En tant que leader mondial des machines de transformation des aliments, Gondor Machinery fournit constamment des équipements de transformation alimentaire de haute qualité et des solutions sur mesure à ses clients du monde entier.. Dans ce cas particulier, nous avons aidé avec succès un client basé aux États-Unis à acquérir une ligne de production de galettes de hamburger entièrement personnalisée, qui a encore mis en valeur notre expertise dans l’industrie agroalimentaire. De la demande initiale jusqu'à l'installation finale, nous avons assuré un processus fluide et efficace. Spécifiquement, le projet impliquait une consultation détaillée, production rapide terminée en deux semaines, expédition dans les délais, et une assistance complète pour l'installation à distance.
De plus, en fournissant une ligne de production de galettes de hamburger haute performance qui améliore considérablement à la fois l'efficacité et la cohérence du produit, notre entreprise a une fois de plus démontré sa capacité à fournir des solutions de transformation alimentaire fiables et efficaces. Finalement, ce projet américain met en valeur la façon dont nous répondons aux besoins uniques de nos clients, et leur donner les moyens d'étendre leurs opérations et de réussir dans l'industrie alimentaire hautement compétitive. Consultez ci-dessous les détails du projet et n'hésitez pas à nous contacter et à démarrer votre projet dès aujourd'hui.!
Ligne de production de galettes de hamburger américaines
Ligne de production automatique de galettes de hamburger en Amérique
Projet en Amérique: Contexte du client et défis
Aperçu du client pour le projet américain
Notre client, basé aux États-Unis, exploite sa propre installation de transformation de la viande, et l'usine se concentre principalement sur la production d'articles à service rapide tels que des filets de poulet, pépites, et galettes de hamburger. De plus, alors que leur activité continue de se développer, ils sont confrontés à un besoin urgent d'une ligne de production de galettes de hamburger très efficace pour répondre à la demande croissante du marché..
En plus, cette ligne de production de galettes de viande doit non seulement assurer un rendement élevé mais également garantir une qualité de produit constante à chaque étape du processus, y compris le formage, battre, panure, et emballage. De plus, il est essentiel que le flux de production reste fluide pour maximiser l'efficacité et maintenir les normes de qualité les plus élevées..
Exigences principales du client pour la ligne de production de galettes de hamburger
Capacité de production élevée
Pour répondre à l’activité en croissance rapide de nos clients, la ligne de production de galettes de burger doit être capable de répondre aux besoins de production quotidiens à grande échelle, avec un accent particulièrement fort sur une capacité de production élevée pour garantir un approvisionnement en temps opportun sur le marché.
Précision dans le formage
Il est crucial que l'équipement puisse contrôler avec précision à la fois la forme et le poids de chaque galette de hamburger.. Ce niveau de précision est nécessaire pour garantir l'uniformité et la consistance de chaque produit., ce qui est essentiel pour maintenir la qualité des produits et la satisfaction du client.
Stabilité et durabilité
Compte tenu de la nécessité d'un fonctionnement continu et à long terme, le client américain a besoin de machines offrant une stabilité et une durabilité exceptionnelles. Avec un faible taux d'échec, la ligne de production doit minimiser les temps d'arrêt, garantissant ainsi une production ininterrompue et réduisant les arrêts coûteux.
Facilité d'utilisation et d'entretien
En outre, il doit être conçu pour un fonctionnement convivial, ce qui permet des processus simplifiés et une maintenance rapide. Cela améliore non seulement l'efficacité globale, mais réduit également la courbe d'apprentissage des opérateurs., ce qui permet à l'usine de maintenir le bon fonctionnement, opérations efficaces avec un minimum de perturbations.
Défis pour les clients américains
L’équipement actuel de transformation de la viande du client est confronté à des défis importants, y compris une qualité de produit incohérente et un manque d'efficacité, ce qui a rendu difficile l'atteinte constante des objectifs de production. Donc, le client américain avait besoin d'une solution complète de transformation de la viande qui non seulement résoudrait efficacement ces problèmes, mais améliorerait également considérablement le flux de production global., ce qui garantit des opérations plus fluides et un rendement amélioré.
Chronologie du projet: Processus efficace et transparent dans les machines Gondor
Dans le paysage concurrentiel des machines de transformation des aliments, efficacité, et la transparence ne sont pas seulement souhaitables – ils sont essentiels pour instaurer la confiance et maintenir la satisfaction des clients. Chez Gondor Machines, nous sommes fiers de fournir une expérience fluide, ce qui peut garantir que chaque étape du processus, de la demande initiale à la livraison finale, est traité avec le plus grand professionnalisme. Vous trouverez ci-dessous un aperçu détaillé de notre collaboration avec un client américain pour l'achat d'une ligne de production de galettes de hamburger., qui met en avant chaque phase critique du projet.
Solution personnalisée: Ligne de production de galettes de hamburger du Gondor
Pour s’assurer que toutes les exigences du client sont pleinement satisfaites, Gondor Machinery a fourni une solution complète et entièrement personnalisée pour cette machine de transformation de la viande. La ligne de production de galettes de hamburger personnalisées que nous avons soigneusement conçue et configurée comprend une machine de formage automatique des galettes., machine à battre, machine à paner automatique, et machine d'emballage sous vide. De plus, toute la chaîne de production est hautement automatisée, ce qui permet une intégration transparente de la production à l’emballage. Donc, ce processus entièrement rationalisé de ligne de production de galettes de hamburger aide le client américain à obtenir des résultats fluides, opérations ininterrompues, ce qui peut maximiser l'efficacité et la productivité.
Machine de formage de galettes de hamburger
La machine automatique de formage de galettes de hamburger est idéale, solution innovante pour les entreprises souhaitant produire des produits cohérents, des galettes de hamburger de haute qualité et d'autres produits carnés à grande échelle. Avec une conception robuste et conviviale, cette machine allie efficacité, versatilité, et le respect des normes internationales d'hygiène pour répondre aux diverses exigences de la production alimentaire. Il est conçu pour être facile à utiliser et durable., s'adaptant à une large gamme de tailles et d'épaisseurs de galettes, ce qui en fait un atout polyvalent pour les entreprises de toutes tailles.
Caractéristiques du produit
- Processus de moulage automatisé: Cette machine de formage de galettes de hamburger est dotée d'une technologie de moulage avancée, ce qui peut garantir que chaque galette de viande a une forme et une taille précisément uniformes, ainsi que d'améliorer la qualité du produit et son attrait visuel. Avec des paramètres réglables pour s'adapter à une gamme de spécifications de galettes, il convient bien aux clients ayant des besoins de production divers.
- Capacité de production élevée: Offrant un rendement de 2100 galettes par heure (35 galettes par minute), cette machine de formage automatique de galettes est parfaitement adaptée aux installations de transformation de petite et moyenne taille nécessitant une efficacité, production de galettes de hamburger en grand volume.
- Spécifications polyvalentes: Avec la flexibilité d'ajuster le diamètre de la galette (30-120mm) et épaisseur (8-20mm), la machine à fabriquer des galettes de hamburger s'adapte facilement à divers produits au-delà des galettes de hamburger, y compris des articles plus petits comme des nuggets de poulet, élargir les capacités de production.
- Fonctionnement convivial: Conception ergonomique, cette machine à former des galettes de hamburger est dotée de commandes intuitives, et il est idéal pour les entreprises de transformation des aliments qui souhaitent établir rapidement une norme, processus de production de galettes de haute qualité.
Domaine d'application
- Chaînes de service rapide: Idéal pour créer un uniforme, galettes de hamburger et nuggets de poulet de haute qualité, il répond aux exigences élevées des restaurants à service rapide.
- Petites et moyennes usines de transformation des aliments: Bien adapté à la production de produits carnés semi-finis, y compris les galettes de hamburger et les nuggets surgelés, cela permet d'être efficace, sortie cohérente.
- Fournisseurs de détail: Conçu pour répondre aux besoins de production des fournisseurs de chaînes du froid et d'emballages de détail, notre machine à galettes de hamburger offre un rendement élevé et une qualité constante.
Avantages du produit
- Sortie à haut rendement: Avec un taux de production de 35 morceaux par minute, cette machine de formage de galettes de hamburger est conçue de manière optimale pour les petites et moyennes installations visant à maximiser l'efficacité de la production.
- Fonctionnement pratique et économique: Le support d'alimentation monophasé et une conception à faible consommation le rendent économe en énergie et économique, ce qui est idéal pour les petits ateliers et les cuisines centrales à la recherche de solutions durables.
- Spécifications réglables: Avec sa large gamme de tailles de galettes et de nuggets, la machine à fabriquer des galettes de hamburger prend en charge diverses options de produits, qui peut répondre aux demandes du marché pour diverses dimensions de galettes et de pépites.
- Répond aux normes d'hygiène: Construit en acier inoxydable de qualité alimentaire, cette machine de formage de galettes de hamburger respecte les normes internationales d'hygiène alimentaire, qui garantit la propreté et la sécurité de chaque lot.
Spécifications techniques
- Tension: 220V, 60Hz, monophasé
- Pouvoir: 0.55KW
- Vitesse de production: 35 morceaux par minute (environ 2100 par heure)
- Dimensions: 860mm (L) x 600mm (W) x 1400mm (H)
- Poids de la machine: 100kilos
- Capacité de la trémie: 30L
Spécifications du produit:
- Diamètre de la galette: Réglable de 30 à 120 mm
- Épaisseur de la galette: Réglable de 8 à 20 mm
- Forme de pépite: Dimensions de la pépite de 4cm (longueur) x 3cm (largeur)
Machine automatique de frappe de filet de poulet
La machine automatique à enrober les filets de poulet est spécialement conçue pour fournir un enrobage de pâte cohérent et efficace pour les filets de poulet et diverses autres viandes.. Cette machine compacte mais puissante est idéale pour les installations de production alimentaire de petite et moyenne taille, qui rationalise considérablement le processus de revêtement tout en maintenant des normes élevées de qualité et de fiabilité. Avec une interface conviviale et une construction robuste, il garantit des performances fiables avec un minimum d'entretien, ce qui en fait un excellent choix pour les environnements de production occupés.
Caractéristiques du produit
- Revêtement cohérent et uniforme: La machine applique une couche de pâte lisse et uniforme sur chaque morceau, ce qui peut améliorer à la fois la saveur et l'apparence. Cette fonctionnalité est particulièrement bénéfique pour maintenir la qualité sur de grands lots, ce qui garantit que chaque filet est à son meilleur.
- Opération facile avec des paramètres réglables: Equipé d'un panneau de commande intuitif, les opérateurs peuvent facilement ajuster l'épaisseur de la pâte pour répondre aux exigences spécifiques du produit. Cette flexibilité s'adapte à diverses recettes et textures, ce qui permet une personnalisation en fonction de divers éléments de menu.
- Construction durable en acier inoxydable.: Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, la machine à battre est très résistante à la corrosion et exceptionnellement facile à nettoyer. Cette conception durable répond non seulement à des normes d'hygiène strictes mais garantit également la longévité, même avec une utilisation fréquente.
- Haute efficacité avec un minimum de gaspillage de pâte: La machine à pâte automatique est conçue pour minimiser le gaspillage de pâte, ce qui peut optimiser les coûts de production et réduire le temps de nettoyage. Cette efficacité se traduit par un processus de production plus rationalisé, ce qui améliore finalement la productivité et la rentabilité.
Domaine d'application
- Battage de filet de poulet: Parfait pour appliquer une couche de pâte homogène sur les filets de poulet, ce qui en fait un choix idéal pour produire des plats de poulet frit dans les restaurants, cafés, et les chaînes alimentaires.
- Transformation polyvalente de la viande: Convient pour enrober différents types de viande, y compris les filets de poisson, côtelettes de porc, et coupes de boeuf, ce qui permet aux entreprises d'élargir leur gamme de produits et de maximiser l'utilisation de la machine sur plusieurs éléments de menu.
- Lignes de production alimentaire: Bien adapté à l'intégration dans les lignes de transformation des aliments dans les cuisines, cantines, et petites et moyennes usines de production alimentaire, où il peut améliorer considérablement la productivité et maintenir la qualité des produits.
Spécifications techniques
- Tension: 220V, 60Hz, Monophasé – compatible avec les configurations électriques standard pour une installation facile.
- Consommation d'énergie: 820W – garantir un fonctionnement efficace sans consommation d’énergie excessive, le rendant rentable.
- Dimensions de la machine: 1300*600*1200 mm – un encombrement compact qui s'adapte bien aux espaces limités tout en offrant une fonctionnalité optimale.
- Poids de la machine: 100 kg – robuste et stable en fonctionnement, mais gérable pour les petites installations de production.
Machine à paner le poulet automatique
La machine à paner le poulet automatique est conçue de manière experte pour fournir un, couverture de panure constante pour les filets de poulet et produits similaires. Idéal pour les installations de production alimentaire de moyenne à grande échelle, cette machine améliore non seulement la productivité, mais garantit également une qualité uniforme pour chaque lot, qui aident les entreprises à gagner du temps et à atteindre un niveau de production élevé avec un minimum d'effort manuel.
Caractéristiques du produit
- Application de panure cohérente: Cette machine garantit une couche de panure uniforme sur chaque pièce, qui améliore à la fois la saveur et l'apparence du produit. Une telle cohérence est essentielle au maintien de la qualité, surtout dans la production en grand volume.
- Performances haute capacité: Equipé d'un moteur puissant et d'une grande capacité, la machine à paner le poulet est conçue pour traiter des volumes importants, ce qui le rend parfait pour les installations ayant des exigences de production exigeantes.
- Conception conviviale: Doté d'un panneau de commande intuitif, la machine à paner automatique permet aux opérateurs d'ajuster facilement les paramètres pour différentes épaisseurs de panure et exigences d'enrobage spécifiques, ce qui peut favoriser un fonctionnement fluide.
- Construction durable en acier inoxydable.: Construit en acier inoxydable de première qualité, la machine à paner est très résistante à la corrosion, facile à nettoyer, et conforme aux normes d'hygiène strictes, ce qui garantit durabilité et sécurité.
Domaine d'application
- Enrobage de filet de poulet: Idéal pour fournir une couche de panure uniforme sur les filets de poulet, ce qui en fait le choix idéal pour créer des produits de poulet frit de haute qualité.
- Transformation polyvalente de la viande: Convient pour enrober divers produits carnés, comme le poisson et le porc, qui permet aux entreprises d'élargir leur offre de produits avec une qualité constante.
- Lignes de production alimentaire: Conçu pour être intégré dans les grandes machines de transformation des aliments des restaurants, cantines, et usines de production alimentaire, cette machine prend en charge une efficacité améliorée et maintient un contrôle de qualité strict.
Spécifications techniques
- Tension: 220V, 60Hz, Monophasé
- Consommation d'énergie: 1370W
- Dimensions de la machine: 1800 mm*600 mm*1700 mm
- Poids de la machine: 200 kilos
Machine d'emballage sous vide
La machine d'emballage sous vide est une machine performante, solution avancée conçue pour prolonger considérablement la durée de conservation des produits, préserver la fraîcheur, et garantir un emballage hygiénique. Idéal pour les opérations de transformation alimentaire de petite et moyenne taille, cette machine d'emballage fournit une mise sous vide puissante avec des réglages réglables, ce qui permet aux entreprises de maintenir la qualité des produits, réduire la détérioration, et protéger contre la contamination.
Caractéristiques du produit
- Performances d'aspiration haute puissance: Equipé d'un robuste 2 Moteur kW, cette machine d'emballage sous vide génère une forte aspiration, ce qui peut éliminer efficacement l'air des emballages et créer un espace étanche, fermeture sécurisée pour éviter la détérioration. Cette fonctionnalité améliore la longévité du produit et garde les articles frais.
- Durée de thermoscellage réglable: Avec réglages de chaleur personnalisables, les utilisateurs peuvent ajuster le temps de scellage pour s'adapter à divers matériaux d'emballage, ce qui peut garantir un fonctionnement optimal, sceau sécurisé pour chaque type. Cette flexibilité est particulièrement bénéfique pour emballer une large gamme de produits.
- Chambre à vide spacieuse: Doté d'une grande chambre à vide (540*520*150 mm), cette machine s'adapte aux petits colis et aux colis en vrac, ce qui le rend très polyvalent et idéal pour une variété de besoins d'emballage, des portions individuelles au stockage en vrac.
- Construction durable en acier inoxydable.: Construit en acier inoxydable de haute qualité, la machine est très résistante à la corrosion et facile à nettoyer, qui répond à des normes d'hygiène strictes. Cette durabilité garantit une utilisation durable et minimise les coûts de maintenance.
Domaine d'application
- Industrie alimentaire: Parfait pour sceller sous vide divers produits alimentaires, y compris la viande, fromage, légumes, et plats cuisinés, pour maintenir la fraîcheur et prolonger considérablement la durée de conservation.
- Produits pharmaceutiques et fournitures médicales: Idéal pour emballer sous vide les instruments médicaux et les articles pharmaceutiques, ce qui garantit qu'ils restent stériles et exempts de contamination. Cette fonctionnalité répond aux exigences essentielles d’hygiène et de sécurité.
- Pièces électroniques et industrielles: Efficace pour préserver les composants électroniques, pièces industrielles, et autres articles sensibles à l'humidité et à la poussière, ce qui peut empêcher l'oxydation et prolonger la convivialité.
Spécifications techniques
- Tension: 220V, 60Hz, monophasé – compatible avec les configurations électriques standard pour une installation pratique.
- Consommation d'énergie: 2 kW – garantissant un fonctionnement efficace avec de fortes capacités de vide.
- Dimensions de la chambre à vide: 540520150 mm – offrant suffisamment d’espace pour différentes tailles d’emballage.
- Longueur du joint: 500 mm – idéal pour manipuler facilement des objets volumineux ou en vrac.
- Largeur de thermoscellage: 10 mm – créer une cohérence, joint solide pour maintenir l’intégrité du produit.
- Dimensions de la machine: 1250650950 mm – conception compacte adaptée aux espaces de travail limités dans les installations de traitement.
- Poids de la machine: 186 kilos – assurant la stabilité pendant le fonctionnement, idéal pour une utilisation continue dans les environnements de transformation des aliments.
Machines Gondor: Votre partenaire de confiance en solutions de transformation des aliments
Grâce à ce projet réussi, Gondor Machinery a une fois de plus démontré notre solide leadership dans l'industrie des machines de transformation des aliments. Que ce soit en fournissant des équipements standards de haute qualité ou des solutions entièrement personnalisées, nous sommes profondément engagés à fournir des machines de transformation des aliments efficaces et fiables, précisément adaptées aux besoins de nos clients.’ des besoins uniques, avec un support technique continu et un service exceptionnel. Avec notre vaste expérience de l’industrie et notre équipe de professionnels hautement qualifiés, nous sommes en mesure de répondre rapidement aux exigences des clients, qui offre une fluidité, solutions complètes de la conception à la livraison.
En outre, nous croyons fermement que notre technologie avancée et notre service dédié peuvent permettre à nos clients du monde entier d'améliorer leur productivité, stimuler la compétitivité du marché, et obtenir un succès commercial remarquable. Alors que nous continuons à fournir des équipements et des solutions de la plus haute qualité à l’industrie mondiale de la transformation alimentaire, nous attendons avec impatience de futures collaborations qui aideront nos clients à obtenir encore plus de succès.
