บทนำสายการผลิตช็อคโกแลตหยดกอนดอร์
ที่ สายการผลิตหยดช็อคโกแลต เป็นระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่ออกแบบมาเพื่อสร้างหยดช็อกโกแลตที่มีรูปร่างและขนาดต่างๆ สม่ำเสมอ. กระบวนการเริ่มต้นด้วยการชุบช็อกโกแลตให้แข็งตัวผ่านหัววางที่แม่นยำบนสายพานลำเลียง หลังจากเย็นตัวและแข็งตัวในอุโมงค์ทำความเย็น, หยดช็อกโกแลตจะถูกแยกออกโดยอัตโนมัติและพร้อมสำหรับบรรจุภัณฑ์หรือแปรรูปต่อไป.
สายการผลิตหยดช็อคโกแลตนี้เหมาะสำหรับการผลิตจำนวนมาก, ให้ประสิทธิภาพสูง, คุณภาพสม่ำเสมอ, และควบคุมการไหลของช็อกโกแลตได้อย่างแม่นยำ. นิยมใช้ในการผลิตช็อกโกแลตชิป, หยด, และช็อกโกแลตชิ้นเล็กสำหรับใช้ในการอบ, ลูกกวาด, และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ.
เครื่องดริปช็อกโกแลตกอนดอร์ รุ่น
กับ 20 ประสบการณ์หลายปีในการผลิตเครื่องจักรอาหาร, เราเชี่ยวชาญในการนำเสนออุปกรณ์ฝากช็อคโกแลตหลากหลายรุ่น—จึงตอบสนองความต้องการการผลิตเฉพาะของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ. เพียงติดต่อเรา, และเราจะส่งมอบแบบเฉพาะตัวในเชิงรุก, บริการที่น่าพอใจซึ่งสอดคล้องกับความคาดหวังของคุณ.
| แบบอย่าง |
GD400 |
GD600 |
GD800 |
GD1000 |
GD1200 |
| กำลังการผลิต |
35 (ถ้า 0.1g)
85 (ถ้า 1 กรัม) |
55(ถ้า 0.1g)
135(ถ้า 1g) |
70 (ถ้า 0.1g)
170 (ถ้า 1 กรัม) |
90 (ถ้า 0.1g)
225 (ถ้า 1 กรัม) |
110 (ถ้า 0.1g)
275 (ถ้า 1 กรัม) |
| กำลังเครื่องจักรทั้งหมด(กิโลวัตต์) |
11 |
12 |
18 |
18 |
23 |
| เข็มขัด วรหัส (มม.) |
400 |
600 |
800 |
1000 |
1200 |
| น้ำหนักเครื่อง(กิโลกรัม) |
2300 |
2500 |
2600 |
3000 |
3400 |
| มิติภายนอก(มม) |
12000*850*1600 |
12000*1050*1600 |
12000*1250*1600 |
12000*1450*1600 |
12000*1650*1600 |
| อุณหภูมิ โอฉ คเก่า คซื้อขาย โอการดำเนินการ (℃) |
0-10 |
| เวลาฝาก(ชั่วโมง/นาที) |
0-20 |
| น้ำหนักเมล็ดเดี่ยว(ก) |
0.1-3 |
| ความยาวเครื่อง(ม) |
10-30 |
การประยุกต์ใช้สายการผลิตช็อคโกแลต Gondor Drop
สถานการณ์ที่เกี่ยวข้องของสายการผลิตช็อคโกแลตดริซเซิล
ผู้ผลิตช็อคโกแลตส่วนผสมการอบ & โรงงานแปรรูปอาหารสตาร์ทอัพ & ร้านช็อกโกแลตโรงงานอาหารแช่แข็งโรงงานอาหารเพื่อสุขภาพ
สำหรับการผลิตปุ่มช็อกโกแลตสำหรับการอบขนาดใหญ่, การตกแต่งของหวาน, หรือบรรจุภัณฑ์ขายปลีกโดยตรง.
ผลิตกระดุมช็อกโกแลตเพื่อเป็นส่วนผสมสำหรับจำหน่ายเบเกอรี่, โรงงานไอศกรีม, และผู้ผลิตเครื่องดื่ม.
มีรุ่นเล็กให้เลือกตามความต้องการส่วนบุคคล, การผลิตแบบกำหนดเองชุดเล็ก.
ใช้สำหรับการผลิตเคลือบช็อคโกแลตในไอศกรีม, ไอติม, และขนมหวานแช่แข็ง, รักษาผลกระทบจากการหยดที่เสถียรที่อุณหภูมิต่ำ.
ดัดแปลงสำหรับกระบวนการเคลือบช็อกโกแลตในโปรตีนบาร์, ลูกบอลพลังงาน, และอาหารทดแทนมื้ออาหาร, บรรลุการผลิตโภชนาการและรสชาติแบบผสมผสาน.
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้ของสายการผลิตฝากช็อคโกแลตกอนดอร์
สายการผลิตการฝากช็อคโกแลต Gondor ได้รับการออกแบบมาเพื่อแปรรูปสุราช็อคโกแลตที่ผ่านการอบคืนตัว. นอกจากจะรองรับความมืดแล้ว, น้ำนม, และไวท์ช็อกโกแลต, นอกจากนี้ยังรองรับช็อกโกแลตที่ผสมกับส่วนผสม เช่น ชิ้นถั่วหรือเศษคุกกี้ ต่อไปนี้คือผลิตภัณฑ์หลักบางส่วนที่ใช้งานได้สำหรับอุปกรณ์ฝากช็อกโกแลตนี้.
ถั่ว/ฝักช็อกโกแลตบริสุทธิ์ช็อกโกแลตแซนวิชแบบแข็ง/เหลวถั่วเคลือบช็อกโกแลต/ผลไม้แห้งช็อคโกแลตดริปขนมอบแท่งพลังงานเคลือบช็อคโกแลต
ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตบริสุทธิ์ที่มีขนาดสม่ำเสมอผลิตจำนวนมากผ่านเทคโนโลยีการเทแบบหยดที่แม่นยำ, เหมาะสำหรับหลายๆ สถานการณ์ เช่น การจัดหาขนมและส่วนผสมในการอบโดยตรง.
รองรับการห่อไส้ต่างๆ เช่น ถั่วและแยมได้อย่างแม่นยำ, บรรลุการผสมผสานระหว่างเปลือกช็อกโกแลตและไส้ได้อย่างราบรื่น, และรสชาติเข้มข้น.
ห่อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ให้เท่ากัน, สตรอเบอร์รี่แห้งและส่วนผสมอื่นๆ เพื่อสร้างเปลือกช็อกโกแลตบางๆ สม่ำเสมอ, สร้างสรรค์ของว่างแบบสบายๆ.
การหยดหรือวาดลวดลายบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์อบเพื่อเพิ่มรูปลักษณ์และรสชาติช็อคโกแลตของผลิตภัณฑ์ไปพร้อมๆ กัน.
เหมาะสำหรับการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ, เคลือบพื้นผิวของแท่งโปรตีนให้สม่ำเสมอ, โดยคำนึงถึงโภชนาการและรสชาติที่นุ่มนวล.
รายละเอียดไลน์ช็อกโกแลตกอนดอร์
ระบบควบคุมที่ใช้งานง่าย
บูรณาการกับบมจ (คอนโทรลเลอร์ลอจิกที่ตั้งโปรแกรมได้) และ HMI หน้าจอสัมผัส (ส่วนต่อประสานระหว่างมนุษย์กับเครื่องจักร), ช่วยให้การตั้งค่าพารามิเตอร์การผลิตเป็นเรื่องง่าย (เช่น, อุณหภูมิ, ความเร็ว), การตรวจสอบสถานะการทำงานแบบเรียลไทม์, และการแก้ไขปัญหาอย่างมีประสิทธิภาพ—ส่งมอบตรงไปตรงมา, ประสบการณ์การดำเนินงานที่เน้นผู้ใช้เป็นศูนย์กลาง.
เครื่องฝากช็อคโกแลตที่มีความแม่นยำสูง
มีหลายหัว, โมดูลการฝากแบบตั้งโปรแกรมได้ซึ่งช่วยให้สามารถควบคุมอัตราการไหลของช็อกโกแลตและช่วงการใช้งานได้อย่างแม่นยำ, ทำให้มั่นใจได้ว่าการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอและแม่นยำ.
ระบบระบายความร้อนที่เชื่อถือได้
ผสานรวมกับหน่วยทำความเย็นประสิทธิภาพสูงและอุโมงค์ทำความเย็นแบบหลายส่วน, ช่วยให้ช็อกโกแลตแข็งตัวได้อย่างเสถียรตามอุณหภูมิที่เหมาะสม, จึงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอและประสิทธิภาพการปล่อยแม่พิมพ์ที่เหนือกว่า.
การกำหนดค่าแม่พิมพ์อเนกประสงค์
มีกลไกการเปลี่ยนแม่พิมพ์อย่างรวดเร็ว, รองรับการผลิตกระดุมช็อคโกแลตที่มีคุณสมบัติหลากหลาย. รองรับวัตถุดิบได้หลากหลาย, รวมถึงดาร์กช็อกโกแลตด้วย, ช็อกโกแลตนม, ช็อคโกแลตสีขาว, และเคลือบช็อกโกแลตคอมพาวด์.
คุณสมบัติสายการผลิตหยดช็อคโกแลตกอนดอร์
สายการผลิตช็อกโกแลตของเราไม่เพียงเสนอทางเลือกหลักสองทางให้กับคุณ ได้แก่ สายการผลิตแบบลูกสูบและแบบดรัม แต่ยังมีจุดแข็งที่สำคัญมากมาย. เพื่อช่วยให้คุณเข้าใจถึงคุณค่าของอุปกรณ์ได้อย่างครบถ้วน, เราได้สรุปข้อมูลโดยละเอียดไว้ด้านล่างแล้ว นอกจากนี้, หากคุณสนใจอุปกรณ์ช็อคโกแลตของเรา, อย่าลังเลที่จะติดต่อเรา เราจะจัดส่งให้อย่างครอบคลุมทันที, คำตอบที่ได้รับการปรับแต่งเพื่อตอบคำถามเฉพาะของคุณ.
ปรับขนาดและความหนาได้
โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ที่แม่นยำและปรับอัตราหยด, ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน, ความหนา, และสามารถสร้างรูปทรงให้ตรงกับความต้องการของแต่ละบุคคลได้อย่างแม่นยำ.
การทำความเย็นและการถอดแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
สายการผลิตบูรณาการการลำเลียงอัตโนมัติ, การระบายความร้อนแบบหลายขั้นตอน, และฟังก์ชั่นการถอดแบบอัตโนมัติ, ไม่ต้องมีการแทรกแซงด้วยตนเองและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญ.
รองรับการผลิตแบบกำหนดเอง
รุ่นมาตรฐานเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตสับสีทึบ/ผสม. โดยการเพิ่มอุปกรณ์เสริมหรือปรับแต่งระบบหัวแม่พิมพ์, กระบวนการพิเศษ เช่น การฝังน็อตทั้งตัวและการออกแบบทูโทน/หลายชั้นสามารถทำได้.
เข้ากันได้กับช็อคโกแลตเทมเปอร์
ต้องใช้ซอสช็อกโกแลตที่ผ่านการปรุงอย่างมืออาชีพเพื่อให้เนื้อเนียน, พื้นผิวมันวาวและเนื้อสัมผัสที่คมชัด, รับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์.
ความเข้ากันได้ของกระบวนการที่แข็งแกร่ง
สามารถผลิตชิปช็อกโกแลตสีทึบพื้นฐานจำนวนมากได้ และยังรองรับการปรับแต่งเพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตที่หลากหลาย เช่น ส่วนผสมผสมและรูปทรงพิเศษ ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย.
