L'efficacité rencontre la durabilité dans la production de galettes
Le Gondor Machine automatique de fabrication de galettes de hamburger est une solution de précision conçue spécifiquement pour la production en grand volume de galettes de hamburger uniformes. Construit à partir de durable, acier inoxydable de qualité alimentaire, il garantit à la fois la longévité et le respect de normes d'hygiène strictes, tandis que ses surfaces lisses facilitent le nettoyage et l'entretien sans effort. En outre, la machine excelle en termes d'efficacité opérationnelle, utilisant des systèmes mécaniques avancés pour former rapidement des galettes de forme et de densité constantes, ce qui en fait un atout indispensable pour les cuisines commerciales très fréquentées et les installations de transformation alimentaire à grande échelle.
En plus de ses fonctionnalités de base, l'équipement offre une adaptabilité remarquable à diverses exigences de production. Grâce à une interface de contrôle intuitive, les opérateurs peuvent facilement ajuster les paramètres clés tels que le diamètre et l'épaisseur des galettes, permettant des transitions transparentes entre les différentes spécifications du produit. De plus, Gondor propose des options de moules personnalisables, permettant aux clients d'adapter les formes des galettes, textures, et même des impressions de marque en fonction de besoins culinaires ou marketing spécifiques. Cette combinaison de précision, flexibilité, et la construction robuste garantit des performances fiables dans des applications variées, des chaînes de restauration rapide aux producteurs de hamburgers artisanaux.
| Modèle | GD-100 |
| Tension | 220/380v |
| Pouvoir | 0.55kW |
| Rendement | 35 pièces/min |
| Taille | 860*600*1400mm |
| Poids de la machine | 100kilos |
| Capacité du baril | 30L |
| Largeur de la bande transporteuse | 130mm |
| Diamètre du produit | 30-100mm |
| Épaisseur du produit | 6-16mm |
Portée du marché du fabricant automatique de galettes de hamburger
Industrie de transformation des aliments
Diverses usines de transformation de viande utiliseront des machines de formage de galettes de viande pour produire en masse des galettes de viande standardisées destinées à la fabrication de galettes de hamburger., garnitures pour petits pains à la viande, etc..
Industrie de la restauration
Les grandes chaînes de restauration veillent à ce que les galettes de viande qu'elles fournissent soient de taille constante., forme et poids pour améliorer la qualité et l'efficacité du produit.
Industrie des aliments surgelés
Des galettes de viande surgelées sont produites et fournies aux supermarchés, dépanneurs et autres canaux de vente. Les consommateurs peuvent les cuisiner chez eux après les avoir achetés.
Cantines scolaires et d'unité
Lors de la fourniture de galettes de viande à un grand nombre de convives, l'utilisation de machines de formage de galettes de viande peut améliorer l'efficacité et la standardisation de la production.
Industrie du commerce d’exportation
Produire des galettes de viande de spécifications et de formes spécifiques selon les exigences des clients étrangers pour l'exportation.
Industrie de la distribution alimentaire
Fournir des galettes de viande formées à d'autres lieux de restauration ou à des détaillants.
Avantages supérieurs de la machine de formage automatique de galettes Gondor
Forte stabilité
Fonctionnement stable et fiable, réduire les pannes et les temps d'arrêt, et assurer une production continue.
Facile à utiliser
Conception humanisée, les opérateurs peuvent facilement démarrer après une simple formation.
Facile à nettoyer
Utilisation de surfaces lisses et de composants amovibles pour un nettoyage et un entretien quotidiens faciles, assurer l'hygiène.
Production efficace
Il peut rapidement former un grand nombre de galettes de hamburger en peu de temps, améliorant considérablement l'efficacité de la production.
Formage précis
Assurez-vous que les galettes ont une forme régulière, taille cohérente, et d'épaisseur uniforme, et améliorer la standardisation des produits.
Assurance qualité
Pendant le processus de moulage, la structure fibreuse de la viande n'est pas endommagée, conserver le goût et la fraîcheur de la galette de viande.
Versatilité
La forme, taille, l'épaisseur et d'autres paramètres des galettes peuvent être ajustés en fonction des besoins pour s'adapter à la production de hamburgers de différentes spécifications.
Solution d'intégration de ligne de production
Pour établir un bilan complet ligne de production de galette de viande des matières premières aux produits finis, la machine de formage de galettes de viande peut s'intégrer efficacement à l'équipement suivant pour réaliser des opérations de chaîne de montage automatisées:
Intégration des équipements de prétraitement:
- Hachoir à viande surgelé/Coupe-bol de viande: Transforme la viande crue en viande hachée répondant aux spécifications, puis l'alimente directement dans la trémie de la machine de formage via un convoyeur à vis pour une intégration frontale transparente.
- Mélangeur de viande sous vide: Assure un mélange complet de la viande hachée avec les assaisonnements et les additifs tout en éliminant les bulles d'air pour une texture de galette supérieure.
Intégration des équipements de post-traitement:
- Friteuse continue/Four électrique: Les galettes formées passent directement via un tapis roulant aux étapes de friture ou de cuisson pour le développement de la couleur., réglage de la forme, et la cuisine.
- Machine de surgélation rapide: Utilisé pour produire des galettes surgelées, passage rapide à travers la zone de formation de cristaux de glace pour conserver la fraîcheur et préserver la qualité.
- Machine d'emballage automatique: Interfacé avec la ligne de refroidissement pour compléter le comptage des galettes, arrangement, et conditionnement sous vide ou en barquette.
Machine de formage de galettes de hamburger Gondor – Préparez facilement des galettes
Notre machine automatique de fabrication de galettes de hamburger dispose d'un processus de formage précis pour améliorer la qualité de l'apparence de vos produits.. Sa capacité de production efficace peut répondre à vos besoins en matière de commandes importantes et vous faire gagner du temps et des coûts de main-d'œuvre. Que vous soyez un géant de la restauration ou une start-up, Gondor est votre choix idéal. N'hésitez pas, achetez-le maintenant et commencez un nouveau chapitre de délice et d'efficacité!
