलेट चिप्स तक, पेशेवर उपकरणों का उपयोग न केवल उत्पादन क्षमता में सुधार कर सकता है बल्कि स्वाद और गुणवत्ता भी सुनिश्चित कर सकता है. उदाहरण के लिए, चॉकलेट स्प्रेड भरने की मशीन चॉकलेट स्प्रेड को समान रूप से भर सकती है, छोटी चॉकलेट पिघलने की मशीन चॉकलेट को अधिक सटीक रूप से गर्म करने की अनुमति देती है, और चॉकलेट चिप निर्माता एक समान आकार के चॉकलेट चिप्स का बैच उत्पादन कर सकता है.
यदि आप चॉकलेट उत्पादन उपकरण में रुचि रखते हैं, हमारी कंपनी भी प्रदान करती है चॉकलेट एनरोबिंग मशीनें, चॉकलेट बॉल मिल्स, वगैरह. अपने चॉकलेट डेसर्ट को अधिक पेशेवर और कुशल बनाने के लिए अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करने का स्वागत है!
