Ligne de production de chapelure est très important pour la transformation alimentaire moderne, ce qui peut améliorer le goût du poulet frit, fruits de mer et desserts. Notre système entièrement automatique fonctionne en continu, et mélanger, séchage, et le criblage sont effectués avec une opération manuelle minimale. Cela améliore l’efficacité et garantit la stabilité du produit. Il produit de la chapelure, aiguilles, chapelure à coupe rotative, et des ajustements flexibles pour répondre à la demande du marché. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont constituées de matériaux de qualité alimentaire, qui répondent aux normes d’hygiène internationales sûres et fiables.
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Nom
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Pouvoir(kW) |
Tension |
Taille(mm) |
Capacité(kg/heure) |
| Mixer |
4kW |
380V |
800*500*700 |
20-50kg/une fois
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Machine d'alimentation
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2.1kW |
3600*800*2100 |
/ |
| Extrudeuse à vis |
35kW |
2500*800*1800 |
100-150kg-h
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Coupeur
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1.5kW |
1200*800*1300 |
/ |
| Machine d'alimentation |
0.55kW |
2500*530*2400 |
/ |
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Broyeur
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7.5kW |
800*1000*1680 |
200-300kilos |
| Convoyeur aérien |
0.55 |
1800*500*2300 |
/ |
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Boîte de séchage
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38kW |
5500*1400*2200 |
200-300kilos |
| Crible vibrant |
0.55kW |
/ |
200-300kilos
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Produits applicables de la chaîne de production de chapelure
La ligne de production de chapelure convient à un large éventail de domaines de transformation alimentaire, spécialement pour la production des produits suivants:
Escalope De PouletBoulettes de viandeFruit de merProduits à base de viandeDessertsPilon De Poulet
Fournit une peau croustillante et rehausse le goût.
Augmente le niveau de saveur et améliore la texture.
Comme les crevettes, filet de poisson, etc., améliore la sensation de croustillant doré après la friture.
Fournit un meilleur effet de friture pour les steaks, côtelettes de porc frites, et d'autres aliments.
Convient pour la glace frite, emballage de gâteaux et autres applications.
La peau frite est uniforme et croustillante, ce qui améliore la compétitivité du marché.
Principaux avantages de la machine de fabrication de chapelure
Hautement automatisé
De la livraison des matières premières à la décharge des produits finis, l'ensemble du processus de production est entièrement automatique, et tous les équipements sont étroitement connectés, sans opération manuelle fréquente, réduisant ainsi considérablement les coûts de main d'œuvre.
Forte stabilité de production
- Contrôler avec précision la température, humidité, Et pression de soufflage pour garantir que la taille des particules, couleur, et le goût de chaque lot de chapelure est très cohérent.
- Ajustement intelligent des paramètres de production pour répondre aux exigences de spécification du fil d'Ariane sur différents marchés.
Différentes formes sont disponibles
Les entreprises peuvent facilement ajuster la chaîne de production en remplaçant certains équipements, et réaliser la production de miettes, aiguille, et chapelure à coupe rotative pour répondre aux besoins de différents aliments.
Conception efficace et économe en énergie
- Adopter une production continue, réduire les interruptions, et améliorer le rendement.
- Le transport aérien réduit la consommation d’énergie et améliore l’efficacité des transports.
- Le système de séchage adopte une technologie efficace de circulation d'air chaud pour assurer un séchage uniforme, économie d'énergie, et protection de l'environnement.
Normes de sécurité alimentaire
Toutes les parties de l'équipement en contact avec les aliments sont en acier inoxydable, qui répond aux normes HACCP et GMP pour garantir la sécurité alimentaire.
S'adapter aux différentes exigences de production
L'échelle de la ligne de production peut être ajustée en fonction des besoins des entreprises, qui peut non seulement prendre en charge la production de masse à grande échelle, mais également répondre aux besoins de personnalisation à petite échelle et s'adapter aux différentes stratégies de développement du marché.
Correspondance avec d'autres équipements de transformation des aliments
Pour optimiser la chaîne de production alimentaire, la ligne de production de chapelure peut être utilisée avec l'équipement suivant pour améliorer l'efficacité globale de la production:
- Machine à frire continue – Convient pour la production de poulet frit, fruit de mer, frites, et d'autres aliments.
- Machine à paner le poulet – Utilisé pour le traitement de surface des côtelettes de poulet, côtelettes de poisson, et d'autres aliments.
- Machine sous vide à double chambre – Assurez-vous que la chapelure soit emballée rapidement, hygiéniquement, et étroitement.
Personnalisez le plan et saisissez l'opportunité du marché
Notre ligne de production de chapelure améliore l'efficacité, assure une qualité stable, répond aux normes internationales de sécurité alimentaire, et améliore la compétitivité des usines de transformation des aliments. Contact Machines Gondor pour des informations détaillées et l’assistance d’experts!
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