এক-শট জমাকারী: একক ঢালাই ছাঁচনির্মাণ
দ এক শট চকলেট আমানতকারী সম্পূর্ণরূপে স্যান্ডউইচ চকলেট উত্পাদন মোড পরিবর্তন. ঐতিহ্যগত প্রক্রিয়াটি বেশ কয়েকটি রিলে প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে হবে, যেমন শেল ঢালা, শীতল, স্যান্ডউইচ ভর্তি, আবার ঠান্ডা, এবং পিছনের কভার সিল করা, কিন্তু এই এক শট জমাকারী শেল ঢালা শেষ করতে পারে, স্যান্ডউইচ, এবং নেস্টেড ডাবল-চ্যানেল অগ্রভাগের মাধ্যমে একই স্ট্রোকে পিছনের কভারটি সিঙ্ক্রোনাসভাবে. সময় ক্রম সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে সরঞ্জাম পিস্টন সিস্টেম ব্যবহার করে. প্রথম, তাপমাত্রা সামঞ্জস্যপূর্ণ চকলেট গহ্বর মধ্যে ইনজেকশনের হয়, তারপর গানচে, ক্যারামেল, বা ওয়াইন কেন্দ্র সরাসরি কেন্দ্রে পাঠানো হয়, এবং অবশেষে পিছনের কভারটি চকলেট দিয়ে সিল করা হয়. অগ্রভাগে পৌঁছানোর আগে দুটি প্রবাহ সর্বদা আলাদা হয়ে যায় এবং একে অপরের সাথে মিশে যায় না. demoulding পরে, একটি সম্পূর্ণ চকলেট স্যান্ডউইচ সেকেন্ডারি ঢালা ছাড়াই পাওয়া যেতে পারে, এবং সমাপ্ত পণ্য কভার নীচে কোন seam আছে, চূড়ান্ত দক্ষতা এবং স্থিতিশীল মানের বিবেচনা প্রদান.

ছয় সিস্টেম যে একক ঢালা অবিচলিত রাখা
- দুটি উত্তপ্ত ফড়িং (চকোলেট এবং ভরাট, প্রতিটি তার নিজস্ব তাপমাত্রায়)
- একটি সার্ভো পিস্টন পাম্প যা প্রতিটি স্তরকে ডোজ করে
- নিজস্ব পাম্পে একটি পৃথক ফিলিং স্টেশন
- চর্বি প্রস্ফুটিত বন্ধ করার জন্য স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
- একটি বেল্ট যা মাথার নীচে ছাঁচগুলিকে অবস্থান করে
- PLC সহ একটি টাচস্ক্রিন যা আপনার রেসিপি সংরক্ষণ করে
কিভাবে এক শট আমানতকারী একটি ভরাট পিস গঠন করে
গতি জাদু মত দেখায় কিন্তু একটি রেসিপি মত পড়া. এখানে লুপ আছে, চক্রের পর চক্র:
এটাই পুরো ওয়ার্কফ্লো. পর্যায়গুলির মধ্যে কোনও কুলিং র্যাক নেই. পাইপিং ব্যাগ নেই.
যেখানে এটি তার স্থান অর্জন করে — আবেদনের সুযোগ
মানুষের প্রত্যাশার চেয়ে বেশি দাগ. সম্পূর্ণ এনরবিং লাইন তৈরি না করে যারা ভরা চকলেট চান তাদের জন্য মেশিনটি উপযুক্ত.
- বুটিক শপ. ছোট দৈনিক রান, অনেক স্বাদ, কারখানার মেঝে নেই. একটি মেশিন pralines আবরণ, truffles, এবং বার.
- বেকিং স্টুডিও. নিজস্ব ব্র্যান্ডের ট্রাফলস এবং কেক সজ্জা, অর্ডারের মধ্যে সংক্ষিপ্ত ব্যাচে.
- ক্ষুদ্র খাদ্য উদ্যোগ. একটি অবিচলিত, ভরা টুকরা বিক্রিযোগ্য ভলিউম, কোনো মাল্টি-মেশিন সেল নেই.
- হোটেল এবং ফাইন-ডাইনিং রান্নাঘর. একটি টেস্টিং মেনু বন্ধ করতে কাস্টম petits চার, রেসিপি দ্বারা সুইচ করা.
- আর&ডি ল্যাব. ডোজ, তাপমাত্রা, এবং গতি নিয়মিত এবং রেকর্ডযোগ্য - পরীক্ষার জন্য ভাল.
- অনলাইন ডেজার্ট ব্র্যান্ড. কম প্রবেশ খরচ, দ্রুত শুরু, সহজ স্বাদ পরিবর্তন.
এটি প্লেইন বারগুলিও পরিচালনা করে, টু-টোন টুকরা, এবং ভরা কাজের পাশাপাশি খাস্তা-ভাতের মিশ্রণ, তাই বেঞ্চ শান্ত দিনেও তার স্থান অর্জন করে.



কেন নির্মাতারা এটি পছন্দ করে — পণ্যের সুবিধা
একটি চকোলেট ওয়ান শট আমানতকারী মুষ্টিমেয় কিছু কারণে ছোট মেঝেতে তার রাখা উপার্জন করে.



এক নজরে চশমা
| আইটেম | বিস্তারিত |
| মেশিনের আকার | 1150 × 670 × 1440 মিমি (মডেল নির্ভর) |
| ওজন | ~350 কেজি |
| ফড়িং | 2 × 8 এল |
| ড্রাইভ | 4 × 0.4 কিলোওয়াট সার্ভো মোটর |
| নিয়ন্ত্রণ | ডেল্টা পিএলসি |
| ভোল্টেজ | 220 V/50 Hz |
| শক্তি | 4.7 কিলোওয়াট |
| পিস্টন | 16 (2 × 8), Ø16 মিমি, আমদানি করা ও-রিং |
| ক্ষমতা | 30-80 কেজি/ঘন্টা |
| উপাদান | 304 স্টেইনলেস, খাদ্য-গ্রেড সিলিকন |
মাথার সংখ্যা এবং হপারের আকার আপনার পণ্যের জন্য কাস্টমাইজ করা হয়েছে. আমাদের একটি নমুনা টুকরা পাঠান, এবং আমরা মাথার আকার দেব.
ক্রয় জন্য সতর্কতা
সরঞ্জাম কর্মক্ষমতা সঠিক অপারেটিং অবস্থার উপর নির্ভর করে. সঠিক মিশ্রন অপরিহার্য কারণ ডাউনস্ট্রিম প্রক্রিয়া খারাপভাবে মিশ্রিত চকোলেট সংশোধন করতে পারে না. সঠিক সেটিং এবং ধারাবাহিক প্রবাহ নিশ্চিত করতে কর্মশালার তাপমাত্রা 20-25 সেন্টিগ্রেডের মধ্যে রাখুন. চকোলেট শক্ত হওয়ার আগে, গরম জল এবং নিরপেক্ষ ডিটারজেন্ট দিয়ে ফানেল এবং অগ্রভাগ পরিষ্কার করুন; স্টেইনলেস স্টীল পৃষ্ঠের সাথে তারের ব্রাশের যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন. জন্য একটানা চালানোর জন্য 24 ঘন্টা, একটি কুলিং টানেল এবং একটি স্থিতিশীল খাওয়ানোর ব্যবস্থা আগে থেকেই প্রস্তুত করুন. ম্যানুয়াল স্যাম্পলারের সাথে ডিসপোজেবল স্যাম্পলারের তুলনা করার সময়, সুবিধা সুস্পষ্ট: শ্রম হ্রাস, অভিন্ন আউটপুট, এবং ছোট মেঝে স্থান. আমাদের দলের সাথে আপনার লক্ষ্য ইউনিট ওজন এবং দৈনিক আউটপুট শেয়ার করুন, এবং আমরা সেরা হপার আকার এবং অগ্রভাগ নম্বর কনফিগার করব. আমরা সমর্থনকারী সরঞ্জামগুলিও সংহত করতে পারি (যেমন চকলেট বল মিল মেশিন এবং শিল্প চকোলেট টেম্পারিং মেশিন) একটি সম্পূর্ণ এবং দক্ষ উত্পাদন সমাধান মধ্যে.



