Équipement pour biscuits et pain exporté au Paraguay, Faciliter les mises à niveau de l'automatisation de la marque
Dans l’industrie de la boulangerie en Amérique du Sud, une entreprise paraguayenne, tirer parti de la qualité supérieure de ses produits, a non seulement assuré une position de leader sur le marché local, mais s'est également étendu en Amérique du Nord, établir sa propre marque et un réseau de vente stable.
Alors que la demande du marché continue de croître, les méthodes de production traditionnelles manuelles et semi-automatisées ne peuvent plus répondre à ses besoins évolutifs. À la recherche de solutions d'automatisation, le client s'est tourné vers Gondor Machinery. Nous avons fourni avec succès des solutions personnalisées de machines alimentaires à des propriétaires de boulangerie paraguayens expérimentés., y compris hautes performances machines à biscuits, trancheuses à pain, et rouleaux à pain.
Besoins des clients: La qualité plutôt que la quantité
Les principaux produits du client sont les biscuits et les gressins. Ils sont actuellement confrontés à plusieurs défis de production:
- 1. La cohérence de la taille et de la longueur des coupes de gressin est difficile à maintenir, affectant l’emballage et la stabilité du produit.
- 2. Le processus de laminage des gressins dépend fortement des compétences de l'opérateur; les nouveaux employés apprennent lentement, conduisant à des taux de rendement fluctuants.
- 3. Les rythmes de formation et de sortie des biscuits sont considérablement affectés par le travail manuel, ce qui entraîne une pression de livraison importante pendant les hautes saisons.
Dans la communication initiale, le client a présenté des caractéristiques typiques “acheteur expert” caractéristiques. Ils ont clairement déclaré, “La quantité n'est pas mon seul objectif; l’effet de formage du produit et la durabilité de la machine sont essentiels.” Ils ont ensuite exposé leurs exigences:
- 1. Diversité de la production de biscuits: Le client produit une grande variété de cookies, nécessitant des machines dotées non seulement de capacités d'extrusion précises mais également d'une adaptabilité à des pâtes de différentes viscosités, assurer un poids et une apparence constants pour chaque biscuit afin de répondre aux normes d'exportation nord-américaines strictes.
- 2. Trancheuse à gressin: Nécessite une coupe précise et propre, même les bords, préserver la structure de la pâte.
- 3. Rouleau de gressin: Simule la pression du pétrissage manuel pour garantir une surface lisse et une densité interne appropriée dans le produit fini.
Bâtir la confiance: Certification CE et support technique professionnel
Pour notre client paraguayen, les plus grandes préoccupations lors de l'achat de grosses machines à l'international sont le respect de la qualité et le service après-vente.
Nous avons fourni au client tous les certificats nécessaires, et le client nous a exprimé sa confiance, décider de visiter notre établissement.
Éliminer les doutes: L'approbation de la certification CE
Puisque les produits du client sont vendus en Amérique du Nord, leur environnement et leurs équipements de production doivent répondre aux normes internationales de sécurité et d'hygiène. Répondre aux préoccupations du client en matière de qualité, nous avons fourni la certification CE (Conformité Européenne) documents pour toute la ligne de production.
Sécurité: La conception de l'équipement pour la protection des circuits et la sécurité mécanique est conforme aux réglementations européennes de sécurité.
Normes d'hygiène: Toutes les pièces de la machine en contact avec les aliments sont en acier inoxydable de qualité alimentaire (SUS304), facilitant le nettoyage et la désinfection.
Visite d'usine et de showroom, Tests sur site pour confirmer les résultats
Pour garantir que les équipements répondent pleinement à leurs processus de production spécifiques, le client s'est personnellement rendu en Chine pour une inspection sur place de Gondor Machinery. Cette visite est devenue un tournant crucial dans la mise en œuvre finale du projet..
1. Démonstration de processus de production transparent
Accompagné d'ingénieurs, le client a visité l'atelier, acquérir une compréhension détaillée des processus de fabrication de deux machines principales. De la découpe et du soudage des matières premières à la sélection des principales marques de composants, le client a été témoin du souci du détail de Gondor.
2. Tests sur site: Les données et les produits finis parlent d'eux-mêmes
Le client a apporté sa formule spécifique à la marque, et nous avons effectué des tests sur place dans le showroom:
3. Test de la machine à cookies: Après avoir ajusté les moules, la machine a produit rapidement des morceaux de pâte à biscuits parfaitement formés, avec des erreurs d'épaisseur contrôlées dans une plage minimale.
4. Test de connexion pour rouler la pâte: Le client s'est concentré sur l'observation de la douceur de la pâte entrant dans le laminoir après la découpe des bandes de pain.. Le test a prouvé que la connexion automatisée évitait efficacement la déformation de la pâte causée par le mouvement manuel.
Commentaires des clients: “J'ai observé la stabilité de la machine pendant le fonctionnement; la vibration était minime, et le contrôle du bruit était excellent. Cela indique que les engrenages internes et le moteur sont très précisément adaptés.”
A travers la visite et l'essai, le client a acquis une confiance intuitive dans la logique de fonctionnement de l’équipement, stabilité, et contrôlabilité, confirmant en outre leur décision d'achat.
Développements ultérieurs: Projets d'ajout d'équipement d'emballage
Après avoir visité l'usine et le showroom, le client a montré un plus grand intérêt pour les mises à niveau globales de l'automatisation, particulièrement attiré par nos avancées machine de conditionnement d'oreillers et ligne de conditionnement automatisée. Précédemment, le processus d’emballage du client reposait fortement sur le travail manuel, mais après avoir vu à quel point la machine d'emballage Gondor s'intègre parfaitement à la ligne de production de biscuits, le client a réalisé le potentiel de réductions supplémentaires des coûts.
Comme leurs produits sont vendus sur le marché nord-américain, ils ont des exigences plus élevées en matière de cohérence et d’efficacité de l’emballage. Le client a exprimé son intérêt pour une configuration plus poussée de l'équipement d'emballage, et les deux parties discutent actuellement de détails tels que des formats d'emballage spécifiques, Exigences relatives au type de sac, et méthodes d'intégration.
Actuellement, les deux parties sont en discussions approfondies concernant les spécifications personnalisées de la machine d'emballage, compatibilité des matériaux du film, et compatibilité de tension au Paraguay.
Pourquoi un client paraguayen a-t-il choisi Gondor Machinery?
Dans un marché mondial hautement compétitif, le client a finalement passé une commande pour plusieurs raisons clés:
