-
10 একটি চকলেট টেম্পারিং মেশিনের ব্যবহার
একটি চকোলেট টেম্পারিং মেশিন চকোলেট গলানোর চেয়ে অনেক বেশি. এটি পেশাদার-গ্রেডের চকলেট পণ্য তৈরির জন্য একটি মূল প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম. গন্ডর মেশিনারি, খাদ্য যন্ত্রপাতি উত্পাদন ক্ষেত্রে গভীর দক্ষতার সাথে একজন পেশাদার খাদ্য যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারক, পেশাদার দৃষ্টিকোণ থেকে একটি চকোলেট টেম্পারিং মেশিনের দশটি ব্যবহারের একটি ব্যাপক বিশ্লেষণ প্রদান করবে, […]
-
স্থানীয় ইভেন্ট থেকে গ্লোবাল খাবার পর্যন্ত: একটি রাউন্ড ফুড ট্রেলারের বহুমুখিতা
একটি খাদ্য ব্যবসা চালু করার স্বপ্ন বিকশিত হচ্ছে. ক্রমবর্ধমান ওভারহেড সহ স্ট্যাটিক রেস্টুরেন্টে আর সীমাবদ্ধ নয়, উচ্চাকাঙ্ক্ষী রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্যোক্তারা রাস্তায় নামছেন, উৎসব, এবং মোবাইল রান্নাঘর সহ ব্যক্তিগত ইভেন্ট. এই বিপ্লবের কেন্দ্রে একটি অনন্যভাবে অভিযোজিত হাতিয়ার: বৃত্তাকার খাদ্য ট্রেলার. এর স্বাতন্ত্র্যসূচক নকশা একটি থেকে বেশি […]
-
বেকিং এ কোকো পাউডার কিভাবে ব্যবহার করবেন: একটি শিক্ষানবিস গাইড
ধনীদের মত কিছুই নেই, একটি বেকড ভাল মধ্যে চকোলেট গভীর গন্ধ. অনেক নতুনদের জন্য, কোকো পাউডার দিয়ে বেক করার জগতটা একটু রহস্যময় মনে হতে পারে. প্রাকৃতিক এবং ডাচ প্রক্রিয়ার মধ্যে পার্থক্য কি? কেন কিছু রেসিপি মাখনের পরিবর্তে তেলের জন্য ডাকে? ভয় নেই! এই নির্দেশিকাটি কোকোকে ধ্বংস করবে […]
-
কিভাবে কোকাও পাউডার তৈরি করা হয়?
কোকো পাউডার কি? কোকো পাউডার একটি জরিমানা, বাদামী পাউডার কোকো পলিফেনল এবং সুগন্ধযুক্ত যৌগ সমৃদ্ধ, fermenting দ্বারা প্রাপ্ত, শুকানো, রোস্টিং, গোলাগুলি, নাকাল, টিপে, defating, নিষ্পেষণ, এবং কোকো মটরশুটি sieving, কোকো গাছের বীজ. কোকো পাউডার বিভিন্ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়, গাঁজন সহ, শুকানো, রোস্টিং, গোলাগুলি, নাকাল, degreasing, নিষ্পেষণ, […]
-
কোকো মাখন: চকলেটের তরল সোনা
তারা এটা কল “তরল সোনা” একটি কারণে চকলেট. কোকো মাখন আদি, প্রাকৃতিক চর্বি যা উচ্চ-মানের চকলেটকে তার অতুলনীয় বৈশিষ্ট্য দেয়: যে মহৎ স্ন্যাপ আপনি একটি বার এবং বিলাসবহুল মসৃণ ভাঙ্গা হিসাবে, জিহ্বা উপর গঠন গলে. তার সংবেদনশীল জাদু অতিক্রম, এটি একটি মূল্যবান পণ্য এছাড়াও মূল্যবান […]
-
ক্যারামেল পপকর্ন মেশিন দিয়ে কীভাবে মিষ্টি পপকর্ন তৈরি করবেন?
আমেরিকান বলের আকৃতির ক্যারামেল পপকর্ন মেশিন একটি উচ্চ-প্রান্তের পপকর্ন মেশিন যা গোলাকার আকৃতির পপকর্ন উৎপাদনের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে, একটি খাস্তা জমিন, এবং ক্যারামেলের একটি সমান আবরণ. এটি সিনেমায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, শপিং মল, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদ, এবং জলখাবার নির্মাতারা. আমেরিকান বল আকৃতির ক্যারামেল পপকর্ন মেশিন ক্রিসপি উত্পাদন করে, একটি সঙ্গে caramelized পপকর্ন […]
-
কি কি 3 চকলেট টেম্পারিং করার পদ্ধতি?
আমরা জানি, কিছু জিনিস ভোক্তাদের মনোযোগ আকর্ষণ করে যেমন চকচকে চকচকে এবং একটি পুরোপুরি সমাপ্ত চকোলেট বারের খাস্তা স্ন্যাপ. সেই অপ্রতিরোধ্য টেক্সচার এবং চেহারার পিছনে একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া রয়েছে: চকোলেট তৈরিতে মেজাজ. আপনি একটি হোম চকলেটিয়ার হন বা বড় আকারের মিষ্টান্ন উত্পাদন পরিচালনা করেন, টেম্পারিং চকোলেটের সঠিক পদ্ধতি আয়ত্ত করা ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করে, […]
-
জেলি মেকিং মেশিনের দাম কত?
একটি জনপ্রিয় ক্যান্ডি তৈরির মেশিন হিসাবে, জেলি তৈরির মেশিনটি বিভিন্ন জেলি ক্যান্ডি উত্পাদন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে. এবং জেলি ক্যান্ডি মেশিনে একাধিক ধাপ রয়েছে, মিশ্রণ সহ, গরম করা, ঢালা, শীতল, প্যাকেজিং এবং তাই. উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, এটি প্রাথমিকভাবে জেলি সিরাপকে বিভিন্ন আকার এবং টেক্সচার সহ জেলি ক্যান্ডিতে রূপান্তর করতে ব্যবহৃত হয়. […]
-
ক্যান্ডি অটোমেশনের নতুন ট্রেন্ড: কোর হিসাবে জেলি মেকিং মেশিন
অতীতে, ক্যান্ডি উৎপাদন কায়িক শ্রমের উপর ব্যাপকভাবে নির্ভর করত, কিন্তু এখন শিল্পের ফোকাস অটোমেশন এবং বুদ্ধিমত্তার দিকে চলে গেছে. উভয় বড় কারখানা এবং ছোট এবং মাঝারি আকারের নির্মাতারা এমন সমাধান খুঁজছেন যা দক্ষতা এবং উদ্ভাবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখে. এ প্রসঙ্গে ড, জেলি তৈরির মেশিন, সর্বজনীন আমানতকারী, এবং ক্যান্ডি প্যাকেজিং মেশিন হয়ে গেছে […]
-
একটি ক্যান্ডি পুলার মেশিন দিয়ে নিখুঁত ট্যাফি তৈরি করুন - ধাপে ধাপে গাইড
মিষ্টান্ন উৎপাদনের জগতে, ট্যাফি একটি প্রিয় ক্লাসিক অবশেষ. এর নরম, চিউই টেক্সচার টান নামক একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে অর্জন করা হয়, যেখানে বাতাসকে বারবার রান্না করা চিনির ভরে ভাঁজ করা হয়. তবে, ম্যানুয়ালি ট্যাফি টানা শ্রম-নিবিড় এবং বেমানান. এই কারণেই একটি ক্যান্ডি পুলার মেশিন ব্যবহার করা উভয় কারিগর মিছরি প্রস্তুতকারকদের জন্য অপরিহার্য হয়ে উঠেছে […]
-
ক্যান্ডি মেকিং মেশিন লাভজনক??
আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে, মিছরি তৈরি শিল্প বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে গতিশীল এবং লাভজনক বাজারগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে. ক্যান্ডি উৎপাদনে প্রবেশ বা তাদের ক্ষমতা সম্প্রসারণ বিবেচনা করা ব্যবসার জন্য, প্রশ্নটি গুরুত্বপূর্ণ: ক্যান্ডি তৈরির মেশিন কি লাভজনক? খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি বিশেষজ্ঞ একটি পেশাদার প্রস্তুতকারক হিসাবে, গন্ডর মেশিনারি এর মধ্যে গভীর অন্তর্দৃষ্টি শেয়ার করে […]
-
উপাদান থেকে উত্পাদন লাইন: সম্পূর্ণ মার্শম্যালো ম্যানুফ্যাকচারিং গাইড
আপনি যদি একটি marshmallow উত্পাদন লাইন বিনিয়োগ করার পরিকল্পনা করছেন, সম্পূর্ণ যাত্রা বোঝা অপরিহার্য, সঠিক উপাদান নির্বাচন থেকে দক্ষের জন্য নির্ভরযোগ্য মার্শম্যালো সরঞ্জাম নির্বাচন, উচ্চ-আউটপুট উত্পাদন. গন্ডর মেশিনারি এ, আমরা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি জন্য সম্পূর্ণ সমাধান প্রদান, উভয় স্টার্টআপ এবং শিল্প-স্কেল নির্মাতাদের জন্য কাস্টমাইজড মার্শম্যালো সরঞ্জাম সহ. এই […]
