Hausgemachtes köstliches Salzwasser-Toffee-Rezept

Datum:2023-7-18 Autor:Yolanda

Wenn Sie sich für die Herstellung von Toffee interessieren und herausfinden möchten, wie Sie mit professioneller Ausrüstung die Effizienz steigern können, Dieser Artikel wird Ihre ideale Wahl sein. Wir stellen Ihnen vor, wie Sie einen Fachmann einsetzen Salzwasser-Toffee-Ziehmaschine um köstlichen Salzwasser-Toffee zuzubereiten. Ob für den Heimgebrauch oder die kommerzielle Produktion, Mit diesen Geräten können Sie die Produktionstechnologie problemlos beherrschen und die Produktionseffizienz verbessern.

Benötigte Werkzeuge und Materialien zur Herstellung von hausgemachtem Salzwasser-Toffee

Bevor wir mit der Herstellung von Salzwasser-Toffee beginnen, Werfen wir zunächst einen Blick auf die Ausrüstung für die Toffee-Herstellung und die grundlegenden Materialien, die vorbereitet werden müssen.

Materialien

2 Tassen Kristallzucker.
1 Tasse Maissirup.
3/4 Tasse Wasser.
1 kleines Stück Butter.
1/4 Teelöffel Salz.
1 Teelöffel Vanilleextrakt.
Lebensmittelfarbe (optional).

Werkzeuge

Salzwasser-Toffee-Ziehmaschine: Wird verwendet, um dem Toffee zu helfen, sich nach dem Abkühlen immer wieder zu dehnen, wodurch es weich und elastisch wird.
Kochthermometer: Um sicherzustellen, dass der Sirup auf die richtige Temperatur erhitzt wird.
Pfanne: Wird zum Erhitzen des Sirups verwendet.
Backblech: Den Sirup abkühlen lassen.

Herstellungsprozess von Salzwasser-Toffee

Kochen Sie den Sirup

Den weißen Zucker hinzufügen, Maissirup und Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, ständig umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Weiter erhitzen, bis der Sirup etwa 116 °C erreicht (Softball-Bühne). Verwenden Sie ein Kochthermometer, um sicherzustellen, dass die Temperatur genau ist.

Fügen Sie Aroma und Farbstoff hinzu

Wenn der Sirup auf die angegebene Temperatur erhitzt ist, schnell die Butter hinzufügen, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und vorsichtig verrühren. Wenn Sie möchten, dass die Süßigkeiten gefärbt sind, Um den Sirup optisch ansprechender zu gestalten, können Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen.

Kühlen Sie den Sirup ab

Den Sirup in das vorbereitete Backblech füllen und etwas abkühlen lassen. Wenn der Sirup nicht mehr heiß ist, Sie können mit dem nächsten Schritt beginnen – Den Sirup strecken.

Ziehen Sie den Zucker mit der Salzwasser-Toffee-Ziehmaschine heraus

Die Salzwasser-Toffee-Ziehmaschine ist eine wichtige Ausrüstung zum Ziehen von Zucker. Dadurch kann sichergestellt werden, dass der Sirup bei mehreren Dehnvorgängen gleichmäßig aufgeblasen wird, Dadurch wird das Toffee weicher und flauschiger. Wenn Sie ein gewerblicher Nutzer sind, Der Besitz einer solchen Ziehmaschine kann nicht nur die Produktionseffizienz verbessern, sondern stellen auch die Geschmackskonsistenz jeder Süßigkeit sicher.

Formen und Schneiden

Den gezogenen Sirup in Streifen rollen, Legen Sie es auf einen sauberen Tisch, Mit einem Messer in kleine Stücke schneiden, Wickeln Sie sie in Bonbonpapier ein, und Sie können köstliches Salzwasser-Toffee genießen.

Automatische Salzwasser-Toffee-Ziehmaschine

Salzwasser-Toffee-Ziehmaschine aus Edelstahl

Salzwasser-Toffee-Ziehmaschine zu verkaufen

Für Händler, die ihre Produktion erweitern möchten, Es ist sehr wichtig, eine geeignete Ausrüstung für die Toffee-Herstellung auszuwählen. Diese Geräte sind für die kommerzielle Produktion konzipiert und effizient, sicher, und einfach zu bedienen, Dies kann die Produktionseffizienz von Salzwasser-Toffee erheblich verbessern. Wenn Sie es kaufen, Möglicherweise möchten Sie die am besten geeignete Maschine basierend auf Faktoren wie Produktionsanforderungen und Ausrüstungsspezifikationen auswählen.

Salzwasser-Toffee-Ziehmaschine für gewerbliche Nutzung zu verkaufen

Salzwasser-Toffee-Ziehmaschine für Süßwarenbetriebe

Hochleistungsgeräte zur Herstellung von Toffee

Weiterführende Literatur: Andere Süßigkeiten-bezogene Ausrüstung

Zusätzlich zur Salzwasser-Toffee-Ziehmaschine, Zu unserer Geräteserie gehört auch Maschinen zum Temperieren von Schokolade, Zuckerkochtöpfe, Maschinen zur Herstellung von Hartbonbons und andere Geräte zur Herstellung von Süßigkeiten. Wenn Sie die Herstellung diversifizierter Süßwarenprodukte in Betracht ziehen, Diese Geräte bieten mehr Komfort für Ihren Produktionsprozess. Zusätzlich, Unsere Website bietet diversifizierte Süßwarenproduktionsanlagen für globale Kunden, Egal, ob Sie ein Startup oder ein Großhersteller sind, Wir können Ihre Bedürfnisse erfüllen.