การแนะนำเครื่องโรงงานคอลลอยด์เมล็ดโกโก้กอนดอร์
ที่ เครื่องบดคอลลอยด์เมล็ดโกโก้ ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการบดเมล็ดโกโก้แบบเปียกที่มีความละเอียดเป็นพิเศษ, เปลี่ยนไส้โกโก้คั่วให้เป็นเหล้าโกโก้เนื้อเนียนละเอียดดีเยี่ยม, ความสม่ำเสมอ, และการเก็บรักษารสชาติ. เป็นเครื่องโรงสีคอลลอยด์เมล็ดโกโก้อัตโนมัติ, มันรวมการบดเข้าด้วยกัน, อิมัลชัน, ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน, และผสมเป็นกระบวนการเดียวต่อเนื่องกัน, ทำให้เป็นหน่วยหลักในสายการผลิตโกโก้และช็อกโกแลต.
โรงสีโกโก้คอลลอยด์นี้ใช้แรงเฉือนโรเตอร์-สเตเตอร์ความเร็วสูงเพื่อลดขนาดอนุภาคเมล็ดโกโก้อย่างมีประสิทธิภาพ, ช่วยให้เนยโกโก้ถูกปล่อยออกมาอย่างเต็มที่และกระจายตัวทั่วมวลโกโก้อย่างสม่ำเสมอ. ผลที่ได้คือเรียบเนียน, ผงโกโก้ที่เสถียรเหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตต่อไป, การสกัดเนยโกโก้, การผลิตผงโกโก้, หรือสเปรดช็อคโกแลต.
ผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหารสุขาภิบาล, โรงสีเมล็ดโกโก้นี้รับประกันสุขอนามัยที่ดีเยี่ยม, ความต้านทานการกัดกร่อน, และทำความสะอาดง่าย. โครงสร้างที่กะทัดรัดและการใช้งานที่เรียบง่ายช่วยลดความต้องการแรงงานในขณะที่ยังคงประสิทธิภาพการผลิตในระดับสูง. เมื่อใช้เป็นเครื่องทำเนยโกโก้, รองรับการบดและอิมัลชันของวัสดุโกโก้ที่มีปริมาณน้ำมันสูงอย่างสม่ำเสมอ.
เครื่องบดคอลลอยด์เมล็ดโกโก้กอนดอร์
| แบบอย่าง | แรงดันไฟฟ้า | ขนาด(มม) | น้ำหนัก | ความจุ |
| GD-70 | 3กิโลวัตต์(เฟสเดียว, 220โวลต์) | 650x320x650 | 70กก | 60-80กก./ชม |
| GD-80 | 5.5กิโลวัตต์(สามเฟส, 380โวลต์) | 800x350x800 | 170กก | 100-150กก./ชม |
| GD-130 | 11กิโลวัตต์(สามเฟส, 380โวลต์) | 1000x350x1000 | 270กก | 200-300กก./ชม |
| GD-180 | 30กิโลวัตต์(สามเฟส, 380โวลต์) | 1200x450x1200 | 470กก | 500-800กก./ชม |
| GD-200 | 37กิโลวัตต์(สามเฟส, 380โวลต์) | 1250x500X1200 | 500กก | 800-1000กก./ชม |
หลักการทำงานของเครื่องบดโกโก้ถั่วคอลลอยด์
โรงสีคอลลอยด์เมล็ดโกโก้ทำงานโดยใช้โรเตอร์หมุนความเร็วสูงและสเตเตอร์คงที่. มอเตอร์ขับเคลื่อนโรเตอร์ผ่านระบบสายพาน, สร้างการเจียรที่แข็งแกร่งระหว่างส่วนประกอบที่หมุนและอยู่กับที่.
เมื่อวัสดุโกโก้เข้าสู่ห้องบด, พวกมันถูกผลักไปข้างหน้าด้วยน้ำหนักของมันเองหรือโดยแรงดันภายนอกจากปั๊ม. เมื่อวัสดุผ่านช่องว่างที่ปรับได้ระหว่างโรเตอร์และสเตเตอร์, มันถูกกดดันหลายแรงในเวลาเดียวกัน, รวมถึงแรงเฉือนที่แข็งแกร่ง, แรงเสียดทาน, บีบ, และกระแสน้ำวนความเร็วสูง.
การประยุกต์ใช้วัตถุดิบสำหรับเครื่องบดคอลลอยด์ถั่วโกโก้กอนดอร์
- เมล็ดโกโก้: บดแบบเปียกให้เป็นมวลโกโก้ละเอียดโดยมีขนาดอนุภาคสม่ำเสมอ.
- โกโก้นิบส์: การลดขนาดและอิมัลชันที่มีประสิทธิภาพสำหรับผงโกโก้เนื้อเนียน.
- บล็อกช็อกโกแลตแข็ง/ช็อกโกแลตชิป: แปรรูปเป็นช็อกโกแลตเพสต์กลั่นโดยตรง.
- วัสดุผสมช็อคโกแลต: การบดส่วนผสมช็อคโกแลตที่มีเนยโกโก้มีความเสถียร
- ถั่ว(ถั่วลิสง/อัลมอนด์/เฮเซลนัท/เม็ดมะม่วงหิมพานต์): เหมาะสำหรับการผลิตถั่วบดและเนยถั่ว.
- เมล็ดกาแฟ: ดำเนินการหลังจากการแช่หรือผสมกับน้ำสำหรับกาแฟผสมหรือเพสต์.
อุตสาหกรรมการประยุกต์ใช้เครื่องจักรโรงโม่คอลลอยด์เมล็ดโกโก้กอนดอร์
- ช็อคโกแลต & โรงงานแปรรูปโกโก้: ใช้สำหรับบดเมล็ดโกโก้แบบละเอียดพิเศษ, บล็อกช็อคโกแลต, และส่วนผสมจากโกโก้.
- ร้านขนมหวาน & ร้านเบเกอรี่: เหมาะสำหรับทำซอสช็อคโกแลตสด, วางมะพร้าว, ไส้ช็อกโกแลตถั่ว, และท็อปปิ้งของหวานภายในร้าน.
- การผลิตขนม: เหมาะสำหรับทาช็อกโกแลตสเปรด, การอุดฟัน, และการผลิตช็อกโกแลตคอมพาวด์.
- การแปรรูปส่วนผสมอาหาร: รองรับการบดและทำให้เป็นเนื้อเดียวกันของวัสดุกึ่งของเหลวที่มีโกโก้เป็นหลัก.
- กาแฟ & การแปรรูปเครื่องดื่ม: ใช้สำหรับการบดเปียกของเพสต์ที่ทำจากกาแฟและเครื่องดื่มรสโกโก้.
คุณสมบัติของเครื่องโรงบดคอลลอยด์เมล็ดโกโก้กอนดอร์
- การดำเนินงานที่สะดวกและมีประสิทธิภาพ: ออกแบบมาเพื่อการประมวลผลที่รวดเร็วพร้อมประสิทธิภาพที่มั่นคง, ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตโดยรวม.
- การควบคุมที่ง่ายและใช้งานง่าย: ใช้งานง่ายโดยต้องมีการฝึกอบรมเพียงเล็กน้อย, เหมาะสำหรับการใช้งานต่อเนื่อง.
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร: ทำจากสแตนเลสเกรดอาหารเพื่อสุขอนามัยเพื่อสุขอนามัย, ความปลอดภัย, และทำความสะอาดง่าย.
- ประสิทธิภาพการผลิตสูง: โครงสร้างการเจียรที่ได้รับการปรับปรุงให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอและประสิทธิภาพในระยะยาวที่เชื่อถือได้.
ทำไมต้องเลือกเครื่องจักรของกอนดอร์?
- บริการหลังการขายที่เชื่อถือได้: การสนับสนุนทางเทคนิคระยะยาวโดยไม่มีการจำกัดเวลา, พร้อมวิดีโอการทำงานและคำแนะนำที่ให้มาพร้อมกับการจัดส่ง.
- มีการสร้างแบรนด์ที่กำหนดเอง: คุณสามารถเพิ่มโลโก้/ชื่อบริษัทของคุณลงบนเครื่องหรือบรรจุภัณฑ์ได้ (การพิมพ์, ลายนูน, สติ๊กเกอร์, ฯลฯ).
- ประกันชัดเจน & การจัดหาอะไหล่: 1-รับประกันปีเมื่อมาถึงท่าเรือปลายทาง, และอะไหล่ราคาไม่แพงพร้อมจำหน่ายหลังการรับประกัน.
- ตัวเลือกการติดตั้งนอกสถานที่: วิศวกรที่มีประสบการณ์สามารถให้บริการติดตั้งที่โรงงานของคุณได้ (มีค่าบริการเพิ่มเติม).
- บรรจุภัณฑ์พร้อมส่งออก: กล่องไม้อัดส่งออกมาตรฐานเพื่อปกป้องเครื่องระหว่างการขนส่งระหว่างประเทศ.
- การตอบกลับใบเสนอราคาด่วน: ข้อเสนอแนะด้านราคาภายใน 24 ชั่วโมงเพื่อการจัดซื้อที่มีประสิทธิภาพ.
- ความเข้ากันได้ของวัสดุที่กว้าง: เครื่องจักรสามารถจัดการวัตถุดิบที่แตกต่างกันเพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตที่หลากหลาย.
