สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ
สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ

สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ

สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติเหมาะสำหรับโรงงานมันฝรั่งทอด, โรงงานเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง, สถานประกอบการแปรรูปของว่าง, ผู้จำหน่ายอาหารจานด่วนและผู้จำหน่ายผลิตภัณฑ์ซูเปอร์มาร์เก็ต, และตระหนักถึงการผลิตที่ได้มาตรฐานและมีประสิทธิภาพ.

สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติคือระบบการประมวลผลต่อเนื่องที่รวมการช่วยเหลือแบบแมนนวลและระบบอัตโนมัติแบบสแตนด์อโลน. แปรรูปมันฝรั่งสดผ่านการล้าง, ปอกเปลือก, การตัด, ลวก, การคายน้ำ, ทอด, การกำจัดน้ำมัน, หนาวจัด (ไม่จำเป็น), เครื่องปรุงรส, และบรรจุภัณฑ์เพื่อผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งหรือพร้อมรับประทาน.

ชื่อแบรนด์: กอนดอร์
แรงดันไฟฟ้า: 220โวลต์/380โวลต์
พลัง: 0.75กิโลวัตต์/1.1KW/1.5KW/24KW
มิติ(L*W*H): 1750*900*900มม
ฟังก์ชั่นเครื่องจักร: มัลติฟังก์ชั่น
ชื่อผลิตภัณฑ์ขาออก: เฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งทอด
แหล่งพลังงาน: ไฟฟ้า/แก๊ส
วัสดุ: เกรดอาหาร 304 สแตนเลส
เครื่องทำความร้อนแก๊ส: 100000 กิโลแคลอรี
การรับรอง: ไอเอสโอ 9001, ไอเอสโอ 14001, ไอเอสโอ 45001, ซีอี, บีเอสซีไอ, อีทีแอล

สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติของกอนดอร์

ของเรา สายการผลิตมันฝรั่งทอดกึ่งอัตโนมัติ ทำให้มั่นใจได้ถึงการผลิตที่มีประสิทธิภาพและได้มาตรฐาน, คุณภาพมีเสถียรภาพ, และการดำเนินการประหยัดพลังงาน. สแตนเลส, ทนทาน, กันน้ำ, สอดคล้องกับมาตรฐานด้านสุขอนามัยอาหาร. อุปกรณ์นี้ครอบคลุมกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่มันฝรั่งดิบไปจนถึงบรรจุภัณฑ์, ซึ่งตระหนักถึงการผลิตแบบอัตโนมัติและช่วยให้องค์กรต่างๆ สามารถรักษาความสามารถในการแข่งขันได้.

กึ่ง - สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์อัตโนมัติด้วยความรวดเร็ว - คุณสมบัติการเปลี่ยนแปลงเพื่อความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

ส่วนประกอบสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ

สายการผลิตมันฝรั่งทอดกึ่งอัตโนมัติหมายถึงระบบการประมวลผลมันฝรั่งทอดโดยที่, ในขณะที่เครื่องหลักแต่ละเครื่อง (ซักผ้า, ปอกเปลือก, การตัด, ทอด, ฯลฯ) เป็นแบบอัตโนมัติ, กระบวนการบางอย่าง (เช่นการให้อาหาร, โอนย้าย, การโหลด / การขนถ่ายแช่แข็งอย่างรวดเร็ว, บรรจุภัณฑ์, ฯลฯ) ยังคงต้องการความช่วยเหลือด้วยตนเอง.

เครื่องจักรในสายการผลิตทั่วไปมีดังต่อไปนี้:

1. ซักผ้า & เครื่องปอก
  • การทำงาน: เครื่องนี้จะล้างมันฝรั่งดิบอย่างทั่วถึง, ถอดผิวหนัง, สิ่งสกปรก, สิ่งสกปรก, และชั้นนอก, ปรับปรุงมาตรฐานสุขอนามัยสำหรับการประมวลผลในภายหลังและเตรียมการตัดและทอด.
  • คุณสมบัติ: ใช้สแตนเลสเกรดอาหาร, การออกแบบที่ผสมผสานการไหลของน้ำเติมอากาศและแปรงลูกกลิ้งเพื่อการทำความสะอาดอย่างละเอียดและอัตราการลอกสูง; โครงสร้างที่กะทัดรัด, ทำความสะอาดง่าย, ลดเวลาก่อนการประมวลผลด้วยตนเอง.

2. เครื่องตัดมันฝรั่ง
  • การทำงาน: หั่นมันฝรั่งที่ล้างแล้วเป็นเส้นหรือชิ้นสม่ำเสมอกัน, ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอดจะร้อนสม่ำเสมอในระหว่างการประมวลผลครั้งต่อไป, ส่งผลให้เนื้อสัมผัสสม่ำเสมอในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.
  • คุณสมบัติ: ใบมีดถอดเปลี่ยนได้, ความหนาที่ปรับได้; ตัดเรียบโดยไม่ทำลายเนื้อสัมผัส, ปรับให้เข้ากับข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน (เช่น, มันฝรั่งทอดแผ่นบางหรือเฟรนช์ฟรายยาว).

3. เครื่องลวก
  • การทำงาน: อุ่นมันฝรั่งทอด/ชิ้นอย่างรวดเร็วด้วยน้ำร้อนหรือไอน้ำเพื่อขจัดแป้งส่วนเกิน, ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์, ปรับปรุงสีและพื้นผิวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป, และลดการแตกหักระหว่างการทอด.
  • คุณสมบัติ: ปรับอุณหภูมิและเวลาได้ช่วยรักษาสีธรรมชาติของผลิตภัณฑ์และเพิ่มความกรอบหลังทอด.

4. เครื่องอบแห้งมันฝรั่ง
  • การทำงาน: ขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากพื้นผิวของมันฝรั่งทอด/ชิ้นลวกโดยใช้การหมุนเหวี่ยงหรือการสั่นสะเทือน, ลดความชื้นในขั้นตอนการทอดและเพิ่มประสิทธิภาพการทอด.
  • คุณสมบัติ: การคายน้ำที่มีประสิทธิภาพสูง, ใช้งานง่าย, ลดการกระเด็นของน้ำมันและน้ำขณะทอด, ปรับปรุงความปลอดภัยและเสถียรภาพในการผลิต.

5. เครื่องทอดฝรั่งเศส
  • การทำงาน: ทอดมันฝรั่งทอด/มันฝรั่งทอดในน้ำมันร้อนจนสุกและกรอบนอก. นี่เป็นกระบวนการหลักเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติขั้นสุดท้าย.
  • คุณสมบัติ: ควบคุมอุณหภูมิน้ำมันได้, การหมุนเวียนของน้ำมันสม่ำเสมอเพื่อให้เกิดสีน้ำตาลอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ; มีตัวเลือกการทำความร้อนไฟฟ้าหรือแก๊ส.

6. เครื่องขจัดคราบมัน
  • การทำงาน: ใส่มันฝรั่งแผ่นทอด/มันฝรั่งทอดลงในเครื่องขจัดน้ำมัน, โดยที่การหมุนเหวี่ยงหรือการสั่นสะเทือนจะขจัดน้ำมันส่วนเกินบนพื้นผิว, ลดปริมาณน้ำมันของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและปรับปรุงรสชาติและสุขภาพ.
  • คุณสมบัติ: ประสิทธิภาพการขจัดน้ำมันสูง, ใช้งานง่าย, ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์และเพิ่มประสบการณ์ของผู้บริโภค.

7. เครื่องปรุงรส
  • การทำงาน: โรยเครื่องปรุงรสลงบนผลิตภัณฑ์ที่ไม่ทาน้ำมันอย่างสม่ำเสมอ, มอบรสชาติที่แตกต่างและทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นที่สนใจของตลาดมากขึ้น.
  • คุณสมบัติ: แม้กระทั่งเครื่องปรุงรส, ความเร็วที่ปรับได้และประเภทของเครื่องปรุงรสเพื่อตอบสนองความต้องการด้านรสชาติที่หลากหลาย.

8. เครื่องบรรจุภัณฑ์
  • การทำงาน: ชั่งน้ำหนักและบรรจุมันฝรั่งทอด/มันฝรั่งปรุงรสโดยอัตโนมัติเพื่อการจัดเก็บที่ง่ายดาย, ฝ่ายขาย, และการขนส่ง.
  • คุณสมบัติ: เปิดใช้งานการชั่งน้ำหนักอัตโนมัติ, บรรจุภัณฑ์แบบเติมแก๊สหรือสุญญากาศ, และการปิดผนึก, ปรับปรุงความเร็วการบรรจุและมาตรฐานด้านสุขอนามัยอย่างมีนัยสำคัญ.

ข้อมูลจำเพาะสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ

ชื่ออุปกรณ์ พลัง(กิโลวัตต์) ขนาด(มม)
เครื่องทำความสะอาดและปอก 1.5 1750x900x900
เครื่องตัดมันฝรั่ง 0.75 850x850x1000
เครื่องลวก 24 1400X600X1050
เครื่องอบแห้งมันฝรั่ง 0.75 850x500x600
เครื่องทอดมันฝรั่งทอด 24 1400X600X1050
เครื่องขจัดคราบน้ำมันชิป 0.75 850X500X600
เครื่องปรุงรส 1.1 1400X900X1700
เครื่องบรรจุ 1.5 800X500x100

อุตสาหกรรมที่เหมาะสำหรับสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติ

สายการผลิตนี้เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารทุกประเภท, และทั้งผู้ประกอบการรายย่อยและผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ก็สามารถได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้.

โรงงานผลิตมันฝรั่งแผ่นทอด

การตัดที่มีประสิทธิภาพ, ทอด, และเครื่องปรุงรสเพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งทอดมีรสชาติที่กรอบและสม่ำเสมอ.
โรงงานเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง

การตัดที่แม่นยำ, การควบคุมน้ำ, และการแช่แข็งอย่างรวดเร็วสามารถปรับปรุงคุณภาพของเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งได้, ซึ่งเหมาะสมกับห่วงโซ่อุปทานระดับโลก.
ธุรกิจผลิตอาหารขบเคี้ยว

จัดให้มีการปรับรสชาติที่หลากหลายและบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติ เพื่อช่วยให้บริษัทผลิตขนมผลิตในวงกว้าง.
ผู้จำหน่ายอาหารจานด่วน

ผลิตเฟรนช์ฟรายส์ที่ได้มาตรฐานอย่างมีประสิทธิภาพ, ตอบสนองความต้องการด้านอุปทานที่รวดเร็วของร้านค้าในเครือฟาสต์ฟู้ด, และรับรองรสชาติที่มั่นคง.
ผู้จำหน่ายผลิตภัณฑ์ซุปเปอร์มาร์เก็ต

บรรจุภัณฑ์และการควบคุมคุณภาพอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานตลาดและสะดวกสำหรับการขายในซูเปอร์มาร์เก็ต.

ไม่ว่าคุณต้องการขยายตลาดที่มีอยู่หรือสร้างธุรกิจเฟรนช์ฟรายส์รูปแบบใหม่, สายการผลิตนี้สามารถให้บริการโซลูชั่นที่มีเสถียรภาพและมีประสิทธิภาพ.

ข้อได้เปรียบที่เป็นประโยชน์อย่างมากของสายการผลิต Frozen French Friends

ทำกำไรอย่างรวดเร็ว
สายการผลิตนี้สามารถเข้าถึงกำลังการผลิต 100-1,000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง, เพื่อให้มั่นใจว่าองค์กรต่างๆสามารถผลิตได้จำนวนมากในเวลาอันสั้นและครอบครองตลาดได้อย่างรวดเร็ว.
ประหยัดแรงงาน
เมื่อเทียบกับการดำเนินการด้วยตนเองแบบดั้งเดิม, อุปกรณ์ใช้การทำงานแบบกึ่งอัตโนมัติ, และเท่านั้น 2-4 คนงานสามารถจัดการสายการผลิตทั้งหมดได้, ซึ่งช่วยลดต้นทุนค่าแรงได้อย่างมาก.
การทำงานของเครื่องจักร
ผ่านการตัดที่แม่นยำ, ทอด, เครื่องปรุงรส, และกระบวนการบรรจุหีบห่อ, เฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอดที่ผลิตออกมามีขนาดสม่ำเสมอกันมาก, รสชาติ, และรสชาติ, ซึ่งตรงตามข้อกำหนดมาตรฐานของตลาดต่างประเทศ.
สุขภาพไขมันต่ำ
เทคโนโลยีการขจัดน้ำมันขั้นสูงสามารถขจัดน้ำมันส่วนเกินหลังการทอดได้อย่างมีประสิทธิภาพ, เพื่อลดปริมาณไขมันของเฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งทอด และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคด้านอาหารเพื่อสุขภาพในปัจจุบัน.
ค่าบำรุงรักษาต่ำ
ทำจากสแตนเลสทั้งหมด, อุปกรณ์มีความต้านทานการกัดกร่อน, อายุการใช้งานยาวนาน, และบำรุงรักษาง่าย, ซึ่งช่วยลดต้นทุนการลงทุนระยะยาวขององค์กร.

คำแนะนำอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม

นอกจากสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติแล้ว, เรายังจัดหาอุปกรณ์แปรรูปอาหารอื่นๆ อีกด้วย, เช่น:

ยินดีต้อนรับที่จะติดต่อเราเพื่อรับโซลูชันที่ปรับแต่งเฉพาะและข้อมูลใบเสนอราคาเพื่อสร้างธุรกิจแปรรูปอาหารของคุณโดยการขึ้นบันไดหนึ่งขั้น!

ติดต่อเราเลย

ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าทั่วโลก — รับใบเสนอราคาทันทีและเริ่มโครงการของคุณได้เร็วขึ้น.