เครื่องทำชีสที่ดีที่สุดสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก

เครื่องทำชีส

เครื่องทำชีสเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมหลายประเภท เช่น อุตสาหกรรมอาหาร, บริการจัดเลี้ยง, ครัวครอบครัวและสหกรณ์การเกษตร, และสามารถตอบสนองความต้องการที่หลากหลายตั้งแต่การผลิตจำนวนมากไปจนถึงการทำชีสทำมือเฉพาะบุคคล.
เครื่องทำชีส Gondor เป็นระบบที่สมบูรณ์ของอุปกรณ์ที่เปลี่ยนนมวัวหรือนมแพะให้เป็นชีสผ่านการแปลงทางชีวเคมีและการแปรรูปทางกายภาพ. โดยผสานรวมกระบวนการสำคัญต่างๆ เช่น การจัดการวัตถุดิบ, พาสเจอร์ไรซ์, การหมักและการแข็งตัว, การกำจัดเวย์, การสร้างและการกด, เกลือ, และการเจริญเติบโต. ใช้น้ำเรนเนตและแบคทีเรียกรดแลคติค, มันเปลี่ยนนมเหลวให้เป็นผลิตภัณฑ์นมแข็งที่มีเนื้อสัมผัสเฉพาะ, รสชาติ, และคุณค่าทางโภชนาการ, ทำให้เป็นหนึ่งในอุปกรณ์การประมวลผลที่ทันสมัยที่สุดในอุตสาหกรรมนมสมัยใหม่.

ชื่อแบรนด์: กอนดอร์
พลัง: 18.75กิโลวัตต์
แรงดันไฟฟ้า: 380โวลต์/220โวลต์
ส่วนประกอบหลัก: บมจ, มอเตอร์, เครื่องยนต์, กล่องเกียร์, ปั๊ม
วัตถุดิบ: นมสดเหลว
กำลังการผลิต: 100-1000ลิตร/แบทช์
วิธีระบายความร้อน: ระบายความร้อนด้วยน้ำ
ความเร็วในการกวน: ตัวแปร - การควบคุมความเร็วความถี่
โครงสร้างถัง: หุ้มฉนวน
เครื่องทำความร้อน: ไอน้ำ/ไฟฟ้า
การรับรอง: ไอเอสโอ 9001, ไอเอสโอ 14001, ไอเอสโอ 45001, ซีอี, บีเอสซีไอ, อีทีแอล

ขอใบเสนอราคา

อุปกรณ์ทำชีสอุตสาหกรรมกอนดอร์

กอนดอร์ เครื่องทำชีส เป็นอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นที่ผสานการควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ, การกวนความถี่ตัวแปรและการหมักอัจฉริยะ, ซึ่งเหมาะสำหรับการผลิตในประเทศและอุตสาหกรรม. ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสทั้งหมด, ด้วยโครงสร้างที่มั่นคง, การออกแบบโมดูลาร์เพื่อรองรับการถอดชิ้นส่วนด้วยปุ่มเดียว, สะอาดและสะดวกสบายไม่มีจุดบอด.

เมื่อใช้งาน, ระบบสามารถทำตามขั้นตอนการให้ความร้อนได้โดยอัตโนมัติ, การหมัก, ระบายความร้อน, กวน, ฯลฯ. เพียงเทนมลงในถังชีสเท่านั้น, และการดำเนินการนั้นง่ายและสามารถควบคุมกระบวนการได้. หลังจากแยกหางนมแล้ว, มันถูกกดและขึ้นรูป, และเครื่องกวนดาวเคราะห์จะถูกจับคู่เพื่อให้แน่ใจว่าการกวนสม่ำเสมอและมีคุณภาพคงที่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.

ข้อมูลจำเพาะของเครื่องทำชีส

แบบอย่าง	GD-GCCM100	GD-GCCM200	GD-GCCM300	GD-GCCM500	GD-GCCM1000
วัสดุ	SUS304	SUS304	SUS304	SUS304	SUS304
แรงดันไฟฟ้า	220โวลต์/380V50hz	380V50hz	380V50hz	380V50hz	380V50hz
พลังงานความร้อน	6กิโลวัตต์/9กิโลวัตต์	9กิโลวัตต์	9*2=18กิโลวัตต์	12*2=24กิโลวัตต์	12*4=48กิโลวัตต์
พลังกวน	0.37กิโลวัตต์	0.37กิโลวัตต์	0.55กิโลวัตต์	0.55กิโลวัตต์	0.75กิโลวัตต์
ความเร็วในการกวน	0-36ร	0-36ร	0-36ร	0-36ร	0-36ร
เส้นผ่านศูนย์กลางถัง	740มม	770มม	900มม	ภายใน 1,000 มม. และด้านนอก 1,200 มม	ภายใน 1,050 ภายนอก 1,500
ความสูงภายในถัง	400มม	670มม	650มม	650มม	2030มม
ทางเข้า/ทางออกของวัสดุ	DN51	DN51	DN51	DN76	DN76
ขนาดอุปกรณ์	11008501550มม	12009001650มม	125010001700มม	150011501900มม	240015001650มม

อุตสาหกรรมที่ใช้บังคับของเครื่องทำชีส

อุตสาหกรรมอาหาร

ใช้ในการผลิตชีสประเภทต่างๆ ในระดับอุตสาหกรรม เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในปริมาณมาก.

บริการจัดเลี้ยง

เหมาะสำหรับร้านอาหาร, บาร์ชีสและโรงอาหารเพื่อทำชีสสดตรงจุด.

ครัวบ้าน

สะดวกสำหรับผู้ใช้ตามบ้านที่จะลองสูตรชีสต่างๆ และปรับปรุงคุณภาพชีวิตได้อย่างง่ายดาย.

ฟาร์ม & การใช้ความร่วมมือ

แปรรูปน้ำนมดิบเป็นผลิตภัณฑ์ชีสที่มีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้น.

ข้อได้เปรียบด้านการทำงานที่สำคัญของเครื่องทำชีส

ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ

ความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิการหมักสูงถึง 1 ℃, ซึ่งทำให้ชีสแต่ละชุดมีรสชาติเหมือนกัน.
ระบบทำความร้อนและความเย็นอัตโนมัติสามารถครอบคลุมข้อกำหนดในการควบคุมอุณหภูมิของชีสประเภทต่างๆ.

การผลิตชีสที่หลากหลาย

สนับสนุนการผลิตชีสสด, ชีสเปลือกนุ่ม, ชีสแพะ, ชีสเปลือกล้างและชีสกึ่งแข็ง.

ระบบกวนดาวเคราะห์

ไม่มีการออกแบบการผสมมุมตาย, การตัดที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น.

ฟังก์ชั่นอเนกประสงค์

ตะแกรงกรองสแตนเลสใช้กรองน้ำผลไม้ได้, โยเกิร์ต, เนื้อผลไม้และผัก, ฯลฯ, เพื่อสร้างศูนย์ครัวอเนกประสงค์.

การตั้งค่าที่ปรับแต่งได้

แรงดันสุญญากาศ, สามารถปรับเวลาในการบีบและประเภทของแม่พิมพ์เพื่อปรับแต่งชีสให้มีรูปร่างและรสชาติที่แตกต่างกันได้.

สแตนเลสเกรดอาหาร

วัสดุได้ผ่านมาตรฐานความปลอดภัยในการสัมผัสกับอาหาร, ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อน, ทำความสะอาดง่ายและมีอายุการใช้งานยาวนาน.

อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง

เครื่องผลิตนม: ทั้งสายรวมการรับนม, การทำหมัน, ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน, การหมัก, การบรรจุและกระบวนการอื่น ๆ เพื่อให้บรรลุถึงการแปรรูปนมที่มีประสิทธิภาพและเป็นอัตโนมัติ.
เครื่องพาสเจอร์ไรส์นม: โดยการควบคุมอุณหภูมิและเวลา, สามารถฆ่าเชื้อและคงคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างมีประสิทธิภาพ, ซึ่งเหมาะสำหรับการบำบัดผลิตภัณฑ์นมเหลว เช่น นมและโยเกิร์ต.
เครื่องทำโฮโมจีไนเซอร์นม: ปรับแต่งก้อนไขมัน, ปรับปรุงรสชาติและความเสถียรของผลิตภัณฑ์นม, และป้องกันการแบ่งชั้น. มักใช้ในผลิตภัณฑ์นมและน้ำผลไม้.

หากท่านสนใจเครื่องทำชีสหรืออุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องของเรา, กรุณาฝากข้อความเพื่อขอคำปรึกษา. เราจะจัดหาโซลูชันการผลิตที่ปรับแต่งตามความต้องการให้กับคุณเพื่อช่วยให้ธุรกิจชีสของคุณเริ่มต้นได้ “สด” และก้าวไปสู่ระดับโลก!

ติดต่อเราเลย

ส่งมอบสายการผลิตนมไปยังฟิลิปปินส์สำเร็จแล้ว

วันที่:2024-8-28

เครื่องจักรของกอนดอร์, ผู้ผลิตชั้นนำด้านสายการผลิตนมที่เหนือกว่า, ภูมิใจประกาศความสำเร็จในการส่งมอบสายการผลิตนมคุณภาพสูงให้กับลูกค้าคนสำคัญของเราในฟิลิปปินส์. เรามุ่งมั่นอย่างยิ่งที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า. ดังนั้น, เมื่อลูกค้าจากฟิลิปปินส์ติดต่อเราทางออนไลน์ในเดือนเมษายน 2024, การขายและเทคนิคของเรา […]
ลูกค้าแคเมอรูนมาเยี่ยมเราเพื่อซื้อสายการผลิตบรรจุไอศกรีม

วันที่:2023-12-21

ในเดือนธันวาคม 2023, เครื่องจักรของ Gondor ได้รับเกียรติให้ต้อนรับลูกค้าที่นับถือจากแคเมอรูน, บุคคลสำคัญในอุตสาหกรรมนม. หลังจากการสอบสวนและการสื่อสารเป็นเวลาหลายเดือน, เขาตัดสินใจเยี่ยมชมโรงงานของเราเพื่อยืนยันขั้นสุดท้ายก่อนตัดสินใจ. หลังจากเยี่ยมชมโรงงานครั้งนี้, ในที่สุดเขาก็ซื้อการผลิตไส้ไอศกรีม […]