Makinë mulliri me top për çokollatë
Makinë për prodhimin e topave të çokollatës është një pajisje efikase dhe e gjithanshme për bluarje të imët, projektuar për industri ushqimore si çokollata, karamele dhe biskota. Nëpërmjet fërkimit të topave të çelikut, mulliri i topave të çokollatës Gondor mund të bluajë imët pluhur çokollate, sheqer pluhur, gjalpë kakao dhe lëndë të tjera të para në llum delikate çokollate, duke përmirësuar shijen dhe cilësinë e produktit.
Për më tepër, makina e çokollatës me mulli me top është e përshtatshme për një sërë nevojash prodhimi, me modele të ndryshme për të zgjedhur për të përmbushur detyrat e prodhimit të shkallëve të ndryshme. Përveç kësaj, mulliri i topit Gondor nuk përdoret vetëm për çokollatë, por edhe për bluarjen e kremit, reçel dhe ushqime të tjera, madje edhe në fushat e pigmenteve dhe bojërave.
Specifikimet e makinës së mullirit të topave të çokollatës Gondor
| Model | GD-CBMM12 | GD-CBMM50 | GD-CBMM500 | GD-CBMM1000 |
| Tensioni | 220v 1P | 220v 1P | 380v 3P | 380v 3P |
| Kapaciteti | 12L | 50L | 500L | 1000L |
| Fuqia | 750W | 3KW | 30KW | 30KW |
| Koha e bluarjes | 3-4h | 3-4h | 5-6h | 6-7h |
| Pesha e topit të bluarjes | 20kg | 160kg | 1125kg-1500 kg | 2250kg-3000 kg |
| Përsosja e daljes | 22-25 mikron | 18-25 mikron | 18-25 mikron | 18-25 mikron |
| Diametri i topit të çelikut | 10mm | 10mm | 10mm | 10mm |
| Madhësia e paketimit | 70*76*74cm | 100*65*185cm | 125*155*165cm | 250*160*265cm |
| Pesha e paketimit | 90kg | 400kg | 1850kg | 2550kg |
Makina e mullirit të topave me çokollatë Gondor është e përshtatshme për industri të shumta
Mullinjtë e topave të çokollatës përdoren gjerësisht në shumë industri. Ato jo vetëm që mund të përmirësojnë cilësinë dhe efikasitetin e prodhimit të ushqimit, por gjithashtu ofrojnë bluarje të imët në disa fusha jo ushqimore për të ndihmuar në përmirësimin e performancës së produktit.
- Industria e çokollatës dhe ëmbëlsiraveGrini imët lëndët e para në prodhimin e çokollatës dhe ëmbëlsirave për të përmirësuar pastërtinë dhe shijen e produkteve.
- Industria e Pjekjes dhe BiskotavePërdoret për përgatitjen e veshjes dhe mbushjes me çokollatë, në mënyrë që produktet e pjekura si biskotat dhe ëmbëlsirat të kenë teksturë uniforme dhe shije më të mirë.
- Industria e qumështit dhe pijevePajisjet ndihmojnë në prodhimin e produkteve dhe pijeve të qumështit me shije çokollate, duke siguruar që përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë dhe duke përmirësuar shijen e përgjithshme.
- Industria e reçelit dhe salcaveAplikohet në prodhimin e reçelit, gjalpë kikiriku dhe salca të tjera, Lëndët e para me bluarje të imët, përmirësimin e strukturës dhe aromës.
- Industri të tjera të përpunimit të ushqimitGrini dhe përzieni qumështin e sojës, akullore dhe ushqime të tjera për të siguruar shije të qetë të produkteve.
- Industria Kimike dhe PigmenteshNë fushat e pigmenteve, bojëra, etj., pajisja përdoret për bluarje dhe përzierje për të përmirësuar pastërtinë dhe performancën e produkteve.
Industritë e aplikueshme të mullirit të topave Gondor për prodhimin e çokollatës
Përdorimi i metodës së bluarjes së topave prej çeliku inoks për të siguruar cilësi të lartë të produktit dhe llum më të imët çokollate.
Modelet variojnë nga 12L deri në 1000L, i përshtatshëm për nevoja prodhimi të madhësive të ndryshme dhe një gamë të gjerë aplikimesh.
Pajisja ka performancë të qëndrueshme, operacion i thjeshtë, kursen fuqinë punëtore dhe përmirëson efikasitetin e prodhimit.
Rregulloni imtësinë e bluarjes sipas kërkesës për të përmbushur kërkesat e saktësisë së produkteve të ndryshme.
Bërë nga topa çeliku rezistente ndaj konsumit dhe 304 çelik inox, është i qëndrueshëm dhe nuk lëshon patate të skuqura gjatë procesit të bluarjes.
E gjithë makina është bërë nga 304 çelik inox, i cili pastrohet lehtë dhe siguron teksturën origjinale të produktit të çokollatës.
E pajisur me butona të thjeshtë funksionimi, parametrat mund të rregullohen, të tilla si kontrolli i temperaturës, shpejtësia e trazimit, etj.
Adoptimi i një pajisjeje ftohëse uji për të shmangur temperaturat e larta që ndikojnë në cilësinë e çokollatës dhe për të siguruar stabilitetin e produktit.
Mulliri i topave për veçoritë e çokollatës
- Madhësia e grimcave të imta dhe uniforme: Zvogëlon madhësinë e grimcave më poshtë 20 μm, duke rezultuar në një teksturë të lëmuar dhe përfundim me shkëlqim.
- Efikasitet i lartë dhe prodhim i vazhdueshëm: Modelet me kapacitet 250-500 kg/h kërkojnë vetëm 1-2 orë kohë qëndrimi të pulpës, duke mbështetur prodhimin në grup dhe të vazhdueshëm.
- Struktura kompakte dhe gjurmë e vogël: Dhomë vertikale cilindrike me xhaketë me ujë të nxehtë, ngrohje integruese, izolim, pompë qarkullimi, dhe filtër magnetik në një plan urbanistik të centralizuar.
- Rritje e kontrollueshme e temperaturës: Qarkullimi i ujit të nxehtë ose ngrohja elektrike e kombinuar me një kontrollues të temperaturës ruan një temperaturë prej 40–50 °C, parandalimi i reshjeve të gjalpit të kakaos ose lulëzimi i yndyrës.
- Higjienike dhe e lehtë për t'u pastruar: Shumica e sipërfaqeve në kontakt me materialet janë bërë prej 304 çelik inox. Një mbulesë e sipërme me hapje të shpejtë dhe një sistem shkarkimi të poshtëm, i pajtueshëm me pompat CIP ose Durex, siguron pastrim të shpejtë dhe pa mbetje.
- Zhurma e ulët dhe konsumi i ulët i energjisë: Motori i luajtjes 15–30 kW, kontrolli i shpejtësisë me frekuencë të ndryshueshme 50–516 rpm, duke siguruar funksionim të qëndrueshëm dhe kursim të energjisë. Lidhje modulare: Lluri i bluar mund të pompohet drejtpërdrejt në një rezervuar të izoluar, njësia e kontrollit të temperaturës, ose linja e veshjes, duke formuar një proces tubacioni me qark të mbyllur.
Makinë për bërjen e mullirit të topave me çokollatë Gondor – Zgjedhja më e mirë për përmirësimin e cilësisë
Mulliri i çokollatës Gondor është një pajisje ideale për prodhimin e çokollatës. Ai miraton teknologjinë e bluarjes së topave prej çeliku inoks me cilësi të lartë për të siguruar që slurja e çokollatës të jetë e imët dhe e lëmuar. Dhe ofron modele të ndryshme, duke e bërë atë të përshtatshëm për një gamë të gjerë nevojash, nga punishtet e vogla te prodhimi në shkallë të gjerë. Për më tepër, pajisja ka performancë të qëndrueshme dhe funksionim të thjeshtë, duke mbështetur gjithashtu rregullime të shumëfishta të parametrave për të përmbushur kërkesat e ndryshme të pastërtisë së bluarjes. Për më tepër, vjen i pajisur me pajisje ftohjeje uji, i cili kontrollon në mënyrë efektive temperaturën dhe siguron cilësi të qëndrueshme të produktit. Qoftë për sa i përket finesës, efikasiteti, ose lehtësinë e përdorimit, Mulliri i topave me çokollatë Gondor do të mbështesë me siguri prodhimin tuaj. Blini tani, dhe sillni cilësi të jashtëzakonshme në prodhimin tuaj të çokollatës!
