Machine à aplatir la viande: Efficace & Précis
Le machine à aplatir la viande est un équipement de transformation alimentaire efficace et silencieux, spécialement conçu pour le moulage à la presse standardisé du steak, steak et steak de poisson. L'ensemble de la machine est en SUS 304 acier inoxydable, avec une structure solide et un fonctionnement stable, qui répond aux normes d'hygiène alimentaire. Grâce à six rouleaux de pression réglés avec précision, la viande fraîche ou décongelée peut être calandrée uniformément jusqu'à une épaisseur définie, augmentant ainsi efficacement la surface des tranches de viande, raccourcissant ainsi le temps de traitement lors du processus de durcissement ou de friture ultérieur et améliorant l'efficacité et la cohérence du produit. L'équipement convient au traitement de toutes sortes de matières premières d'une épaisseur inférieure à 30 mm, y compris la volaille, boeuf et mouton, porc, poisson et chips, etc..
En outre, la conception de l'équipement prête attention à la praticité et à la sécurité, a un aspect novateur et est facile à nettoyer en profondeur, et est équipé d'un dispositif de pulvérisation d'eau pour empêcher le matériau de coller au rouleau. La marque Siemens est sélectionnée comme composants électriques de base pour garantir un contrôle précis et un fonctionnement fiable, et en même temps, il est équipé de dispositifs de protection de sécurité parfaits pour éviter efficacement les risques opérationnels. La machine à aplatir la viande peut également être connectée de manière transparente à l'attendrisseur en amont et à d'autres équipements pour former une ligne de production continue, améliorer encore la capacité de production globale et le niveau d'automatisation. C'est un choix idéal pour réaliser une production standardisée et à grande échelle dans le domaine de la transformation de la viande et des ingrédients similaires..
| Modèle | GD-S400 | GD-S600 | GD-A400 |
GD-A600 |
| Épaisseur de calandrage | Réglable 3-30 mm | Réglable 3-30 mm | Réglable 3-30 mm | Réglable 3-30 mm |
| Vitesse du convoyeur | Réglable 3 ~ 15 m/min | Réglable 3 ~ 15 m/min | Réglable 3 ~ 15 m/min | Réglable 3 ~ 15 m/min |
| Largeur de la ceinture | 400mm | 600mm | 400mm | 600mm |
| Pouvoir | 1.5kW | 1.5kW | 3.3kW | 3.3kW |
| Taille | 2135×715×1320mm | 2135×915×1320mm | 2300×1400×1600 mm | 2300×1400×1600 mm |
Portée du marché adaptée à la machine à aplatir le poulet du Gondor
Applicable à la production de produits carnés semi-finis tels que les steaks, steaks, steaks de poisson, etc., pour répondre aux besoins du traitement par lots.
Largement utilisé dans les restaurants, enseignes d'hôtellerie et de restauration en chaîne, aider à traiter rapidement les produits carnés pour améliorer l'efficacité de la livraison des repas.
Au service de la restauration haut de gamme, aider les cuisines à traiter efficacement de grandes quantités de produits carnés.
Très adapté aux cantines des universités, entreprises, usines et autres unités pour répondre à leurs besoins en matière de transformation de viande à grande échelle.
Utilisé efficacement pour le prétraitement des produits carnés congelés, augmenter la surface et raccourcir le temps de traitement ultérieur.
Fournir des produits carnés prétransformés pour les marchés de distribution et de gros, qui sont pratiques à utiliser rapidement par les commerçants en aval.
Il peut également être utilisé dans le prétraitement des produits carnés pour augmenter la valeur ajoutée des marchandises..
Avantages clés de la machine à aplatir la viande du groupe Gondor
Équipement préféré pour la transformation de la viande – Machine à aplatir la viande du Gondor
Si vous recherchez un équipement de transformation de viande efficace et stable, le presse-viande est un choix idéal. Il est en acier inoxydable, et la viande est pressée à une épaisseur définie par six rouleaux presseurs, ce qui augmente la surface pour raccourcir le temps de cuisson, et est équipé de systèmes anti-adhérents et de sécurité. Afin de construire une ligne de production complète, il peut être assorti à machine d'injection de viande pour un décapage précis, ou connecté à culbuteur à viande sous vide pour optimiser la tendreté et la saveur. Bienvenue à nous contacter pour des solutions et des devis personnalisés.
