Comment bricoler toutes sortes de bonbons durs? Comment bricoler toutes sortes de bonbons durs?

Comment bricoler toutes sortes de bonbons durs?

Date:2025-7-3 Auteur:Yolande

Les bonbons durs sont un dessert populaire apprécié dans le monde entier. La recette classique de bonbons durs simples et la recette de bonbons durs à la cannelle fourrée aux épices ont une énorme demande sur le marché.. Aujourd'hui, Je vous emmènerai en apprendre davantage sur cet unique recette de bonbons au sucre dur – bonbons durs à la cannelle!

Recette de bonbons durs à la cannelle: La combinaison parfaite d'épicé et de sucré

Différent des bonbons durs ordinaires, Les bonbons durs à la cannelle ont un caractère unique, chaud, et parfum épicé, qui est particulièrement populaire sur les marchés européens et américains. La méthode de production est très simple: préparez simplement le matériel suivant:

  • 200 grammes de sucre blanc.
  • 80 grammes de sirop de maïs.
  • 60 ml d'eau claire.
  • Quelques gouttes d'essence de cannelle ou d'huile de cannelle.
  • Pigment comestible (facultatif).

Étape de production

Chauffer le matériau
Verser le sucre, sirop, et l'eau dans une casserole en inox et faites-la chauffer à feu doux.
Mesure de température par agitation
Continuez à remuer jusqu'à ce que la température atteigne 150°C (étape des bonbons durs).
Assaisonnement et coloration
Immédiatement après l'extinction, ajouter l'essence de cannelle et le colorant alimentaire, et remuez rapidement et uniformément.
Refroidissement dans le moule
Versez-le dans le moule huilé, laisse-le refroidir, puis démoule-le, c'est, ça devient un bonbon dur à la cannelle épicé et sucré!
Cette recette de bonbons durs à la cannelle n'est pas seulement parfumée, mais apporte aussi une légère stimulation épicée, ce qui en fait un choix populaire pour les bonbons et les cadeaux de vacances.

recette classique de bonbons durs à la cannelle
recette de bonbons durs épicés à la cannelle pour les vacances

Formule simple de bonbons durs: Le premier choix pour l’entrée de bonbons durs

Si vous êtes novice, vous pouvez commencer avec une simple recette de bonbons durs. Cela n'ajoute aucune essence, ne garde que la pure douceur du sucre, et c'est la version de base la plus simple d'une recette de bonbons au sucre dur. A condition de maîtriser la température, vous pouvez facilement utiliser le machine de fabrication de bonbons au sucre dur pour faire des bonbons durs limpides.

recette simple et rapide de bonbons durs avec peu d'ingrédients

Recette de bonbons au sucre dur: Diversifié et créatif

Dans le monde des recettes de bonbons durs, vous pouvez donner libre cours à votre créativité et ajouter diverses saveurs de fruits, poudre aigre, ou des extraits naturels pour créer un goût riche. Par exemple, citron, menthe, et la fraise sont très populaires et sont d'excellents produits pour élargir le marché international.

recette de bonbons au sucre dur pour les enfants
recette simple et facile de bonbons durs pour les débutants
recette simple de bonbons durs utilisant des arômes naturels

Équipement professionnel pour aider à la production de masse

Si vous êtes une usine alimentaire ou une marque de bonbons, et souhaitez produire en masse des bonbons durs à la cannelle ou d'autres saveurs de bonbons durs, notre entreprise recommande:

Cet équipement peut grandement améliorer l'efficacité de la production, assurer la couleur vive et la taille uniforme des bonbons, et vous aider à occuper le marché mondial. N'hésitez pas à contacter Gondor Machinery pour des informations détaillées et un devis pour l'équipement de confiserie.!

Contactez-nous maintenant

Approuvé par les clients du monde entier : obtenez votre devis instantané maintenant et démarrez votre projet plus rapidement.