ঘরে তৈরি সুস্বাদু লবণ জলের ট্যাফি রেসিপি ঘরে তৈরি সুস্বাদু লবণ জলের ট্যাফি রেসিপি

ঘরে তৈরি সুস্বাদু লবণ জলের ট্যাফি রেসিপি

তারিখ:2023-7-18 লেখক:ইয়োলান্ডা

আপনি যদি ট্যাফি তৈরিতে আগ্রহী হন এবং পেশাদার সরঞ্জামের মাধ্যমে কীভাবে দক্ষতা উন্নত করা যায় তা অন্বেষণ করতে চান, এই নিবন্ধটি আপনার আদর্শ পছন্দ হবে. আমরা একজন পেশাদার কিভাবে ব্যবহার করতে হবে তা পরিচয় করিয়ে দেব লবণ জল ট্যাফি টানা মেশিন সুস্বাদু লবণ জল taffy করতে. তা বাড়ির ব্যবহারের জন্য হোক বা বাণিজ্যিক উৎপাদনের জন্য, এই সরঞ্জামগুলি আপনাকে সহজেই উত্পাদন প্রযুক্তি আয়ত্ত করতে এবং উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে.

ঘরে তৈরি লবণ জলের ট্যাফি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং উপকরণ

আমরা লবণ জল taffy করা শুরু করার আগে, আসুন প্রথমে ট্যাফি তৈরির সরঞ্জাম এবং প্রাথমিক উপকরণগুলি দেখে নেওয়া যাক যা প্রস্তুত করা দরকার.

উপকরণ

  • 2 দানাদার চিনি কাপ.
  • 1 কর্ন সিরাপ কাপ.
  • 3/4 পানির কাপ.
  • 1 মাখনের ছোট টুকরা.
  • 1/4 লবণ চা চামচ.
  • 1 ভ্যানিলা নির্যাস চা চামচ.
  • খাদ্য রং (ঐচ্ছিক).

টুলস

  • সল্ট ওয়াটার ট্যাফি পুলিং মেশিন: ঠাণ্ডা হওয়ার পরে বারবার প্রসারিত করতে ট্যাফিকে সাহায্য করতে ব্যবহৃত হয়, এটি নরম এবং ইলাস্টিক তৈরি করে.
  • রান্নার থার্মোমিটার: সিরাপ সঠিক তাপমাত্রায় গরম করা হয় তা নিশ্চিত করতে.
  • প্যান: সিরাপ গরম করতে ব্যবহৃত হয়.
  • বেকিং ট্রে: সিরাপ ঠান্ডা হতে দিন.

লবণ জল Taffy উত্পাদন প্রক্রিয়া

সিরাপ সিদ্ধ করুন
সাদা চিনি ঢেলে দিন, ভুট্টার সিরাপ এবং জল একটি সসপ্যানে এবং মাঝারি আঁচে গরম করুন, ক্রমাগত stirring, যতক্ষণ না চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়. সিরাপ প্রায় 116 ডিগ্রি সেলসিয়াসে না পৌঁছানো পর্যন্ত তাপ চালিয়ে যান (নরম বল পর্যায়). তাপমাত্রা সঠিক কিনা তা নিশ্চিত করতে একটি রান্নার থার্মোমিটার ব্যবহার করুন.
স্বাদ এবং রঙ যোগ করুন
সিরাপ নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় গরম হয়ে গেলে, দ্রুত মাখন যোগ করুন, লবণ এবং ভ্যানিলা নির্যাস এবং আলতো করে একত্রিত নাড়ুন. আপনি চাইলে মিছরিটি রঙিন হতে পারে, সিরাপটিকে আরও দৃষ্টিনন্দন করতে আপনি খাবারের রঙের কয়েক ফোঁটা যোগ করতে পারেন.
সিরাপ ঠান্ডা করুন
প্রস্তুত বেকিং ট্রেতে সিরাপটি ঢেলে দিন এবং কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন. যখন শরবত আর গরম থাকে না, আপনি পরবর্তী পদক্ষেপ শুরু করতে পারেন – সিরাপ প্রসারিত.
সল্ট ওয়াটার ট্যাফি পুলিং মেশিন ব্যবহার করে চিনি টানুন
সল্ট ওয়াটার ট্যাফি পুলিং মেশিন চিনি টানার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম. এটি নিশ্চিত করতে পারে যে একাধিক প্রসারিত সময় সিরাপ সমানভাবে স্ফীত হয়, ট্যাফি নরম এবং fluffier করা. আপনি যদি একজন বাণিজ্যিক ব্যবহারকারী হন, এই ধরনের একটি টানা মেশিনের মালিকানা শুধুমাত্র উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করতে পারে না, তবে প্রতিটি মিছরির স্বাদের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করুন.
ছাঁচনির্মাণ এবং কাটা
টানা সিরাপটি স্ট্রিপগুলিতে রোল করুন, এটি একটি পরিষ্কার টেবিলে রাখুন, একটি ছুরি দিয়ে ছোট টুকরা করে কেটে নিন, মিছরি কাগজে তাদের মোড়ানো, এবং আপনি সুস্বাদু লবণ জলের ট্যাফি উপভোগ করতে পারেন.
স্বয়ংক্রিয় লবণ জল ট্যাফি টানা মেশিন
স্টেইনলেস স্টীল লবণ জল ট্যাফি টানা মেশিন
বিক্রয়ের জন্য ব্যবহারকারী-বান্ধব লবণ জল ট্যাফি টাফি মেশিন

সল্ট ওয়াটার ট্যাফি পুলিং মেশিন বিক্রয়ের জন্য

ব্যবসায়ীদের জন্য যারা উত্পাদন প্রসারিত করতে চান, একটি উপযুক্ত ট্যাফি তৈরির সরঞ্জাম নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ. এই সরঞ্জামগুলি বাণিজ্যিক উত্পাদনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং দক্ষ, নিরাপদ, এবং পরিচালনা করা সহজ, যা লবণ জলের ট্যাফির উত্পাদন দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে. যখন আপনি এটি কিনবেন, আপনি উত্পাদনের প্রয়োজনীয়তা এবং সরঞ্জামের স্পেসিফিকেশনের মতো বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে সবচেয়ে উপযুক্ত মেশিন চয়ন করতে পারেন.

আরও পড়া: অন্যান্য ক্যান্ডি-সম্পর্কিত সরঞ্জাম

এছাড়া লবণ পানির ট্যাফি টানার মেশিন, আমাদের সরঞ্জাম সিরিজ এছাড়াও অন্তর্ভুক্ত চকোলেট টেম্পারিং মেশিন, চিনি ফুটন্ত পাত্র, হার্ড ক্যান্ডি তৈরির মেশিন এবং অন্যান্য মিছরি তৈরির সরঞ্জাম. আপনি যদি বৈচিত্র্যময় ক্যান্ডি পণ্য উত্পাদন বিবেচনা করা হয়, এই সরঞ্জামগুলি আপনার উত্পাদন প্রক্রিয়ার জন্য আরও সুবিধা প্রদান করবে. উপরন্তু, আমাদের ওয়েবসাইট বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের জন্য বিভিন্ন মিছরি উত্পাদন সরঞ্জাম সরবরাহ করে, আপনি একটি স্টার্টআপ বা একটি বড় মাপের নির্মাতা, আমরা আপনার চাহিদা পূরণ করতে পারেন.

গন্ডর চকোলেট টেম্পারিং মেশিন

গন্ডর হার্ড ক্যান্ডি মেকিং মেশিন

এখন আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন

বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের দ্বারা বিশ্বস্ত — এখনই আপনার তাত্ক্ষণিক উদ্ধৃতি পান এবং আপনার প্রকল্প দ্রুত শুরু করুন৷.