เครื่องทำชีส

Cheese making machine is suitable for many industries such as food industry, catering service, family kitchen and agricultural cooperatives, and can meet the diverse needs from mass production to personalized handmade cheese making.
The Gondor cheese maker is a complete system of equipment that transforms cow's or goat's milk into cheese through biochemical conversion and physical processing. It integrates key processes such as raw material handling, พาสเจอร์ไรซ์, fermentation and coagulation, whey removal, shaping and pressing, salting, and maturation. Utilizing rennet and lactic acid bacteria, it transforms liquid milk into solid dairy products with specific texture, รสชาติ, and nutritional value, making it one of the most technologically advanced processing equipment in the modern dairy industry.

ชื่อแบรนด์: กอนดอร์
พลัง: 18.75กิโลวัตต์
แรงดันไฟฟ้า: 380โวลต์/220โวลต์
ส่วนประกอบหลัก: บมจ, มอเตอร์, เครื่องยนต์, กล่องเกียร์, ปั๊ม
วัตถุดิบ: Fresh Liquid Milk
กำลังการผลิต: 100-1000L/Batch
วิธีระบายความร้อน: ระบายความร้อนด้วยน้ำ
ความเร็วในการกวน: ตัวแปร - Frequency Speed Regulation
Tank Structure: Jacketed Insulated
เครื่องทำความร้อน: Steam/ Electric
การรับรอง: ไอเอสโอ 9001, ไอเอสโอ 14001, ไอเอสโอ 45001, ซีอี, บีเอสซีไอ, อีทีแอล

ขอใบเสนอราคา

Gondor Industrial Cheese Making Equipment

กอนดอร์ เครื่องทำชีส is a multifunctional equipment integrating automatic temperature control, variable frequency stirring and intelligent fermentation, which is suitable for domestic and industrial production. ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสทั้งหมด, with solid structure, modular design to support one-button disassembly, clean and convenient without dead ends.

When in use, the system can automatically complete the steps of heating, การหมัก, ระบายความร้อน, กวน, ฯลฯ. only by pouring milk into the cheese tank, and the operation is simple and the process is controllable. After the whey is separated, it is pressed and shaped, and the planetary stirrer is matched to ensure uniform stirring and stable quality of the finished product.

small scale cheese making machine for home use

Cheese Making Machine Specifications

แบบอย่าง	GD-GCCM100	GD-GCCM200	GD-GCCM300	GD-GCCM500	GD-GCCM1000
วัสดุ	SUS304	SUS304	SUS304	SUS304	SUS304
แรงดันไฟฟ้า	220V/380V50hz	380V50hz	380V50hz	380V50hz	380V50hz
พลังงานความร้อน	6กิโลวัตต์/9กิโลวัตต์	9กิโลวัตต์	9*2=18kw	12*2=24kw	12*4=48kw
Stirring Power	0.37กิโลวัตต์	0.37กิโลวัตต์	0.55กิโลวัตต์	0.55กิโลวัตต์	0.75กิโลวัตต์
ความเร็วในการกวน	0-36r	0-36r	0-36r	0-36r	0-36r
Tank Diameter	740มม	770มม	900มม	内1000mm外1200mm	内1050外1500
Tank Internal Height	400มม	670มม	650มม	650มม	2030มม
Material Inlet/Outlet	DN51	DN51	DN51	DN76	DN76
Equipment Dimensions	11008501550มม	12009001650มม	125010001700มม	150011501900มม	240015001650มม

Applicable Industries of Cheese Making Machine

อุตสาหกรรมอาหาร

It is used to produce various types of cheese on an industrial scale to meet the market demand in large quantities.

บริการจัดเลี้ยง

It is suitable for restaurants, cheese bars and cafeterias to make fresh cheese on the spot.

Home Kitchen

It is convenient for home users to easily try various cheese recipes and improve their quality of life.

Farm & Cooperative Use

Converting raw milk into cheese products with higher added value.

Key Functional Advantages of Cheese Making Machine

ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ

The control precision of fermentation temperature is as high as 1℃, which ensures the same flavor of each batch of cheese.
Automatic heating and cooling system can cover the temperature control requirements of different cheese types.

Diverse Cheese Production

Support the production of Fresh Cheese, Soft Rind Cheese, Goat Cheese, Washed-rind Cheese and Semi-hard Cheese.

Planetary Stirring System

No dead angle mixing design, more uniform cutting and more delicate texture.

Multi-purpose Functionality

Stainless steel filter screen can be used to filter fruit juice, โยเกิร์ต, fruit and vegetable pulp, ฯลฯ, to create a multi-purpose kitchen center.

การตั้งค่าที่ปรับแต่งได้

Vacuum pressure, squeezing time and mold type can be adjusted to customize cheese with different shapes and tastes.

สแตนเลสเกรดอาหาร

The material has passed the food contact safety standard, ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อน, easy to clean and long in service life.

อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง

Milk Production Machine: The whole line integrates milk receiving, การทำหมัน, ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน, การหมัก, filling and other processes to realize efficient and automatic dairy processing.
Milk Pasteurizer Machine: โดยการควบคุมอุณหภูมิและเวลา, it can effectively sterilize and retain nutrition, which is suitable for the treatment of liquid dairy products such as milk and yogurt.
Milk Homogenizer Machine: Refine fat globules, improve the taste and stability of dairy products, and prevent stratification. It is often used in milk and juice products.

If you are interested in our cheese making machine or related equipment, please leave a message for consultation. We will provide you with customized production solutions to help your cheese business start from “สด” and go global!

ติดต่อเราเลย

ส่งมอบสายการผลิตนมไปยังฟิลิปปินส์สำเร็จแล้ว

วันที่:2024-8-28

เครื่องจักรของกอนดอร์, ผู้ผลิตชั้นนำด้านสายการผลิตนมที่เหนือกว่า, ภูมิใจประกาศความสำเร็จในการส่งมอบสายการผลิตนมคุณภาพสูงให้กับลูกค้าคนสำคัญของเราในฟิลิปปินส์. เรามุ่งมั่นอย่างยิ่งที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า. ดังนั้น, เมื่อลูกค้าจากฟิลิปปินส์ติดต่อเราทางออนไลน์ในเดือนเมษายน 2024, การขายและเทคนิคของเรา […]
ลูกค้าแคเมอรูนมาเยี่ยมเราเพื่อซื้อสายการผลิตบรรจุไอศกรีม

วันที่:2023-12-21

ในเดือนธันวาคม 2023, เครื่องจักรของ Gondor ได้รับเกียรติให้ต้อนรับลูกค้าที่นับถือจากแคเมอรูน, บุคคลสำคัญในอุตสาหกรรมนม. หลังจากการสอบสวนและการสื่อสารเป็นเวลาหลายเดือน, เขาตัดสินใจเยี่ยมชมโรงงานของเราเพื่อยืนยันขั้นสุดท้ายก่อนตัดสินใจ. หลังจากเยี่ยมชมโรงงานครั้งนี้, ในที่สุดเขาก็ซื้อการผลิตไส้ไอศกรีม […]