Gondor Vacuum Braaimasjien Inleiding
Vakuum braai masjien is 'n gevorderde voedselverwerkingstelsel wat lae-temperatuur vakuum tegnologie gebruik om gebraaide versnaperinge van hoë gehalte te produseer. Bedryf via 'n intuïtiewe raakskerm-koppelvlak met outomatiese PLC-beheer, dit handhaaf presiese temperatuur (80-120°C) en druktoestande regdeur die braaiproses.
Hierdie innoverende toerusting verminder olie-absorpsie aansienlik deur 30-50% terwyl natuurlike kleure bewaar word, geure, en voedingstowwe wat dikwels in konvensionele braai verlore gaan. Ideaal vir die vervaardiging van premium gebraaide vrugte, groente, en spesialiteitshappies met verhoogde voedingswaarde en voortreflike sensoriese eienskappe.
Gondor hoëprestasie vakuumbraaimasjien
As 'n fabriek wat spesialiseer in die veld van voedselmasjinerie, ons verstaan diep die kernvereistes van besighede wanneer hulle toerusting kies—nie net om die beste vakuumbraaimasjien te verseker nie, maar ook om die rasionaliteit van die vakuumbraaimasjienprys te balanseer, en nog belangriker, om te verseker dat die toerusting aan die hoë-intensiteit gebruiksvereistes van kommersiële scenario's voldoen.
Ons noukeurig geselekteerde kommersiële vakuumbraaimasjienreeks is almal gemaak van 304 vlekvrye staal met 'n stabiele vakuumstelsel, wat presiese beheer van die lae-temperatuur verwerking omgewing by 80-120 ℃ moontlik maak. Geskik vir die verwerking van verskeie bestanddele soos vrugte, groente, en vleis, hierdie masjiene kom teen 'n billike prys en kan voldoen aan die verskillende produksiekapasiteitsbehoeftes van besighede wat wissel van beginwinkels tot grootskaalse voedselfabrieke.
Gondor-vakuumbraaimasjienmodelle
Ons fabriek bied verskeie modelle van vakuumbraaimasjiene, saam met 'n een-jaar waarborg en omvattende na-verkope diens, verseker dat jy nie net toerusting van hoë gehalte met voortreflike werkverrigting kan kies nie, maar ook 'n bekostigbare aankoopervaring kan geniet.
| Model | Eksperimentele Model | GD-VFFM-50 | GD-VFFM-1100 | GD-VFFM-1200 | GD-VFFM-1300 |
| Hoeveelheid raammateriaal | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Werk Vakaturekoers | -0.092~-0.098Mpa | -0.092~-0.098Mpa | -0.092~-0.098Mpa | -0.092~-0.098Mpa | -0.092~-0.098Mpa |
| Werkstemperatuur | 80~120℃ | 80~120℃ | 80~120℃ | 80~120℃ | 80~120℃ |
| Vakuumpompkrag | 5.5kw | 11kw/7.5kw | 11kw | 11+3kw/11kw | 15+4kw/15kw |
| Verhittingsmodus | Elektrisiteit/stoom | Stoom | |||
| Volume | 14L | 86L | 255L | 430L | 630L |
| Laai materiaal (Frans Fries) | 5-6kg/tyd | 30-50kg/tyd | 80-100kg/tyd | 180-200kg/tyd | 260-300kg/tyd |
| Totale geïnstalleerde krag / Werklike Krag | 31kw/18.25kw | 21V/V14 | 21V/V14 | 25V/V18 | 28V/V22 |
| Dimensie | 1600*2000*2000mm | 2300*2100*2600mm | 3000*3000*3090mm | 3400*3400*3230mm | 3930*3670*3720mm |
Gondor Vacuum Braaimasjien Besonderhede
Hierdie vlekvrye staal vakuumbraaimasjien het 'n geïntegreerde ontwerp wat verhitting en braai prosesse insluit. Dit sluit 'n olieverwyderingstoestel aan die onderkant en 'n vakuum-ontvettingskamer en toevoer-/afvoerkomponente aan die bokant in. Sy sessilinder outomatiese deur oop- en toemaaktoestel verminder arbeidskoste.
Die vakuumstelsel gebruik 'n waterringpomp as die bospomp, balansering van hoë pompspoed met stabiele werkverrigting. Die PLC-beheerstelsel spog nie net met 'n gebruikersvriendelike en intuïtiewe koppelvlak nie, maar beskik ook oor verskeie veiligheidstoestelle soos noodstop- en lekkasiebeskerming. Oortemperatuuralarms en outomatiese afskakeling in geval van sensorfoute verseker veilige werking.
Gondor Vacuum Braaimasjien Toepassing
Die vakuumbraaimasjien is geskik vir voedselverwerkingsaanlegte, snack vervaardigers, gesondheidsvoedselprodusente, restaurant sentrale kombuise, landbouprodukverwerkingsondernemings, en R&D laboratoriums.
’n Vakuumbraaimasjien kan verskeie produkte verwerk, insluitend vrugte (appelskyfies, piesangskyfies, mango skyfies), groente (wortelskyfies, pampoenskyfies, aartappelskyfies), vleis (hoenderskyfies, visvelle), neute (grondboontjies, amandels), en spesiale versnaperinge (bros ryskoeke, piesang springrolls). Dit ondersteun beide soet en sout geurprofiele met olie-inhoud verminder met 30-50% in vergelyking met tradisionele braai.
Gondor Vacuum Braaimasjien Kenmerke
Aanbevole ondersteunende toerusting
Om 'n meer doeltreffende geïntegreerde voedselbraai-oplossing te skep, die volgende toerusting kan saam gebruik word:
- Borrel skoonmaak masjien: Was onsuiwerhede deeglik van die oppervlak van voedsel weg, diep skoonmaak terwyl die integriteit van die bestanddele beskerm word, lê 'n soliede higiëniese grondslag vir braai.
- Verwelkingsmasjien: Sagte sterilisasie bewaar die voedingstowwe en geur van kos, die produk se raklewe effektief te verleng en aan die veiligheidshanteringsbehoeftes van verskeie voedselsoorte te voldoen.
- Kussing verpakking masjien: Outomatiseer meting, verseëling, en sny, vervaardiging van esteties aangename en veilige verpakking, fasilitering van gestandaardiseerde en grootskaalse verpakking van gebraaide kosse.
