Përmbledhje e makinës së ngrirësit spirale
Të makinë ngrirëse spirale është shtylla e prodhimit të vazhdueshëm të IQF në fabrikat ushqimore. Ajo ngrin ushqimet e detit, mish, shpendët, furrë buke, dhe ushqime të gatshme në një rrip spirale vertikale, duke i mbajtur pjesët të ndara ndërsa e zvogëlon shpejt temperaturën e bërthamës. Për përpunuesit që kanë nevojë për kapacitet të lartë të qëndrueshëm pa një tunel të gjatë, përshtatet. Gondor ndërton modele spirale të vetme dhe të dyfishta në çelik inox të cilësisë ushqimore, me kontroll dhe mbështetje PLC për të përshtatur linjën me produktin tuaj.
Fleta e specifikimeve
| Model | GD-EFSM-S300 | GD-EFSM-D500 |
| Gjatësia e ushqyerjes (mm) | 1500 | 1500 |
| Gjatësia e mbylljes (mm) | 5600 | 11000 |
| Gjatësia e furnizimit jashtë (mm) | 500 | 1200 |
| Gjerësia e rripit rrjetë (mm) | 520*12 | 520*12 |
| Gjatësia e përgjithshme (mm) | 7600 | 13500 |
| Gjerësia e përgjithshme (mm) | 4300 | 4300 |
| Lartësia (mm) | 3000 | 3000 |
| Diametri i daulles (mm) | 1800 | 1800*2 |
| Kapaciteti ftohës / Ngarkesa ftohëse (kW) | 50 | 90 |
| Fuqia e instaluar / Ngarkesa e lidhur (kW) | 13 | 23.5 |
Skenarët e aplikimit për makinën e ngrirësit spirale
Makina ngrirëse spirale përdoren gjerësisht në:
- Ushqim deti me ngrirje të shpejtë: Ngri karkaleca, karkaleca deti, fileto peshku, unaza kallamarësh, midhjet, dhe bishtat e karavidheve shpejt, duke ruajtur strukturën dhe lagështinë e tyre.
- Shpendët & Përpunimi i mishit: Ngrihet e papërpunuar, i gatuar, ose mish të pjekur pa ndërprerje: copa pule, krahët, shkopinj daulle, qofte, byrekë burgeri, dhe prerë mishin.
- Ushqime të përgatitura & Ushqime të gatshme për të ngrënë: Ngri petat, rrotulla pranverore, samoza, pica të ngrira, dhe ushqimet e paketuara të orizit të shpejta për të mbajtur shijen dhe për të qëndruar më gjatë në raft.
- Frutat & Perimet IQF: Bizelet e gjelbra i ngrin shpejt, misër i ëmbël, brokoli, kube mango, dhe luleshtrydhet një nga një për të ndaluar grumbullimin dhe për të mbajtur lëndët ushqyese.
- Furra buke & Produktet e brumit: Ftoh dhe ngrin brumin e bukës së papërpunuar ose të ngrirë, produkte buke gjysmë të bëra, bazat e picave, tortillat, dhe naan para paketimit.
Avantazhet e fuqishme të makinës së ngrirësit spirale
Dizajni vertikal i optimizuar spirale maksimizon kapacitetin e ngrirjes duke kursyer hapësirën e vlefshme të fabrikës.
Qarkullimi i avancuar i rrjedhës së ajrit siguron shpejtësi, madje edhe ngrirja dhe reduktimi i qëndrueshëm i temperaturës së bërthamës.
Rrip prej çeliku inox me funksion të rëndë me makinë të sinkronizuar garanton qetësi, funksionimin e pandërprerë.
Rregullimi i saktë i temperaturës ruan kushte të qëndrueshme ngrirjeje dhe cilësi të besueshme të produktit.
Parametrat e rregullueshëm lejojnë cilësime fleksibël të prodhimit dhe të përsëritshëm, funksionimin e standardizuar.
Struktura e fortë higjienike mbështet funksionimin afatgjatë të vazhdueshëm dhe mirëmbajtjen e lehtë të përditshme.
Pyetjet e shpeshta të makinës së ngrirësit spirale
Një partner i ngrirjes, Çdo model i mbuluar
Keni nevojë për një linjë ngrirjeje që i përshtatet produktit tuaj dhe planit tuaj të dyshemesë? Gondor ndërton gamën e plotë të ngrirësve industrialë, kështu që nuk duhet të merrni pjesë nga shumë furnitorë. Krahas makinës sonë të ngrirësit spirale, ne furnizojmë ngrirësit e tunelit për linjat me volum të lartë, ngrirës me shpërthim për ftohje të shpejtë të grumbullit, dhe makina tharjeje me ngrirje me vakum për peshë të lehtë, ushqim i qëndrueshëm në raft.
Na tregoni produktin tuaj, kapaciteti i synuar, dhe hapësirë në dispozicion, dhe ekipi ynë do të përmasojë modelin e duhur dhe do t'ju udhëheqë me instalimin. Me 20+ vite pas nesh dhe mbështetje që qëndron me ju pas vënies në punë, Zgjedhja e Gondorit e mban zinxhirin tuaj të ftohtë të thjeshtë. Shtrihuni sot dhe le të ngrihemi më të zgjuar së bashku!
