შოკოლადი არის დესერტის დაუძლეველი ინგრედიენტი, მაგრამ როგორ მოვამზადოთ შოკოლადთან დაკავშირებული საკვები ეფექტურად და პროფესიონალურად ხშირად მოითხოვს გარკვეული პროფესიონალური აღჭურვილობის დახმარებას. დღეს, ჩვენ გაგიზიარებთ მარტივ და გემრიელ შოკოლადის დესერტის რეცეპტს და წარმოგიდგენთ რამდენიმე მოწყობილობას, რომელსაც შეუძლია გააუმჯობესოს წარმოების ეფექტურობა: შოკოლადის სპრეის შემავსებელი მანქანა, ა პატარა შოკოლადის დნობის მანქანა, და შოკოლადის ჩიპების მწარმოებელი.
შოკოლადის დესერტის რეცეპტები
თხილის შოკოლადის მაფინები
ეს ბლინი გარედან არის ხრაშუნა და შიგნიდან ნაზი, შერწყმულია მდიდარი თხილის შოკოლადის სპრეით, ეს არის საუკეთესო არჩევანი საუზმეზე ან შუადღის ჩაისთვის!
ინგრედიენტები
- 200გ დაბალი წებოვანა ფქვილი
- 250მლ რძე
- 2 კვერცხები
- 50გ კარაქი (გამდნარი)
- 50გ წვრილი შაქარი
- 5გ გამაფხვიერებელი
- 2გ მარილი
- შესაბამისი რაოდენობის შოკოლადის სპრეი დამზადებული შოკოლადის სპრეის შემავსებელი მანქანის მიერ
- გაადნეთ შოკოლადი - გამოიყენეთ პატარა შოკოლადის დნობის მანქანა, რათა ადვილად გადნოთ შოკოლადი და თავიდან აიცილოთ არათანაბარი გათბობა წყლის აბაზანაში.
- ჩადება Batter - ფქვილი აურიეთ, გამაფხვიერებელი, და მარილი დიდ თასში, სხვა თასში ათქვიფეთ კვერცხები, დაამატეთ შაქარი, რძე, და გამდნარი კარაქი, შემდეგ ნელ-ნელა ჩაასხით ფქვილში და ურიეთ სანამ გლუვი და ნაწილაკების გარეშე.
- Fry ბლინები – ტაფის გაცხელების შემდეგ, დაასხით შესაბამისი რაოდენობის ცომი და შეწვით სანამ ზედაპირზე პატარა ბუშტები არ გამოჩნდება, შემდეგ გადააბრუნეთ და შეწვით ოქროსფერამდე.
- შეავსეთ შოკოლადის სპრეით - თანაბრად ჩაასხით მაფინებში გლუვი შოკოლადის გავრცელება, რათა ყოველი ლუკმა მდიდარი გემოთი იყოს.
ხელნაკეთი შოკოლადის ნამცხვრები
თუ მოგწონთ შოკოლადის ნამცხვრები, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ახალი შოკოლადის ჩიფსები Chocolate Chip Maker-ის საშუალებით, რათა თითოეული ფუნთუშა უფრო მდიდარი გემო იყოს.
ინგრედიენტები
- უმარილო კარაქი 100გრ (დარბილდა)
- გრანულირებული შაქარი 80 გრ
- ყავისფერი შაქარი 50გრ
- კვერცხი 1
- ტორტის ფქვილი 200გრ
- გამაფხვიერებელი 3გრ
- ვანილის ექსტრაქტი 5 მლ
- ახალი შოკოლადის ჩიფსები Chocolate Chip Maker-ის მიერ 100გრ
- გააკეთეთ შოკოლადის ჩიფსები - გამოიყენეთ Chocolate Chip Maker, რომ თანაბრად დაჭრათ ერთიანი ზომის შოკოლადის ჩიპები, რათა ფუნთუშების გემო უფრო დაბალანსებული იყოს.
- შეურიეთ ცომი - შეურიეთ კარაქი, გრანულირებული შაქარი, და ყავისფერი შაქარი გლუვი, დაუმატეთ კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი და გააგრძელეთ შერევა.
- დაუმატეთ ფქვილი – ნამცხვრის ფქვილი და გამაფხვიერებელი გაურიეთ და დაასხით, კარგად აურიეთ, რომ ფუნთუშების ცომი გამოვიდეს.
- შეურიეთ შოკოლადის ჩიფსები – ცომში ჩაასხით შოკოლადის ჩიფსები და ნაზად მოურიეთ.
- გამოაცხვეთ - ცომი გაყავით პატარა ბურთულებად, გამოაცხვეთ ღუმელში 180°C ტემპერატურაზე 15 წუთები, გაცივდეს, და ისიამოვნეთ!
პროფესიონალური აღჭურვილობა შოკოლადის დესერტებს უფრო სრულყოფილს ხდის
შოკოლადის სპრეიდან შოკოლადის ჩიფსებამდე, პროფესიონალური აღჭურვილობის გამოყენებამ შეიძლება არა მხოლოდ გააუმჯობესოს წარმოების ეფექტურობა, არამედ უზრუნველყოს გემო და ხარისხი. მაგალითად, შოკოლადის სპრეის შემავსებელ მანქანას შეუძლია თანაბრად შეავსოს შოკოლადის სპრეი, შოკოლადის დნობის პატარა მანქანა საშუალებას იძლევა უფრო ზუსტი იყოს შოკოლადის გაცხელება, და შოკოლადის ჩიპების მწარმოებელს შეუძლია სერიულად აწარმოოს ერთიანი ზომის შოკოლადის ჩიპები.
თუ გაინტერესებთ შოკოლადის წარმოების აღჭურვილობა, ჩვენი კომპანია ასევე უზრუნველყოფს შოკოლადის გასაშლელი აპარატები, შოკოლადის ბურთის ქარხნები, და ა.შ. კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება დაგვიკავშირდით დამატებითი ინფორმაციისთვის, რათა თქვენი შოკოლადის დესერტები უფრო პროფესიონალური და ეფექტური გახადოთ!
