บทนำสายการผลิตลูกอมแข็งขึ้นรูปกอนดอร์
หากคุณกำลังมองหาโซลูชันที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้, สายการผลิตขึ้นรูปแม่พิมพ์อัตโนมัติลูกกวาดแข็งของเราคือตัวเลือกในอุดมคติของคุณ. เป็นสายการผลิตขนมแข็งขั้นสูง, มันรวมการปรุงอาหารแบบสุญญากาศ, สี/กลิ่นอัตโนมัติ, และเทคโนโลยีสายการผลิตลูกกวาดขึ้นรูปที่มีความแม่นยำเพื่อตอบสนองความต้องการเชิงพาณิชย์ที่มีปริมาณสูงได้อย่างง่ายดาย.
แบบจำลองสายการผลิตลูกอมแข็งขึ้นรูปกอนดอร์
เพื่อตอบสนองความต้องการของขนาดการผลิตที่แตกต่างกัน, เรามีสายการผลิตลูกกวาดขึ้นรูปหลายรุ่น. หากคุณมีข้อกำหนดอื่น ๆ, โปรดติดต่อเราและเราจะให้คำปรึกษาและเสนอราคาฟรีแก่คุณ.
| แบบอย่าง | YT200 | YT400 | YT1000 |
| ความจุ | 150กก./ชม | 300กก./ชม | 600-1000กก./ชม |
| น้ำหนักขนม | ตามขนาดขนม | ||
| ความเร็วในการฝาก | 500ชิ้น/นาที | 1000ชิ้น/นาที | 2000-4000ชิ้น/นาที |
| ความต้องการไอน้ำ | 200กก./ชม, 0.5-0.8เมปา | 300กก./ชม, 0.5-0.8เมปา | 400-600กก./ชม, 0.5-0.8เมปา |
| สภาพการทำงาน | อุณหภูมิ 20°C-25°C; ความชื้น<55% | ||
| ต้องการพลังงานไฟฟ้า | 3018กิโลวัตต์/380โวลต์/50เฮิร์ต | 18กิโลวัตต์/380โวลต์/50เฮิร์ต | 45-60กิโลวัตต์/380โวลต์/50เฮิร์ต |
| ความยาวรวม | 16ม | 12ม | 60กิโลวัตต์/380V/50HZ |
| น้ำหนักเครื่อง | 4500กก | 8000กก | 10000-15000กก |
การใช้งานในอุตสาหกรรมของสายการผลิตลูกอมแข็งขึ้นรูปกอนดอร์
สายการผลิตขนมขึ้นรูปเป็นโซลูชั่นอเนกประสงค์ที่ใช้ในภาคส่วนต่างๆ. นอกเหนือจากขนมแบบดั้งเดิม, มีการนำไปใช้มากขึ้นในอุตสาหกรรมด้านสุขภาพและเภสัชกรรมเนื่องจากมีความแม่นยำและประสิทธิภาพ.
1. อุตสาหกรรมขนมแบบดั้งเดิม
นี่เป็นภาคส่วนหลักสำหรับเครื่องทำลูกกวาดแข็ง, มุ่งเน้นไปที่ขนมผู้บริโภคในตลาดมวลชน:
- ลูกอมแข็งรสผลไม้: สีเดียว, สองสี, หรือขนมลายหลากสี.
- ลูกอมที่เติมตรงกลาง: ใช้เทคโนโลยีสายการผลิตลูกกวาดขึ้นรูปขั้นสูงเพื่อฉีดแยม, ช็อคโกแลต, หรือผงลงในแกนขนม.
- มิ้นท์ & ลมหายใจสดชื่น: โรงกษาปณ์ที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งต้องการความสมบูรณ์ของโครงสร้างจากการขึ้นรูปด้วยแม่พิมพ์.
- อมยิ้มขึ้นรูป: เส้นพิเศษสามารถสอดแท่งได้โดยอัตโนมัติในระหว่างกระบวนการขึ้นรูปสำหรับอมยิ้มทรงกลมหรือรูปทรง 3 มิติ.
2. อุตสาหกรรมอาหารเสริม
สายการผลิตลูกอมแข็งขึ้นรูปเหมาะอย่างยิ่งสำหรับ “ลูกอมที่ใช้งานได้” เพราะรับประกันน้ำหนักและการกระจายส่วนผสมที่แม่นยำ:
- ยาอมแก้คอ: ยาอมแก้คอที่มีเมนทอลและน้ำมันยูคาลิปตัส.
- อาหารเสริม: ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากลูกกวาดช่วยให้เด็กและผู้สูงอายุรับประทานวิตามินและแร่ธาตุได้ง่ายขึ้น.
- ส่วนผสมที่มีประโยชน์: ลูกอมแข็งที่เสริมด้วยโปรไบโอติก, ลูทีนหรือใยอาหาร.
3. ส่วนผสมอาหาร & การแปรรูปทางอุตสาหกรรม
- การอบ & ท็อปปิ้งของหวาน: ผลิตรูปทรงเฉพาะหรือเศษขนมบดสำหรับตกแต่งเค้กและไอศกรีม.
- การสร้างแบรนด์องค์กร: รูปร่างที่กำหนดเองหรือขนมที่มีโลโก้นูนสำหรับโรงแรม, สายการบิน, และของขวัญขององค์กร.
เวิร์กโฟลว์สายการผลิตลูกอมแข็งขึ้นรูป
สายการผลิตนี้มีระบบอัตโนมัติระดับสูงตั้งแต่การแปรรูปวัตถุดิบไปจนถึงการบรรจุขั้นสุดท้าย. กระบวนการเฉพาะมีดังนี้:
เจ้าหน้าที่เติมน้ำและส่วนผสมลงไป หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ต และให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิสูงที่ตั้งไว้. การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำช่วยให้มั่นใจว่าน้ำเชื่อมมีความหนืดและความชื้นที่เหมาะสม.
มวลขนมที่ปรุงสุกแล้วจะถูกเทลงบนโต๊ะทำความเย็นเพื่อระบายความร้อนทางกายภาพ. ในระหว่างขั้นตอนนี้, ผู้ปฏิบัติงานพับมวลและรวมรสชาติให้เท่ากัน, สี, และสารเติมแต่งอื่น ๆ.
มวลขนมที่ยืดหยุ่นได้จะถูกวางลงในลูกกลิ้งแบทช์เพื่อสร้างเชือกหนา, ซึ่งจะเข้าสู่เครื่องคัดขนาดเชือกโดยอัตโนมัติเพื่อยืดให้เป็นเชือกเส้นเล็กสม่ำเสมอกัน, ทำให้ขนมแต่ละชิ้นมีน้ำหนักเท่ากัน.
เชือกบาง ๆ เข้าสู่เครื่องขึ้นรูปลูกกวาดแข็ง, โดยที่จะถูกตัดและกดให้เป็นรูปทรงที่กำหนดไว้ล่วงหน้าทันทีด้วยแม่พิมพ์หมุนความเร็วสูง, รับประกันรูปทรงที่คมชัดและลวดลายอันงดงาม.
ลูกอมที่เพิ่งขึ้นรูปใหม่จะเข้าสู่ตู้ทำความเย็น. ผ่านการหมุนเวียนอากาศเย็น, ลูกอมจะถูกทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วและคงตัวในขณะที่ชิ้นส่วนเล็กๆ จะถูกคัดออก.
ลูกอมที่คงตัวแล้วจะถูกป้อนเข้าไปในเครื่องบรรจุแบบบิด, ซึ่งจะทำการเติมให้เสร็จสมบูรณ์โดยอัตโนมัติ, ปิดผนึกบิด, และการตัด. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็พร้อมสำหรับการจัดเก็บ.
สายการผลิตนี้สามารถทำอมยิ้มได้หรือไม่?
ใช่, สายการผลิตนี้สามารถผลิตอมยิ้มได้. โดยการกำหนดค่าแบบพิเศษ เครื่องขึ้นรูปอมยิ้ม ภายในบรรทัด, ช่วยให้สามารถผลิตทั้งลูกอมแข็งและอมยิ้มได้. ในระหว่างกระบวนการขึ้นรูปแม่พิมพ์ทันที, อุปกรณ์จะซิงโครไนซ์โดยอัตโนมัติ “ติดแทรก” ขั้นตอน, วางพลาสติกหรือแท่งกระดาษลงตรงกลางมวลขนมอย่างแม่นยำ. ไม่ว่าจะเป็นรูปทรงทรงกลมสุดคลาสสิก, แผ่นแบน, หรือรูปทรงสามมิติที่ซับซ้อน, กระบวนการขึ้นรูปทำให้มั่นใจได้ถึงรูปทรงที่แม่นยำและการปิดผนึกที่ปลอดภัย. นี้ “อเนกประสงค์” ความสามารถไม่เพียงเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ แต่ยังช่วยให้ลูกค้ามีความยืดหยุ่นอย่างมากในการสลับระหว่างตลาดลูกอมแข็งและอมยิ้ม.
คุณสมบัติสายการผลิตลูกอมแข็งขึ้นรูปกอนดอร์
- ระบบอัตโนมัติสูง & การปรับแต่ง: กระบวนการอัตโนมัติเต็มรูปแบบตั้งแต่การทำอาหารและการกำหนดขนาดเชือกไปจนถึงการขึ้นรูป. เราสนับสนุนการปรับแต่งของลูกค้าสำหรับรูปทรงลูกกวาดเฉพาะ, ขนาด, และแผนผังโรงงาน.
- วิศวกรรมความแม่นยำ: ใช้หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงอาหารแบบสุญญากาศและเครื่องขึ้นรูปอมยิ้มความเร็วสูงเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสัมผัสหนาแน่นและมีลักษณะเป็นลูกกวาดที่สวยงาม.
- โซลูชั่นบรรจุภัณฑ์แบบครบวงจร: รวมถึงระบบการบรรจุแบบบิดเกลียวที่สมบูรณ์และโซลูชันการคัดแยก, ช่วยให้เปลี่ยนจากการผลิตไปสู่บรรจุภัณฑ์พร้อมขายปลีกได้อย่างราบรื่น.
- รับประกันหลังการขายทั่วโลก: รับประกันหนึ่งปีพร้อมการตรวจสอบก่อนจัดส่งสามครั้ง. เรามีวิดีโอการเรียนการสอนหลายภาษา, จัดส่งอะไหล่ UPS, และการสนับสนุนวิศวกรในต่างประเทศนอกสถานที่.
- โลจิสติกส์ที่ไร้รอยต่อ: แม้ไม่มีประสบการณ์ด้านศุลกากรก็ตาม, เรามีบริการจัดส่งทางทะเลแบบ door-to-door ที่เชื่อถือได้, อากาศ, หรือจัดส่งด่วนเพื่อให้มั่นใจในการซื้ออย่างไร้กังวล.
